気まぐれＢｒｅａｄ＆Ｓｗｅｅｔｓ ｂｙイチゴ姫　

[お弁当] カテゴリの記事

全163件 (163件中 51-100件目)

< 1 2 3 4 >

• 

  ３日分のお弁当

  こんばんは毎日寒いですね。朝起きるのがつらい季節です。でも、お弁当作りは高校生になっても続きそうです。なくなっても寂しい気がしますが．．．．。推薦入試で早々に高校を決めた息子。先週末は制服注文に行ってきました。取り扱いのデパートが横浜だったので久しぶりに家族で横浜に．．．。今の制服は黒のつめえりなのですが息子が進学する高校はブレザーにチェックのパンツ、ワイシャツにネクタイです。サイズを決めるために試着した息子の姿は新鮮でした～。春になって新しい制服で通学する息子の姿を見るのが楽しみです。その後、家族でランチをして息子は塾があるのでそのまま電車で塾へ。今日はまたためこんでしまった３日分のお弁当をアップします。１月２９日のお弁当オムライスエビ団子　キノコのチーズ焼き　くるくるたまご（ハム）　サツマイモの甘露煮　プチトマト自己満足ですが、このオムライスすごく気に入っています。オムライスをうさぎの抜き型で抜いてかまぼこのうさぎを埋め込んだだけなのですが．．．。うさぎ大好きな私としてはかわいく出来たなあと自己満足しています。仕事から帰宅したダンナさんに画像を見せると最近にしては一番のヒットでした。気になるのは息子の反応ですが．．．．。いつものことですがお弁当箱を出しただけでした。どんなお弁当を作っても文句も言わず食べてきてくれるので私も自分好みのお弁当を作って楽しませてもらっています。１月３０日のお弁当おにぎりスコッチエッグ　大根の皮のキンピラ（にんじん　油揚げ）　サツマイモの甘露煮　スナップエンドウ　プチトマト　お豆のきんとき大根の皮のキンピラは食感が好きです。いつも家族に何これって聞かれるのですが．．．．。お豆のきんときは煮豆を作っていてちょっと目を離した間に煮崩れてしまったのであんこにしました。白花豆なので白あんですね。甘さ控えめにしたので茶巾にしてお弁当に入れてみました。息子にこのあんこで作ったどら焼きが食べたいと言われたのでチャレンジしてみようかなと思っています。１月３１日のお弁当ごはん（きざみこんぶ＆ゴマ）メンチカツ　ジャガイモ＆たまねぎ＆にんじんのスープ煮　たまご焼き（かまぼこ）　ほうれん草のおかか胡麻和え　キノコのバター醤油ソテー（シメジ＆エリンギ）　プチトマト　お豆のきんとき今日はちょっと寝坊してしまったので．．．．。週末が近づくと要注意です。おかずは下ごしらえしていたので、魚肉ソーセージと枝豆でお花を作ってみました。明日は今週最後のお弁当です。あっ、土曜日も塾があるので昼と夜のお弁当がいるんだったわ～。

  2008.01.31

  コメント(4)

• 

  １月２４日のお弁当♪～お赤飯＆エビフライ～

  こんばんは今日は昨日までの寒さが嘘のようなとってもいいお天気になりました。久しぶりにお洗濯も外に干すことが出来ました。お家の空気の入れ替えも出来てスッキリしました。息子の高校入学の手続きに終われる１日でした。入学金を振り込んで誓約書等を発送して．．．。今週末には早くも制服を注文する予定です。今日は今週最後のお弁当です。高校合格のお祝いのお弁当にするつもりが２度寝して思いっきり寝坊してしまいました息子に起こされて慌ててお弁当を作りました。なのでボロボロのお弁当ですが．．．．。１月２４日のお弁当お赤飯エビフライ　じゃがいものバター煮ころがし　たまご焼き（カニカマ）　ハムのお花　ブロッコリー　プチトマト　大学いも　ブルガリアヨーグルトケーキ息子のリクエストでお赤飯に．．．。ごはんに飾りつけする予定が時間がなくて出来ませんでした。とにかく隙間を埋めるので精一杯でした。お布団が恋しい季節、寝坊しないように気を付けなければ．．．。

  2008.01.24

  コメント(4)

• 

  ３日分のお弁当♪

  こんばんは寒い日が続いています。今日は私の住む関東地方では朝雪が降りました。息子が登校する時間にはかなり降っていたのですがその後雨に変わりました。風も吹いて冷たい雨の１日になりました。今日は今週３日分のお弁当をアップします。１月２１日のお弁当ごはん（ふりかけ）エノキ入りハンバーグ（チーズ）　ナポリタン（ピーマン　たまねぎ　にんじん）　ピーマンマヨタマ詰めチーズ焼き　ブロッコリー　イチゴ　　　１月２２日のお弁当一口おにぎりメンチカツ　たまご焼き＆結びかまぼこ　ブロッコリー　田作り　豆腐の味噌田楽　プチトマト　ブルガリアヨーグルトケーキ１月２３日のお弁当手作りパン上から時計回りにウインナーパン（中にウインナー＆チーズ＆ハム入り）　チーズパン（ほうれん草入り生地にチーズ入り）　マヨタマパン（マヨタマ＆ハム入り）昨日（１月２２日）は息子の推薦入試の日でした。いつもはゆっくり時間をかけてたっぷり朝ごはんを食べる息子ですが昨日は“胃が痛いからあんまり食べれない”とのこと．．．．。調子が悪いのかと思ったら“緊張してる”のだそうです。息子から緊張の言葉を聞くのは初めてかもさすがに推薦入試とはいえ初めての経験だしね～。いつもはおしゃべりな息子も静かでした。おしゃべりは息子の元気のバロメーターだけにちょっと心配になりました。今日は朝は雪が降っていましたが午後１時から合格発表でした。推薦入試なのでほぼ合格は約束されているとはいえ１００％ではないので“合格したよ”と息子から電話をもらうまでは落ち着きませんでした。本人が一番ドキドキしていたことでしょう。無事合格してやっとホッとしました。今日、帰宅した息子はいつものおしゃべりな息子に戻っていました。合格はしましたが３月に特別進学コース希望者は試験があるのでまだ気が抜けない日々が続きますが一安心です。この学校の推薦入試の受験資格をクリアするために頑張った息子が一番嬉しく、また一番ホッとしていることと思います。おめでとうほっちゅん

  2008.01.23

  コメント(4)

• 

  １月１７日のお弁当♪

  こんばんは毎日寒い日が続いています。寒いのが苦手な私にはつらい日々です。特に朝が．．．．。今日は昨日（１７日）のお弁当をアップします。本当は今日のお弁当とあわせて２日分を更新予定だったのですが昨日の夜になって息子に“○○○ちゃん、明日お弁当いらないから”って言われて．．．．下ごしらえもしたのにもっと早く言ってよ～１月１７日お弁当ねずみ（のつもり）のごはんフライ（イカ　白身魚）　オムレツ　ピーマン＆さつま揚げ＆まいたけの味噌炒め　ブロッコリー　ちくわ＆チーズ　プチトマト　金時豆ねずみ年にちなんでねずみのおにぎりにしました。でも、ねずみに見えるかな冷凍庫の整理で少しづつ残った自家製冷凍を使い切るためにフライがメインです。今日は公立高校の推薦願書提出の日でした。そのため、３時間授業でお弁当なしだったみたいです。ちなみに息子は私立志望なので関係ありませんが．．．．。センター試験も明日からですよね。いよいよ受験シーズン本番だなあと実感するこのごろです。この時期になると不思議と寒さが増すのは気のせいでしょうか。

  2008.01.18

  コメント(4)

• 

  １月１５日＆１月１６日のお弁当♪

  こんばんは昨日は朝からお出かけしていて更新できなかったので今日は２日分のお弁当をアップします。１月１５日お弁当ごはん（春菜の混ぜごはん）豚肉ロール（にんじん＆ブロッコリーの芯）　たまご焼き　ちくわ（ブロッコリー　にんじん　ハム）　大根＆厚揚げのゴマ煮（栗原はるみさんレシピ）　プチトマト　大学芋スーパーで春菜のまぜごはんを発見七草がゆを作っていなかったので七草入りの文字に引かれて買ってしまいました。大根＆厚揚げのゴマ煮は栗原はるみさんのレシピです。レシピでは白すりゴマを使用していたのですが黒いすりゴマしかなかったので黒を使用したら煮物が真っ黒になって見た目が悪くなってしまいました。味はおいしかったです。でもお料理って見た目も大事ですね～。１月１６日お弁当ごはん（５色のはなむすび）　削りかまぼこ　アジのから揚げ　クリームコロッケ　たまご焼き　ちくわロール（大葉＆カニカマ）　さつま揚げのチーズサンド　ブロッコリー　プチトマト　金時豆　今日は息子の希望している高校の推薦入試の願書提出日でした。息子は朝、一度学校に行って調査書や推薦書を受け取って高校に提出に行ったようです。推薦入試は来週です。ちょっと気が早いですが息子に桜が咲きますようにの願いをこめて今日のお弁当を作りました。

  2008.01.16

  コメント(4)

• 

  １月１１日のお弁当♪

  こんにちは今日は雨でとても寒いです。なのでお家でゆっくり過ごしています。昨日アップできなかったお弁当を．．．．。１月１１日のお弁当パンのお弁当（マヨタマ　エビかつ　ロースハム　シュゼットサラミ）昨日はダンナさんも午前中で帰ってくるって言うし金曜日で気が抜けていたのもあって簡単にコッペパンで作ったサンドのお弁当にしました。ドックパンは自分で焼いたのではなくて前日の木曜日にダンナさんと浅草にお出かけした時にペリカン（パン屋さん）で買ってきたものです。浅草に行った一番の目的はこのペリカンのパンです。このパン屋さんは食パン（これがメインかも）、ロールパン、コッペパン、バンズしか売ってないんです。お店に入るとサイドの棚に食パンがズラッと並んでいます。なかなか行けないので行った時はたくさん買ってきます。この日買ってきたのはロールパン＆コッペパン角食（２種）＆山食早い時間に行ったのでたくさんありました。お店にあったパンを全種類買ってしまいました。ここのパンはおいしいです。パンの耳はカリッと中はふんわりもっちりで翌日くらいまでは焼かずにそのまま食べるのも私は好きです。トーストしてもシンプルにバターだけがおいしいです。ごはん党のダンナさんがおいしいと絶賛して喜んで食べるんです。私もこんなパンが焼きたいなあと食べるたびに思うのですが難しいですね～。今日のようなお天気の日でお出かけしない日はお家でパンでも焼きたいのですがたくさん買ってしまったので焼けないですね。久しぶりに何かお菓子でも焼こうかな。

  2008.01.12

  コメント(4)

• 

  １月１０日のお弁当♪

  おはようございます今日はちょっと早い更新です。今日もダンナさんがお休みでお出かけ予定なので．．．．。最近、人が少ない平日のお出かけが多いです。今日の息子のお弁当です。ダンナさんのお弁当がないのとちょっと寝坊してしまったので予定通り（笑）、残り物を詰めただけお弁当になりました。１月１０日お弁当まん丸おにぎり（５色のはなむすび　削りかまぼこ）肉団子の甘酢あんかけ　かぼちゃ＆カニカマサラダ　レンコンのカレー風味揚げ　サツマイモフライ　クマちゃんゆでたまごまた画像が暗い～。見にくくてすみません。最近、削りかまぼこにはまっています。ピンクのフワフワした感じがかわいいし彩りにもなるので．．．。レンコンのカレー風味天ぷらは我が家の大好物です。カレー風味とレンコンの食感がおいしいサツマイモフライは自然食レストランで食べたメニューをまねっこしました。サツマイモは天ぷらというイメージがあったのですがフライもまた違った感じでおいしいです。せめてゆでたまごだけでもかわいくと思ってクマちゃんに息子も登校したし私もお出かけの準備をしようと思います。　

  2008.01.10

  コメント(6)

• 

  １月８日＆１月９日のお弁当♪

  こんにちは昨日はダンナさんがお休みでお出かけしたので更新はお休みしました。今日は２日分のお弁当をアップします。１月８日のお弁当おにぎり（おかか　ふりかけ　削りかまぼこ）イカの天ぷら　たまご焼き（カニカマ）　カブの葉＆油揚げ＆ちくわぶの味噌炒め　ソーセージフライ　なす田楽　大学芋　ブルガリアヨーグルトケーキ　８日はダンナさんがお休みだったので息子のお弁当だけでした。手抜きで残り物のオンパレードのお弁当です。でも、文句も言わずに食べてくるので助かっています。久しぶりにダンナさんとかっぱ橋に行ってきました。たくさん歩いて疲れました。それにしても平日のかっぱ橋は人が少なくてビックリしました。　１月９日のお弁当押し寿司（ちらし寿司　錦糸玉子　削りかまぼこ）アジのから揚げ　とりのから揚げ　シメジのガーリックソテー　サトイモのおやき　ブロッコリー　カニカマ息子（大学芋）　ダンナさん（野菜串　ブルガリアヨーグルトケーキ）２日間とも慌てて写真を撮ったので画像がイマイチですみません。写真見にくいですね。

  2008.01.09

  コメント(4)

• 

  お弁当初め～１月７日のお弁当～

  こんにちは今日から学校も始まり同時にお弁当作りも始まりました。冬休みの間、お弁当作りがないだけで楽チンだったのでまた気を引き締めて頑張ろうと思います。今週はダンナさんも昼間出勤なのでお弁当持参です。今年初めてのお弁当作りでいきなり２個はしばらくお休みして手際が悪いのでつらかった～。でも、お正月が明けてから買い物に行っていないので冷蔵庫＆冷凍庫の残り物お弁当になりました。１月７日のお弁当雪だるまのおにぎり（梅干＆昆布）　削りかまぼここんにゃく＆しいたけの煮物　レンコンのひき肉はさみ揚げ　信田巻き（にんじん　ごぼう　インゲン）　オムレツ　ブロッコリー　大学芋　ブルガリアヨーグルトケーキ雪だるまのおにぎりと雪だるまのピックでごまかしたお弁当です。これから買出しに行く予定ですが外は寒そう～。

  2008.01.07

  コメント(2)

• 

  １１月６日のお弁当♪～ウサギさんのお弁当～

  こんにちは最近すっかり日が暮れるのが早くなりましたね。何だか１日が短く感じてしまうこのごろです。今日は朝は冷たい雨が降っていたのですがお昼前には上がって晴れ間も見えてきました。今まで行こうと思いつつも行っていなかった銀行や郵便局などの口座の住所変更などに行ってきました。これでほぼ住所変更は終わったかな私のことだから多分忘れているものもきっとあるとは思います。徐々にやっていけばいいかなと思っていたら引っ越して１ヶ月が過ぎてしまっています。年末までには片付けも完璧に終わらせたいな。今日のお弁当はです。１１月６日お弁当今日もおそろいのお弁当です。きのこの混ぜごはんアジのから揚げ　たたきごぼうのサラダ　玉こんにゃくの煮物　たまご焼き（ソーセージ）　大学芋　ごはんが茶色だったので大好きなウサギをソーセージで作りました。前日の夜にパーツは作っておいたので朝は楽チンでした。今日のきのこの混ぜごはんは先日テレビで見て作ってみたかったメニューです。とにかくたくさんきのこが入っています。レシピもきのこはお好みの量って感じだったのでたくさん入れました。混ぜごはんなのできのこをごま油で炒めて醤油＆お酒で味付けしたものを桜海老とゴマと一緒にごはんに混ぜるだけ。思った通りお味も私好みでした。明日と明後日はダンナさんがお休みなので息子のお弁当のみです。多分手抜きになるでしょう～。まだ下ごしらえもしてないし何にも考えてません。

  2007.11.06

  コメント(8)

• 

  １１月５日　お揃いのお弁当♪

  こんにちは今日の天気は曇りのち雨の予報だけど今のところとってもいいお天気です。あまりにいいお天気なのでお布団を干しちゃいました。今週はダンナさんが昼間出勤なので今日＆明日、金曜日（９日）はお弁当を２個作ります。今日もお揃いのお弁当を持ってダンナさんは仕事へ息子は学校へと元気に行きました。そんな今日のお揃いお弁当は悩んだ末にこんな感じになりました。１１月５日お弁当クマおにぎり（おかかごはん　昆布）　アスパラ＆チーズの豚肉ロール　ゆで卵　かぼちゃグラタン　アスパラベーコン巻き　さつま揚げ　大学芋　金時豆お弁当箱も色違いのお揃い、中身も全く同じお弁当です。お弁当箱は同じだと私が詰めやすいので２人分お弁当を作るようになって全て色違いの同じお弁当箱を買いました。明日もお弁当２個です。どんなお弁当にしようかな～。余談ですが先月ダンナさんに作って好評だったお弁当はです。このおにぎりがかわいいと気に入っていただんなさんです。今日のお弁当は喜んでくれるかな。

  2007.11.05

  コメント(10)

• 

  お久しぶりです♪

  みなさん、お久しぶりです。お元気でしたか８月初めに更新して以来３ヶ月ぶりのアップです。今年の夏はあっという間に終わってしまいました。急に決まった引越し準備に追われ９月下旬に無事引越しが終わりました。引越しは日にちが決まっているので必死で荷造りしましたが引越しが終了すると急に気が抜けたのか何もする気になれませんでした。すぐにでも再開するつもりだったブログも気持ちに余裕がなく更新できないでいたのですが最近やっと落ち着いてきたのでまたマイペースでやっていきたいと思います。お弁当作りは引越しの前後１日づつお休みしただけで頑張っていましたよ～。パン＆お菓子作りも１０月半ば位から再開しました。まだ、息子の受験など落ち着かない日々が続きますがブログは続けていきたいと思っていますのでよろしくお願いします。今日は１０月３１日と１１月１日のお弁当をアップしますね。１０月３１日のお弁当おにぎり　金時豆白身魚フライ　イカバーグ　笹かま大葉＆チーズサンド　煮物（こんにゃく　にんじん　ごぼう　しいたけ　大豆）ポテトサラダチーズ焼き（ピーマンカップ）カボチャのベーコン巻き１１月１日のお弁当１６穀ごはんマグロハンバーグ　チキンスティック　カブ＆ベーコンのソテー　ウインナーたまご焼き（カニカマ）　大学芋今日（１１月２日）はお弁当なしです。先生方の研究会だそうで３時間授業だそうです。来週はダンナさんが昼間出勤なのでお弁当２個です。１０月はハロウィンがあったからお弁当も作りやすかったけど１１月はどうしましょう～。悩んでしまいます～。今日は午後から息子の塾の面接です。ちょっと憂鬱です。一昨日は学校の進路説明会だったし明日は高校の説明会に行く予定です。受験が終わるまでブルーな日々が続きそうです。私は息子が希望する高校に合格できるよう応援するのみですが．．．．。

  2007.11.02

  コメント(8)

• 

  ダンナさんのお弁当♪

  こんばんは毎日、暑い日が続いていますね。私はこの暑さに少々夏バテ気味です。またまた久しぶりのアップです。今週はダンナさんが昼間出勤だったので３日間だけですがお弁当を作りました。夏休みなので息子のお弁当を作ることもなく久しぶりのお弁当で手際が悪く時間がかかりましたが何とか頑張りましたよ～。夏休みで少しだれていたのですが夏休みが終わったらまたお弁当の日々が続くのね～と実感しました。８月６日お弁当キティ＆ミミィのおにぎり（梅干＆昆布）おから入りカレーコロッケ（自家製冷凍）　ベーコン巻き（赤＆黄パプリカ　ピーマン）マヨタマ赤ピーマン詰めチーズ焼き玉こんにゃく煮物　プチトマト８月６日息子のランチこの日は私は用事があってお出かけしたので息子にはプレートランチを作っていきました。お弁当箱に詰めるよりお皿にのせるほうが楽チンでした。メニューはダンナさんのお弁当と同じです。８月７日お弁当うさはなのごはん（トッピングの下はひじきごはん）豚肉ロールしょうが焼き風味（赤＆黄パプリカ　ピーマン）たまご焼き（そら豆＆かまぼこ）ちくわのオクラ鋳込み磯辺揚げ　洋風粉ふきいもプチトマト８月１１日お弁当イマイチ納得できないできのお弁当です。プリンちゃんのおにぎりがお弁当箱に詰める時に壊れて修復が大変でした。けろっぴ（のつもり）＆プリン（のつもり）おにぎりエビ＆赤＆緑ピーマンのハニーチリソースアスパラ＆しいたけのガーリックバターソテーちくわ＆チーズ　たまご焼き（カニカマ）この夏休みは我が家にとって忙しい夏になりました。ブログももっとこまめにアップするつもりだったのですがなかなか思うようにいきません。というのも９月の中旬に引越しが決定して今家中の片づけをしています。我が家は賃貸マンションに住んでいるのですが手狭になってきたので以前から新しいお家を探していたのですがなかなか思うようなお家が見つかりませんでした。夏休みに入った頃、ひょんなことから納得できる物件が見つかりやっと引越しが決定しました。ただ、ずっとこだわってきた海のそばからは離れなくてはならなくて残念です。どこか妥協しないといけないのはわかっているのですが．．．。引越し準備で忙しくなりますがマイペースで更新していく予定です。

  2007.08.12

  コメント(9)

• 

  ７月１７日～７月２０日のお弁当♪

  こんばんは久しぶりの更新です。いよいよ夏休みに突入しましたね。夏休み前のお弁当のアップをまとめてしますね～。今頃～って感じですが記録のためにアップすることにしました。７月１７日のお弁当豚肉ロール（パプリカ）　ハートのたまご焼き　プチトマトみたいなウインナー　ポテトフライプチトマト　栗の渋皮煮７月１８日のお弁当ひじきごはん　焼き鳥　信田巻き（にんじん　ごぼう　いんげん）たまご焼き（魚肉ソーセージ）　プチトマトみたいなウインナープチトマト　栗の渋皮煮７月１９日のお弁当ウサギのおにぎり　酢豚　ハムのお花（インゲン）たまご焼き（かまぼこ＆そら豆）　しいたけ煮物＆かまぼこプチトマトみたいなウインナー　栗の渋皮煮７月２０日のお弁当アヒル（息子に言わせるとヒヨコ）おにぎりスコッチエッグ　くるくるたまご焼き（インゲン）サツマイモの天ぷら　ちくわ＆チーズの磯辺揚げプチトマトみたいなウインナー　栗の渋皮煮８月にダンナさんのお弁当を何度か作らなければいけませんがそれまでお弁当はお休みです。夏休みはお昼ごはんやおやつ作りに追われそうですが楽しみながらやりたいなあと思っています。息子は明日から夏期講習が始まります。夏休みですが受験生の息子には忙しい夏になりそうです。頑張れ～。

  2007.07.22

  コメント(8)

• 

  ７月１３日のお弁当♪

  おはようございます今日は久しぶりにごはんのお弁当です。でも今日で今週のお弁当は最後思いっきり手抜きのお弁当になりました。もうすぐ夏休みで来週でお弁当終わりだし冷凍しているおかずを使い切らないとねと言い訳しながら．．．．。７月１３日のお弁当そぼろごはん（肉味噌　炒りたまご　プチトマトみたいなウインナー　アスパラ）ポテト＆チキンの春巻き（自家製冷凍）　さつま揚げのチーズサンドアスパラ＆大葉＆チーズのちくわロール　ごぼうとにんじんのキンピラ一口イカ天　プチトマト　金時豆プチトマトみたいなウインナー（商品名です）とアスパラでチューリップを作ってみました。今週のお弁当作りも今日で終わりました。夏休み前ギリギリまでお弁当があるので来週いっぱいで夏休み前のお弁当は終了です。早いですね～。ついこの間、新学期だと思っていたらもう夏休みなんですね。夏休みはお昼やおやつ作りで忙しくなりそうです。台風が来ているようですね。進路にあたられる方は被害がなければよいのですが．．．．。

  2007.07.13

  コメント(6)

• 

  ７月１２日のお弁当♪

  おはようございます今朝、地震がありました。ちょうどお弁当用のパンを焼いていた時です。グラグラと揺れるのではなく下からドンと突き上げられるような感じでした。いつもとは違った地震だったし１度でおさまってその後グラッときてすぐに終わったので今のは何って感じで地震とはすぐに分かりませんでした。もしかして地震と思った瞬間慌ててガスの元栓を締めていました。いつもとは違った揺れに怖くて怖くて．．．．。いざとなっても怖いが先にたって何も出来そうにないなあと改めて思いました。７月１２日のお弁当カボチャのグラタンパンたまご＆ハムマヨネーズのピーマン詰め焼き一口ステーキ　厚揚げチーズ焼き金時豆　プチトマト　アンパンマンポテト（サツマイモ）息子の学校では今日まで三者面談が行われています。息子は部活があるのでお弁当持参です。三者面談の期間中はパッと手早く食べられるパンランチをリクエストされていました。いつも趣味で焼いているパンですが毎日焼くとなると何を焼こうと悩むものですね。毎日、少し早起きして焼いたパンでしたが今日やっと終わりました。明日からは普通のお弁当でいいそうです。たまに早起きして朝焼きたてをというのはいいのですが毎日となるときつかったです。明日からまた普通のお弁当に戻ります。今週はパンがメインだったのでおかずは手抜きでしたが明日からはまたちゃんと作らなければ．．．。それを考えるとパンの方が楽だったりして．．．。

  2007.07.12

  コメント(4)

• 

  ７月１１日のお弁当♪

  おはようございます今週、息子の学校では三者面談が行われています。我が家は初日（９日）に無事終了しました。三者面談の今週（１２日）まではお弁当がいりません。でも、部活があるのでお弁当作っています。７月１１日のお弁当コーンチーズロール＆よもぎあんこロールまん丸コロッケ（自家製冷凍）　ハムのお花（アスパラ）ソーセージ＆チーズ　金時豆　プチトマト今日も息子のリクエストでパンのお弁当です。少し早起きして焼いて焼き立てを持たせました。そのかわりおかずは手抜きです。以前作って冷凍していたコロッケを揚げただけ。我が家にしては珍しく惣菜パンと菓子パンです。よもぎあんこロールのあんこは昨日作った自家製です。甘さ控えめで味見した息子にも“おいしい”とお墨付きをもらいました。イーストで焼くと短時間で焼きあがるので早起きすれば焼き立てが持たせられていいですね。息子は朝食も焼きたてパンを食べて登校しました。明日のお弁当のリクエストもパンだそうです。すっかりパンランチにはまってしまったようです。でも、パンの消費が大変です～。食べても追いつきません。なるべく少なめに焼いているのですが．．．．。明日はどんなパンを焼こうかしら。

  2007.07.11

  コメント(6)

• 

  今週後半（４日＆５日＆６日）のお弁当♪

  こんにちは一昨日（４日）、昨日（５日）はダンナさんがお休みでした。私もアップをお休みしてしまいました。今日は今週後半のお弁当をまとめてアップしますね。７月４日息子のお弁当シナモンレーズンパン（イースト）　エビフライ　マヨタマピーマン詰め焼き　マカロニのナポリタン（ソーセージ　たまねぎ　そら豆）プチトマトみたいなウインナー　シナモンのかまぼこ　プチトマト　白花豆この日はパンランチにしました。少し早めに起きてイーストでシナモンレーズンパンを焼きました。今週焼いたパンはまた後日アップしますね。一昨日は久しぶりに渋谷から原宿、新宿に行ってきました。特に目的はなかったのですが渋谷から原宿までお散歩がてら歩いて原宿から電車で新宿へ。新宿のクリスピークリームドーナツの前を通りましたが相変わらずの行列で１時間待ちでした。息子にお土産にとも思いましたが諦めました。７月５日息子のお弁当ハートおにぎり（おべんと畑のお豆　かぼちゃ　梅しそ）つくね　たまご焼き（かまぼこ）　アスパラベーコン巻き　がんもサンド焼き（チーズ＆ベーコン）　プチトマトみたいなウインナー　金時豆　前日にお出かけしたのでちょっと手抜きのお弁当です。ハートのおにぎりは信号機みたい昨日は何とか晴れたのでダンナさんと２人で御殿場にゴルフに行ってきました。もちろん息子には内緒です。蒸し暑くて汗をたくさんかきましたが練習場ではなく広々としたゴルフ場で気持ちよくプレーできました。帰りに御殿場プレミアムアウトレットへ。ちょっとだけお買い物をして帰ってきました。平日の道は空いていて行きも帰りも１時間半かからなかったです。７月６日ダンナさんのお弁当おにぎり（サンリオシュガーバニーズのしろうさのつもり）さんまの蒲焼の大葉巻き　たまご焼き（枝豆＆かまぼこ）シナモンのかまぼこ　かぶ＆チーズのベーコン巻きプチトマトみたいなウインナー　金時豆今日は息子はお弁当はいらないのでダンナさんのお弁当だけでした。何を作るか悩んだ末に息子にも相談してサンリオのシュガーバニーズのしろうさを作ってみました。画像が暗くて分かりにくいですがイマイチの出来でした。顔がちょっと怖いし．．．。今週のお弁当作りも終わってホッとしています。来週はダンナさんは平常に戻って夜勤だし息子も三者面談の週なのでお弁当はなかったはず．．．。でも、部活もあるし何回かは作らなければいけないかなあ。

  2007.07.06

  コメント(6)

• 

  ダンナさん＆息子のお弁当♪～７月２日＆７月３日～

  こんにちは今日もどんより曇ってすっきりしないお天気です。湿度も高くて不快です。今週はダンナさんが昼間出勤なので昨日と今日はお弁当２個でした。ダンナさんは月に１週間だけ昼間出勤なので昼間お家にいないのは何だか変な感じです。生活リズムも違ってくるし．．．。やっと慣れてきたかなあと思うと通常（夜勤）に戻るんです。月に数回の２個お弁当を作る日．．．．。今回はこんなお弁当になりました。７月２日のお弁当息子の好きなりラックマのお弁当に挑戦しました。でも、サンリオのシナモンの方が好きみたい．．．。何歳になってもかわいいものが大好き似てるかなリラックマのおにぎり（おかか　梅干）　ハートのおにぎり（梅しそ　梅干）プチトマトみたいなウインナーホントはりラックマとコリラックマのおにぎりにする予定だったのにリラックマが大きすぎて入りそうにないので急きょ全然関係ないハートのおにぎりにしました。ささみの大葉チーズロール　しいたけの煮物さつま揚げの煮物（リラックマ）　たまご焼き（キイロイトリ）おからコロッケ（自家製冷凍）　アスパラエリンギ巻きプチトマトみたいなウインナーごはんだけじゃなくおかずもリラックマ～お弁当箱をあけたらリラックマがど～んと出てきてダンナさんも息子もビックリしたみたい。かなりインパクトがあるお弁当だったみたい７月３日のお弁当昨日、張り切りすぎたので今日はシンプルにしました。暑いのでさっぱりするかなあと思ってちらし寿司に決定。ちらし寿司（トッピングは枝豆　チーズのハチ）エビポテトフライ　お花たまご　ちくわの磯辺揚げ（オクラ）ジャガイモ２色茶巾　白花豆ちらし寿司にはチーズで作ったハチ（のつもり）と枝豆をトッピングしました。エビポテトフライは開いたエビにポテトサラダをのせてフライにしています。ジャガイモ２色茶巾はふかしたジャガイモにバターと塩コショウを混ぜて２等分。半分に紫芋パウダーを混ぜて茶巾にしています。明日と明後日はダンナさんがお休みをとっているので２人でお出かけの予定です。どこに行こうかなあと考え中です。でも、息子のお弁当はあるのでこれから下ごしらえをします。手抜きになりそう～。

  2007.07.03

  コメント(8)

• 

  ６月２９日のお弁当♪

  こんばんは今日は１日中蒸し暑くて不快な１日でした。こんなに蒸し暑い日が続くと体もおかしくなりそうです。夏バテにならないように気をつけなければ．．．．。やっと今日で今週のお弁当が終わりました。金曜日の夜が一番ホッとするかも．．．。６月２９日のお弁当ハート型の２色おにぎり　春巻き（鮭　たまねぎ　ピーマン　チーズ）厚揚げ＆きのこの味噌炒め（厚揚げ　エリンギ　ブナピー）くるくるたまご焼き（ニラ入り）ほうれん草＆パプリカ油揚げ巻き　かまぼこサンド（大葉＆チーズ　大葉＆梅しそ）プチトマト　白花豆昨日が賑やかすぎたので今日はシンプルにと思ったけれど画像を見るとイマイチ～金曜日なのでおかずも冷凍庫＆冷蔵庫にあるもので間に合わせたから彩りもイマイチご飯もハート型おにぎりに薄焼きたまごのリボンをのせただけです。春巻きは自家製冷凍です。先日、春巻きの皮が余っていたので鮭とたまねぎをガーリックバターで炒めたものをピーマンとチーズと一緒に春巻きの皮に巻いて冷凍しておきました。凍ったまま揚げればいいので楽チンです。ガーリックバターで炒めているので魚独特の臭みも消えています。お弁当の余りをダンナさんの朝食に出したらおいしいと言っていたので味も大丈夫のようです春巻きの皮は巻いてあげれば１品になるので重宝します。お気に入りでよく使う１品です。お弁当を詰め終わってふと横を見ると１品入れ忘れてる今日は隙間が多いなあと思ったんですよね。あわてて詰め直しました。気が付いてよかったわ来週月曜日（７月２日）と火曜日（７月３日）はお弁当２個です。月に１度のことなのでちょっと頑張ろうかなあと思っています。

  2007.06.29

  コメント(6)

• 

  ６月２８日のお弁当♪～てんとうむしのお弁当～

  こんばんは今日も暑かったです。マンションの我が家はこれからの季節は地獄です。コンロやオーブンを使うとお部屋の温度は一気に上昇します。パンやお菓子を焼くのも覚悟が必要になりますね。６月２８日のお弁当ごはん（おべんと畑のほんのりおまめごはん）メンチカツ　たまご焼き（かまぼこ　ねぎ）パプリカ＆チーズのちくわ巻き　こんにゃく煮物にんじん　プチトマトみたいなウインナー　アスパラ白花豆今日はどうしても作ってみたいと思っていたてんとうむしをプチトマトみたいなウインナーで作りました。昆布で触角も付けました。ごはんも薄っすら緑色なんですよ。（帰宅した息子にごはん腐ってるんじゃないよね？微妙に緑だったけどと言われてしまいました。）一応、葉っぱの形にしたつもり．．．。ごはんの上にプチトマトみたいな．．．で作ったてんとうむしをのせて終わりの予定でした。が、おかずのメンチカツを半分に切ったら何だか寂しい気がしてチーズでお顔を作ってしまいました。画像を撮ってみるとまとまりのない、ガチャガチャうるさいお弁当になってしまいました。テントウムシだけでやめとけばよかったわ。でも、念願のテントウムシを作って自己満足

  2007.06.28

  コメント(10)

• 

  ６月２７日のお弁当♪

  おはようございます今日は久しぶりにいいお天気お洗濯物もよく乾きそうです。この晴れを有効に使おうと思います。昨日、レーズン酵母を使い切りたくて２種類パンを焼きました。なので、今日のお弁当はパンにしました。これから週に１回はパンのお弁当に出来たらいいなあと思っています。６月２７日のお弁当ミニゴマ山食（レーズン酵母）　赤ピーマンカップグラタン（ジャガイモ　鶏肉　マカロニ　ブナピー　たまねぎ　にんじん　そら豆）アスパラ＆チーズハム巻き　ゆで卵（シナモン）シナモンのかまぼこ　白花豆昨日は久しぶりにミニ山食を焼きました。ミニ山食にしたのはお弁当に持たせたかったから．．．。息子はこのミニ食パンが大好きなんです。おかずは赤ピーマンをカップにしてグラタンを作りました。グラタンは多めに作って１回分づつ小分けして冷凍しました。ゆで卵はシナモンに．．．．。白いかまぼこもお耳を挟んでシナモンにしたつもりです。見えますか？かまぼこもハムもこの時期傷みやすいかなあと思って湯通ししています。昨日（２６日）のお弁当はカメラの電池切れで画像が撮れませんでしたショックでした～。昨日焼いたパンは今日の朝食にいただく予定です。ダンナさんが今日は残業で帰宅が１０時頃になるのでそれから朝食です。パンは後日アップしますね～。

  2007.06.27

  コメント(6)

• 

  ６月２５日のお弁当♪

  こんばんは今日もすっきりしないお天気でした。今週はこんな感じのお天気が続くみたいです。今日は月曜日なのでお弁当も手抜き気味です。６月２５日のお弁当１６穀米ごはんの一口おにぎり息子のリクエストで久しぶりに１６穀米ごはんを炊きました。食べやすく一口おにぎりにしてかまぼこのお花と葉っぱに見立てた枝豆をトッピングしました。１６穀米ごはんは暗くなりがちなので少しは明るく見えるかな。簡単に短時間で出来て思いのほかかわいかったので気に入りました。おから入りカレー風味コロッケ（しいたけ詰め）マカロニミートソースチーズ焼きたまご焼き（かまぼこ）　ベーコン巻き（アスパラ）金時豆昨日、お弁当用のおかずをたくさん作って冷凍しました。その中からおから入りカレー風味コロッケを入れました。コロッケ種をしいたけに詰めています。息子はカレー風味が食欲増進したのか気に入っていました。嫌いなおからが入っているとは全然気が付いていないみたいです今週は始まったばかり．．．．。金曜日まで長いです

  2007.06.25

  コメント(6)

• 

  今週１週間のお弁当♪

  こんばんは１週間ぶりの更新です。昨日＆今日は息子の前期中間テストでした。今週、息子は体調が悪く微熱が続いていて．．．。学校には行っていたのですが中間テストを控えていつ高熱を出すかと思うとハラハラで．．．．。私の方が気持ちの余裕をなくしてしまいました何とか薬でごまかしながら体調も大きく崩すことなくテストが終了してよかった大事な中学３年生の定期テストをお休みすることなく無事終了して私の方がホッとしています。本人はケロッとしていますが．．．．。５月半ばの修学旅行から帰って週末も色々と用事が入りゆっくり休むことが出来なかったのが息子にはこたえたのかもしれません。本当に息子は体が弱いなあと思いました。やっと今日テストが終了して私も落ち着いて気持ちにも余裕が出来たので今週作ったお弁当をまとめてアップしますね。アップするか迷ったのですが一応記録のためにと思って．．．。６月１８日のお弁当チャーハン　笹かまぼこのシナモン＆モカ　揚げボールとジャガイモのカレー風味レンコンのひき肉はさみ揚げ　クマちゃんのゆで卵　プチトマトみたいなウインナースイートポテト前日の夜、ダンナさんにおつまみにしようと笹かまぼこをまな板にのせたらシナモンに見えてきて明日のお弁当はシナモン！と決めました。ゆで卵もかわいくお耳とおめめとお口を付けてクマちゃんにしてみました。６月１９日のお弁当ひじきとお豆の炊き込みご飯　薄焼きたまご（しまじろうのつもり）豚肉の野菜巻きフライ（パプリカ　ピーマン　エリンギ）お花たまご（薄焼きたまご　かまぼこ）　ブロッコリープチトマト　金時豆息子が小さい頃、大好きだったしまじろうをお弁当にしました～。ちょっと懐かしかったです。６月２０日のお弁当サラダ巻き（カニカマ＆たまご　鮭フレーク＆たまご）ひき肉ポテト巻き　ウインナー串刺し　ツナマヨ＆しいたけチーズ焼きブロッコリー　プチトマト　大学芋久しぶりにサラダ巻きを作りました。おすしを巻くのは節分以来かも～。久しぶりでおいしかったです。６月２１日のお弁当ウインナーパン（イースト）　白身魚フライ　ベーコン巻き（パプリカ　ピーマン）　ゆで卵　大学芋　この日から中間テストでした。いつもテスト中はお弁当なしなのですが今回からはお弁当を持って行って食べてから下校になったらしくそのことを前日の夜知った私。今週はお弁当終わり～とのんびりしていた私はそれを聞いてかなりあせりました食べたらすぐに帰るから軽めでいいというので久しぶりにパンのお弁当にしました。朝、少し早起きしてイーストでパンを焼きました。久しぶりに息子の大好きな惣菜パン３種が息子が起きる時間に焼きあがりました。お弁当にはウインナーパンをチョイスした息子です。朝食も焼きたてパンを食べて元気に登校しました。６月２２日のお弁当レーズン入りブラウン・カンパーニュ（レーズン酵母）まん丸コロッケ（自家製冷凍）　一口ステーキ　大葉＆チーズ笹かまぼこロール　ブロッコリープチトマトみたいなウインナー　大学芋前日のパンのお弁当が気に入った息子。今日もパンが言いというので昨日焼く予定だった酵母パンを少し時間をずらして遅めに捏ねました。焼きあがったのは日付が変わる頃でした。そのパンを今日の朝スライスしてお弁当と一緒に持たせました。切れ端を朝食に試食した息子は“おいしい～”今日のパンは先日焼いて息子が気に入っていたブラウン・カンパ－ニュにレーズンを入れて焼きました。すっかりパンランチにはまってしまった息子です。これからはパンランチ登場回数が増えそうです。惣菜パンとレーズン入りブラウン・カンパーニュはまた後日アップしますね。この１週間は息子の体力をつけるために息子の好物やおやつ作りに追われて疲れました。週末はゆっくり過ごそうと思います。長々とお付き合いいただいてありがとうございました。

  2007.06.22

  コメント(6)

• 

  ６月１４日＆６月１５日のお弁当♪

  おはようございます今日も雨だとばかり思っていたら後だそうです。息子も天気予報を信じてみると言って傘を持たずに登校しましたもちろん置き傘はあります。今日は金曜日、やっと１週間が終わりますね～。金曜日のお弁当作りが終わるとホッとします。でも、今日はいつもより１時間以上も寝坊してあせりました中身を変更してダッシュでお弁当を作りました。まずは昨日のお弁当から．．．。６月１４日のお弁当いなり寿司（薄焼きたまごのリボンを添えて）　牛肉巻き（にんじん　ごぼう　インゲン）だし巻きたまご　油揚げ巻き（ほうれん草）甘辛粉ふきいも　かまぼこプチトマトみたいなウインナー　スナップエンドウ６月１５日のお弁当おにぎり（しそ　おかか　ひじき）～カニカマのリボンを添えて～　荒挽きハムステーキ（チーズのせ）　金時豆スコッチエッグ　サラダ（マカロニ　アスパラ　カニカマ　ジャガイモ）ちくわとそら豆のカレーチーズソテープチトマトみたいなウインナー　アスパラ今日は寝坊してお弁当も予定変更しました。普通のおにぎりだとさびしいので使い切りたかったカニカマで作ったリボンを添えました。昨日は薄焼きたまごでリボンを作ったしかわいくて最近のお気に入りです。天気予報当たったのかな～。晴れてきました。今日はパンを焼く予定です。今週焼いたパンは明日アップする予定です。

  2007.06.15

  コメント(6)

• 

  ６月１３日息子のお弁当♪

  こんにちは今日もとってもいいお天気でした。お洗濯はよく乾いてうれしいのですが暑くて．．．．。明日からはしばらくお天気が崩れるようです。そろそろ梅雨入りかな今日の息子のお弁当です。昨夜、お弁当のおかずでかなり悩みましたメインのおからコロッケは決まっていたのですがその他を何にするか冷蔵庫の中の食材と賞味期限と相談しながら．．．．。息子に“明日のお弁当のおかず何がいい”と聞くと“いつも悩んでるとか言いながらおかずちゃんと入ってるじゃん”と言われてしまいました。まあスカスカのお弁当を持たせるわけにはいかないですものね。そんな悩みに悩んだお弁当です。　６月１３日息子のお弁当おにぎり（ひじき＆梅干）　プチトマトみたいなウインナー　黒豆おからコロッケ（型＆型）アスパラ＆ロースハムのキャベツロール　ベーコン巻き（マイタケ＆カニカマ）オムレツ（ミックスベジタブル＆チーズ）おにぎりはサンリオのマイメロのお友達ピアノちゃん（のつもり）とさくらんぼをトッピングしてみました。学校から帰った息子に“今日のおにぎり分かる”と聞くと“ピアノちゃんでしょう”と返事が返ってきました。“じゃあねずみは”と聞くと“フラット君だよ”との事。私、ねずみの名前は知りませんでした。息子がなぜ知ってるのか不思議でしたが日曜日のアニメを見ているからだそうです。　男の子がそんなテレビを見ること自体不思議な感じですが我が家は昔からかわいいもの大好きでサンリオも大好きなんです。サンリオに囲まれて成長してきた息子（大げさですね）は未だにかわいいもの大好きです。メインのおかずのコロッケは型と型にしました。そればかりが目立つおかずになってしまいました。悩んだ日のお弁当は上手くいかないわ～

  2007.06.13

  コメント(6)

• 

  ６月１２日のお弁当♪

  おはようございます今日はとってもいいお天気です。天気予報によると最高気温が２９度になるそうです。お洗濯日和だとも言っていたのでお洗濯たくさんしています。昨日は体育祭の振り替え休日でお弁当もお休みでした。無事、体育祭も終了しました。プログラム変更は若干あったようですが雨に降られることもなく終わってよかった息子が帰宅して数時間後に雨が降り出しました。また今日からお弁当作りです。１週間頑張らなければ．．．。６月１２日のお弁当たけのこご飯　黒豆鶏ひき肉油揚げロール（にんじん＆インゲン）　ウインナー＆大葉ちくわロールわかめの茎＆にんじん＆油揚げ＆大豆のきんぴらたまご焼き（ねぎ＆桜海老）また、たけのこご飯を炊きました。この間、炊いた時に今シーズン最後だと思ったのに．．．．。家族みんな大好きなんです。鶏ひき肉油揚げロールは以前多めに作って冷凍していたものを使いました。多めに作って冷凍しておくと便利ですね。ウインナーはバジルとモッツァレラチーズ入りのもので息子のお気に入りです。今日はすでにもう暑いです。我が家はマンションなので夏は地獄です．．．寒いのも嫌いだけど暑いのも嫌いなんです。今日は久しぶりにお菓子を作ろうと思っています。オーブン使うのも憂鬱な季節になってきたわ～。

  2007.06.12

  コメント(4)

• 

  今週後半のお弁当♪

  こんにちは今日は天気予報によると不安定なお天気だそうですが今のところ晴れています。午後、外出するのですが雨が降らないといいなあ。また、まとめてのアップになってしまいました。昨日、一昨日とダンナさんがお休みだったのでお出かけしていました。水曜日、木曜日、金曜日の３日分のお弁当をアップしま～す。６月６日息子のお弁当おにぎり（けろっぴ＆ポムポムプリン）　ヒレかつ　なすのはさみ揚げ（チーズ＆ベーコン）　チーズかまぼこ＆ほうれん草のくるくる卵焼きプチトマトみたいなウインナー　ソラ豆ピック刺し大学芋この日は息子のお弁当のみでした。なのでちょっと手抜きです。ごはんは前日のシナモンのおにぎりが思ったより簡単に出来たので調子に乗ってけろっぴとポムポムプリンのおにぎりを作ってみました。中に梅干が入っています。６月７日息子のお弁当鮭チャーハン　黒豆ピック刺しスコッチエッグ　イカ＆チーズフライ　アスパラ＆チーズ＆大葉のちくわロールプチトマトみたいなウインナー　大学芋前日にダンナさんとお出かけして帰宅が遅くなったのでますます手抜きになっています。幸い今週は昼休みも体育祭の練習で食べる時間がないから少なめにしてと言われているので助かりました。６月８日ダンナさんのお弁当マイメロディ（のつもり）おにぎり（梅しそごはんの中に梅干）３色パプリカ＆ピーマンの白ワインソテーイカ＆アスパラのハニーチリソースピーマンカップのグラタン（たまご　枝豆　マカロニ）ちくわ＆オクラの磯辺揚げ　ヤングコーンのバター醤油炒めプチトマトみたいなウインナー今日はダンナさんのお弁当です。ど～んと大きなマイメロディのおにぎりにしてみました。お弁当箱ギリギリサイズで入れるのが大変でした。仕事から帰宅しての感想が楽しみ～ヤングコーンは赤いパプリカで柄をつけて傘に見たててみました。これでダンナさんのお弁当は来月までありません。いつもなら金曜日でお弁当は終わりなのですが明日は息子の体育祭のためお弁当を作らなければいけません。明日の天気は微妙．．．。午後から大荒れだそうです。確か昨年も延期になったのよね～。やっぱり息子は雨男だわ。明日のお弁当はサンドウィッチのリクエストです。おうちで焼いたパンで作りたいところですが今日は午後から息子の通院日でお出かけなのでサンドウィッチ用のパンは買ってくる予定です。明日も頑張って早起きです。

  2007.06.08

  コメント(10)

• 

  ６月４日＆６月５日のお弁当♪

  こんにちは今週はダンナさんが昼間出勤なので昼間は普段なかなか出来ない雑用で忙しくしています。お天気もいいのでお布団も干してお洗濯もして．．．．。今、パンを焼いていますパンは後日まとめてアップしますね。息子は体育祭の朝練があるそうで昨日から７時に登校しています。昼休みも放課後も練習があるみたいで週末体調を崩していた息子は息子は１日目からバテ気味です。こんな調子で今週末（９日）の体育祭までもつのか心配．．．昨日（４日）と今日（５日）はお弁当が２個でした。２個作るのは２日間だけだったので久しぶりに張り切って作ってみました６月４日お弁当おにぎり（たくあん＆梅　ふりかけ）　プチトマトみたいなウインナー赤ピーマンカップコロッケ　サラダ（ゆで卵　アスパラ　カニカマ　コーン）ヤングコーンバター醤油炒めプチトマトみたいなウインナー　スィートポテト　オサツ団子さつま揚げが残っていたので使い切りたくて．．．。いつも煮物じゃつまらないしってことでクマ型で抜いて変身キティちゃん（のつもり）にしておにぎりにのせました。生のヤングコーンを買ったのでバター醤油炒めにしてみました。生のヤングコーンを見たのは初めてで珍しくて買ってしまったのです。６月５日のお弁当シナモン（梅干し＆昆布）＆モカ（おかか＆梅干し）おにぎりスナップエンドウ海老＆ホタテ＆アスパラオーロラ炒め煮物（しいたけ　にんじん　高野豆腐　玉こんにゃく）ベーコン巻き（３色パプリカ）　くるくるたまご焼き（カニカマ）　大学芋今日はサンリオのキャラクターのシナモン＆モカのおにぎりを作ってみました。抜き型は持っていないのですが何とかそれらしくなったかなと自己満足しています。サンリオのキャラクターのおにぎりを作るのは息子が幼稚園の時以来だなあとちょっと懐かしくなりました。この２日間はお弁当作りいつも以上に楽しんで出来ました。明日＆明後日は息子のお弁当、金曜日（８日）はダンナさんのお弁当、土曜日（９日）は息子と作る相手は違いますがお弁当は１つになります。２個だと何だか張り切っちゃうんですよね。ちなみにうちの息子はこんなお弁当を持たせても帰ってきてな～んにも言いません。中身は知らないで持っていくので開けたときはびっくりすると思うんですが．．．。もう、諦めているのかもしれませんね。おかげで私はかわいいお弁当を作って楽しめているので文句を言わない息子に少し感謝しています。

  2007.06.05

  コメント(10)

• 

  今週後半のお弁当♪

  こんにちは今日から６月ですね。ここ数日、気温も低めですっきりしないお天気が続いています。今日から息子は衣替えでしたが天気予報によると４月下旬の陽気とかで冬服で登校しました。昨日は夕方から雨と雷がすごかったです。ダンナさんが午後（３時過ぎ頃）、パソコンを使っていたら雷が鳴ってパソコンの電源が切れてしまいました。息子も学校の下校時間だったのですが雷がすごいのでしばらく学校外に出るのが禁止されたそうです。結局、落ち着くまで待って全校いっせいに下校になったようです。雲の動きがゆっくりなのか雷がなかなか鳴り止まず怖かったです。今週もお弁当作りがやっと終わりました～。週末もゆっくり出来なかったのでこの１週間はつらかったです。明日から週末はゆっくり過ごそうと思います。来週は土曜日が息子の体育祭なので土曜日までお弁当なんです。ダンナさんも昼間出勤の週なので来週はお弁当２個です。５月３０日のお弁当 １６穀米おにぎり　ブロッコリー　イチゴ海老マヨ餃子包み揚げ　カレー風味ポテトサラダしいたけ詰めチーズ焼き煮物（大根　さつま揚げ　にんじん　高野豆腐）ウインナー　きゅうり５月３１日のお弁当てるてる坊主おにぎり（梅干＆昆布）　金時豆　ちくわカレー風味揚げ（アスパラ）酢豚（ピーマンカップ詰め）　肉じゃが新たまねぎのカレー風味揚げフルーツトマトカップサラダ（アスパラ　ラディッシュ　コーン）６月１日のお弁当ケチャップライス　よもぎ入り白玉（自家製あんこ）海老入り豆腐ハンバーグつくね風（大葉巻き）信田巻き（にんじん　いんげん　しいたけ）キャベツロール（にんじん　インゲン＆カニカマ　チーズ　大葉）さつま揚げチーズサンド今日はデザートによもぎ入り白玉を入れてみました。お豆腐も入れて作っています。おうち炊きあんこを添えました。自分が食べたくて作ったんですけどね。

  2007.06.01

  コメント(6)

• 

  ５月２８日＆５月２９日のお弁当♪

  こんばんは今日もいいお天気でした。昨日、今日と気温も低めで爽やかな感じで過ごしやすかったです。明日からお天気崩れるみたいです。今日は昨日（２８日）と今日（２９日）のお弁当をアップします。５月２８日のお弁当おにぎり（たくあん　昆布）　サツマイモ茶巾（金時豆入り）パプリカ（赤＆黄）＆ピーマン＆ブナピーのイタリアンソテー白身魚のフライ　ちくわロール（ヤングコーン　大葉）しいたけマヨチーズ焼き　フルーツトマトカップサラダ（コーン　ラディッシュ　ブロッコリー）５月２９日のお弁当爆弾おにぎり（たくあん　鮭　昆布）　栗の渋皮煮４種きのこ＆アスパラのガーリックバターソテー豚肉ロールしょうが焼き（赤＆黄パプリカ　ピーマン　ヤングコーン）　ポテトサラダ（赤ピーマンカップ入り）　ホタテフライ彩りを考えて作ったつもりだけど黒っぽくて暗いですね。暑くなってきて、お弁当も傷みやすい季節になりました。皆さんは何か工夫をされていますかこの時期のお弁当作りは特に気を使います。来週の週末が体育祭の息子は練習が始まったようです。確か昨年の体育祭は雨で延期になったような．．．．。早いもので中学校最後の体育祭です。

  2007.05.29

  コメント(8)

• 

  今週後半のお弁当♪

  おはようございます昨日の雨が嘘のように今日はとってもいいお天気になりました。今週は予定がビッチリで私にとってはハードな１週間でした。思うようにブログの更新も出来ませんでした。今日、明日も息子の用事でお出かけしなければいけません。今日もこれから出かけるのですが、たまっているお弁当の画像だけアップして行こうと思います。続きはまた帰宅してから書きますね。５月２３日のお弁当ちらし寿司柔らか豚天　グラタン（赤ピーマンカップ）　ちくわロール（アスパラ　チーズ）　うずらたまごイチゴ　５月２４日お弁当カレーピラフ　ブロッコリー春巻き（レッド＆オレンジパプリカ　ピーマン　チーズ）ちくわの磯辺あげ（ブロッコリーの芯入り）ウインナー＆マカロニのトマトソース炒めえびシュウマイ　サツマイモ　イチゴ５月２５日お弁当グリーンピースごはん　イチゴサツマイモコロッケ　ハムロール（大葉　チーズ）味噌炒め（厚揚げ　ピーマン　たまねぎ　舞茸）洋風餃子（キャベツ　にんじん　ツナ）今週は１週間が長かったです。お弁当も一生懸命作ってるつもりだけど後で画像で見ると何だかイマイチで．．．。もっとお料理を勉強してレパートリーを増やしたいな。

  2007.05.26

  コメント(6)

• 

  ５月２１日＆５月２２日のお弁当♪

  こんばんはまたまた久しぶりの更新になってしまいました。お出かけや家事で昼間動くと夜は眠くなってしまって．．．。週末（土曜日）は久しぶりにダンナさんと鎌倉散策に行ってきました。久しぶりによく歩きました。天気予報では不安定なお天気って言ってたけどとってもいいお天気でした。お気に入りのパン屋さん＆和菓子屋さんにも久しぶりに行くことができて大満足です。修学旅行などでしばらくお休みしていたお弁当作りも今週からまた再開です。久しぶりだと手際が悪い～。今週は長い１週間になりそうです。５月２１日のお弁当おにぎり（たくあん＆たたき梅）　栗の渋皮煮ハンバーグ（うずらの目玉焼きのせ）　パプリカ＆ピーマンソテー（オレンジ＆レッドパプリカ　ピーマン）山芋＆チーズ餃子の皮包み揚げ　切干大根＆にんじん＆シメジのきんぴらフライドポテト　きゅうり＆魚肉ソーセージのピック　カニカマ５月２２日のお弁当おにぎり（５色の花むすび　おかか）　栗の渋皮煮マカロニサラダ（マカロニ　きゅうり　魚肉ソーセージ）　うずらヒヨコ　ベーコン巻き（レッド＆オレンジパプリカ　ピーマン）　豆腐のカレー風味春巻き　イチゴ今週はほとんど毎日予定が入っていて私にしてはハードなんです。普段のんびり＆ゆったりの私にはつらいかな～。明日も息子の登校後から予定が入っているのでいつもより念入りにお弁当の下ごしらえをしました。寝坊しないように今日は早めに寝ることにします。

  2007.05.22

  コメント(8)

• 

  最近のお弁当をまとめて．．．．。

  おはようございますまた久しぶりの更新になってしまいましたというのも今日（１５日）から息子の修学旅行でその準備がバタバタと忙しくアップする気持ちの余裕がありませんでした。持ち物リストなどが載っている修学旅行のしおりが配られたのが旅行前一週間をきった先週の水曜日でした。予定では金曜日（１１日）に大きな荷物を学校に持って行って発送の予定だったのですがしおりの配布が遅かったため昨日（１４日）に延期になりました。あまりにもしおりの配布が遅いのでだいたい準備していたつもりだけど足りないものを買い物に行ったりバタバタと準備しました。何とか昨日、学校にボストンバックを持って行き無事発送できました。息子の学校ではあらかじめ大きな荷物は発送するようです。そして先ほど６時３０分頃、元気に２泊３日の京都・奈良への修学旅行へ出かけていきました。元気に楽しく思い出に残る３日間を過ごしてきて欲しいと思います。今日は貯まっているお弁当画像をアップしますね。５月９日のお弁当そぼろご飯（炒りタマゴ　肉味噌）　トッピングはソーセージ＆そら豆カボチャの春巻き　ベーコン巻き（オレンジパプリカ　インゲン）がんも＆こんにゃく＆にんじん煮物プチトマトみたいなウインナーチーズトッピング金時豆　イチゴ５月１０日のお弁当カレーピラフ（クマちゃん型）ベーコン巻き（カニカマ＆チーズ）　カボチャサラダのしいたけ詰め焼きエビシュウマイ　たまご焼き（桜海老＆青海苔）プチトマトみたいなウインナー　ブロッコリー新玉ねぎのさつま揚げ　金時豆　イチゴ　　５月１１日のお弁当えんぴつ（のつもり）のおにぎり（薄焼きタマゴ　カニカマ　焼きブタ）　牛肉巻き（オレンジパプリカ　エリンギ　インゲン）新玉ねぎのさつま揚げ＆にんじん煮物くるくるたまご焼き（焼きブタ）ツナ＆新玉ねぎのサラダしいたけ詰め焼きプチトマトみたいなウインナーブロッコリー　イチゴ　えんぴつのおにぎりは見えない～とイマイチの評価でした。一生懸命作ったんだけどな。ちょっと不恰好だったな。そして先ほど息子が持って出かけた５月１５日のお弁当一口おにぎり（梅しそ　おかか　五色の花むすび）エビ＆アスパラの串揚げ　オムレツ　餃子の皮包み揚げ（そら豆＆チーズ　アスパラ＆チーズ）カボチャのハチミツ煮　金時豆　プチトマトみたいなウインナーチーズトッピング新幹線の中で食べるので食べやすいお弁当にしてというリクエストだったのでごはんは一口おにぎりにおかずもほとんど一口サイズにしました。これなら不器用で食べるのが遅い息子も大丈夫かな来週までしばらくお弁当作りはお休みなんです。ちょっと朝寝坊が出来そうです。

  2007.05.15

  コメント(4)

• 

  ５月７日＆５月８日のお弁当♪

  こんにちはゴールデンウィークも終わり通常モードに戻りました。皆さん、ゴールデンウィークは楽しく過ごされましたか私はダンナさんと今話題の新名所六本木ミッドタウン（３日）、新丸ビル（５日）に行ってきました。どちらもすごい人でビックリでした。３日は六本木ミッドタウンから新宿に行ってお気に入りのお店でランチをしてきました。５日は丸の内→有楽町→銀座→汐留と歩いてきました。連休明けの今週はダンナさんも昼間出勤なのでお弁当持参です。お休みが続いてしばらくお弁当を作っていなかったので手際が悪い上に２個は辛かったです。昨日と今日は少しだけ早起きしてお弁当を作りました。５月７日のお弁当たけのこごはん♪　ブロッコリーカボチャサラダ（カボチャ　ベーコン　新玉ねぎ　そら豆）野菜入りソーセージ添え　豚肉ロールしょうが焼き風味（アスパラ　オレンジパプリカ）くるくるたまご焼き（カマボコ）　ちくわ（にんじん＆チーズ）イチゴ我が家の大人気メニューたけのこご飯を炊きました。今年４回目かな。とってもおいしかったです今年はこれで最後かなあ～。５月８日のお弁当ケーキみたいなごはん（イチゴショート　モンブラン　チョコのつもりです）　イチゴエビフライ　キンピラ（ごぼう　にんじん）　ブロッコリーチーズ焼き　カボチャのベーコン巻き　クマちゃんのゆで卵　プチトマトみたいなウインナー今日はごはんをケーキに見立ててみました。イチゴショートは間に梅しそご飯をサンドしています。モンブランはツナマヨをサンドして上に錦糸玉子とカボチャをトッピングしています。チョコはおかかごはんにのりの佃煮をサンドして上にそぼろと昆布をトッピングしています。ケーキに見えるかなおかずはエビフライが存在感あって詰めるのが大変でした。彩りがイマイチですね。やっぱりお休み明けのお弁当はダメだな～早くお休みモードから抜け出さないと．．．。

  2007.05.08

  コメント(8)

• 

  ５月１日のお弁当♪

  こんばんは今日から５月ですね。もう新学期から１ヶ月がたつんですね～。早いなあと思っているのは私だけでしょうか。５月初日の今日はお昼前から雨になりました。息子は今日、明日と学校はあるけれど明日は先生方の研究会だとかでお弁当は今日だけでした。そんな連休の谷間の１日だけのお弁当は気が緩んだ手抜きのお弁当になりました。息子よ～、ゴメンネ。来週からはまた頑張って作るからね～。５月１日のお弁当１５穀米入りご飯のおにぎり（ツナマヨ＆薄焼きタマゴ　おかか＆昆布）　昆布と大豆の煮物ピーマン＆さつまあげ味噌炒め　新じゃが＆さけのおやき　くるくるたまご焼き（カニカマ）　プチトマトみたいなウインナー蒸しキャベツ＆ハムロール　イチゴ明日はお弁当がないのでランチの用意をしなければいけません。今、明日のランチ用のパンを捏ねています。そろそろイチゴ酵母を使い切りたいので毎日パンを焼いてます。さっき息子の朝食用の黒ゴマパンが焼きあがりました。パンは明日アップしますね～。今捏ねているパンも上手く焼けるといいのですが．．．。

  2007.05.01

  コメント(6)

• 

  先週（２３日～２７日）のお弁当♪

  こんばんは今日はとってもいいお天気で暑いくらいでした。皆さん、ゴールデンウィークは楽しく過ごしていますか我が家はこの３日間はのんびり過ごしました。そして今日の夕方普段と同じようにダンナさんは仕事へ出かけました。５月３日はお休みがもらえたようなのでどう過ごすか検討中です。でも、どこに出かけても多いから疲れそうですよね。先週は私にしては予定がびっしりで忙しくて夜になると睡魔に勝てず、お弁当のアップを一週間も溜め込んでしまいました。遅くなりましたが今日まとめてアップします。４月２３日のお弁当オムライス　春巻き（ポテトサラダ）　プチトマトみたいなウインナー　ベーコン巻き（スティックセニョール）　イチゴ４月２４日のお弁当おにぎり（さけ　五色の花むすび　ワカメ）スコッチエッグ　荒挽きソーセージ（チーズ）　グラタン（ピーマンカップ）　くるくるたまご焼き（のり）　イチゴあともう一品ソーセージの下に詰めた記憶はあるんだけど忘れてしまいました。何だったんだろう、どうしても思い出せません。４月２５日のお弁当トランプのおにぎり（クローバーお豆　スペードにんじん　ハート梅しそ　ダイヤカボチャ）昆布＆大豆の煮物　イチゴ　ホタテの味噌焼き　信田巻き（新ごぼう　にんじん　インゲン）　ゆで卵（ハート　お花）　春巻き（さつまいも　ベーコン　新玉ねぎ）　プチトマト　チーズ４月２６日のお弁当　１５穀米入りごはん（お麩　にんじん　チーズ　スティックセニョール）つくね　ちくわロール（スティックセニョール　ヤングコーン　海苔）　くるくるたまご焼き（さけ）　さつまいも茶巾　プチトマト　イチゴ４月２７日のお弁当　１５穀米入りごはんおにぎり（昆布入り）　イチゴ　ささみのカレー風味　サラダ（マカロニ　ツナ　カニカマ　ヤングコーン　スティックセニョール）　ちくわのにんじんマヨ焼き　くるくるたまご焼き　プチトマトみたいなウインナー　さつまいも（クマ＆ウサギ）この日はゴールデンウィーク前で気が緩んだのか久しぶりに寝坊してしまいました。最近、息子が１５穀米入りのごはんにはまっていて毎日炊いています。ごはんがほんのりピンクに染まってお赤飯みたいになります。私も大好きです。自分で作ったお弁当なのに覚えていないものですね。画像を見ながらじゃないと思い出せませんでした。貯まってしまったのでアップするか悩みましたが記録のためにアップしました。これからは溜め込まないようにしなければ．．．．。明日（もう今日ですね）と明後日は学校ですがお弁当は明日だけみたいです。ゴールデンウィークの谷間の気が緩んだ時期の１日だけのお弁当イマイチ気合が入りません。

  2007.04.30

  コメント(8)

• 

  ４月２０日お弁当♪～たけのこご飯～

  おはようございます今日はとってもいいお天気です。気温も上がって暖かくなるみたいです。お出かけ日和になりそうですね。我が家もダンナさんが仕事から帰ってきたらお出かけする予定です息子は今日はお留守番するそうです。昨日アップできなかったお弁当です。４月２０日のお弁当たけのこご飯ポテトサラダ（新じゃが＆にんじん＆枝豆）　キンピラ（ごぼう＆にんじん）　レンコンのひき肉サンド　軟骨から揚げ　たまご焼き（にんじん＆枝豆）　イチゴやっと１週間のお弁当が終わりました～。金曜日のお弁当作りが終了するとホッとします。今週は長かったなあ～。またすぐ来週が始まるんですけどね。パンもアップしたいのですが、お出かけの準備があるので次回にします。

  2007.04.21

  コメント(6)

• 

  ４月１９日のお弁当♪

  こんばんは今日はやっと雨がやんで晴れ間も見ることが出来ました。でも、風が強くて寒かったです。４月１９日のお弁当天むす（イカ天ぷら）　昆布＆大豆の煮物（にんじん添え）　イチゴちくわの磯辺あげ（チーズ　インゲン）　長いもの梅サンドあげ　お花のウインナー　インゲン　鶏の照り焼き　ハートのタマゴ焼き（万能ネギ）今日はアイディアが浮かばず普通のお弁当です。彩りもイマイチのような気が．．．．。今週のお弁当も明日１日で終わりです。長かった～。

  2007.04.19

  コメント(4)

• 

  ４月１７日＆４月１８日のお弁当♪

  こんにちは今日も雨です。しかも寒いまるで冬に戻ったようです。これで３日連続の雨かなあ。昨日はアップできないまま寝てしまいましたなので今日は２日分アップしますね～。４月１７日のお弁当おにぎり（枝豆＆しらす＆たたいた梅干し）　昆布と大豆の煮物　イチゴ新じゃが＆新玉ねぎ＆ピーマンのカレーソテー　一口ステーキ　ちくわロール（ハム＆のり）　ウサギちゃんのゆで卵　プチトマトみたいなウインナー画像で見るとウサギちゃんのゆで卵がインパクトありますね～。これは１００均で見つけて迷わず買ってしまいました。クマちゃんの型と２個セットでした。出来立てのゆで卵のからを剥いて型に入れて水で冷やすだけでかわいいゆで卵が出来上がるんですよ～。お耳のピンクは魚肉ソーセージ、目はケチャップ、鼻と口は海苔です。プチトマトみたいなウインナーは商品名なんですよ～。スーパーで見かけて思わず買ってしまいました。ピーマンでヘタを作ってつけてみました。彩りにもなるしこれはかわいくて気に入りました４月１８日のお弁当ちらし寿司ベーコン巻き（エリンギ　新じゃが）　いわしハンバーグ（チーズ）　小松菜＆カニカマ＆コーンのサラダ　昆布＆大豆の煮物　イチゴ久しぶりにちらし寿司を作ってみました。また、春らしくお花をトッピングしました。多めに作ってランチにダンナさんと一緒に食べました。おいしかったですよ～新じゃがをたくさん買ったので最近毎日お弁当に入れています。息子もお芋大好きなので．．．。昨日、久しぶりにパンを焼いたのですが画像を撮り忘れてしまいましたちなみに焼いたパンはイチゴ酵母を使ってカンパーニュを焼きました。久しぶりにパンもアップしようと思っていたのですが．．．。こちらは明日も雨のようです。最近、寒いので皆さん風邪をひかないように気をつけてくださいね。

  2007.04.18

  コメント(6)

• 

  ４月１６日のお弁当♪

  こんばんは今日は午前中から冷たい雨になりました。昨日までと違って寒かったです。今日は午前中、久しぶりにダンナさんとゴルフの練習に行ってきました。先週は昼間出勤だったので１０日ぶり位です。調子はマズマズでしたよ。連休に１度は家族でコースに行く予定です。ス－パーで大量に買出しもしてきました。先週はダンナさんが仕事で買出しに行けなかったので仕方なく近場のスーパーでチョコチョコ買っていました。自分で車を運転できれば良いのですが私ペーパードライバーなんですよね。今週からはまた息子のお弁当のみです。でも、１週間ビッチリお弁当なのでつらいですね～。４月１６日のお弁当おにぎり（ワカメ　５色の花むすび）　花型ボロニアソーセージ　スナップエンドウ　イチゴ新じゃがのマヨチーズ焼き　鶏の油揚げロール（にんじん＆インゲン）　くるくるたまご焼き（万能ネギ＆カニカマ）　ピーマン＆新玉ねぎ＆カマボコのおかか醤油炒め　カマボコのお花今日のお弁当もお花でいっぱいになりました。スナップエンドウはおにぎりの上のお花型ソーセージの葉っぱに見立ててみました鶏の油揚げロールは開いた油揚げにのりを敷いてその上につくねをひろげて彩り野菜と巻き巻きしました。レンジで加熱して中に火を通した後、軽く焼き色をつけて甘辛く味をつけてみました。２本（油揚げ２枚分）出来たので１本はレンジで加熱後冷凍しました。私はお肉がダメ（嫌い）なので味見できないのが残念ですがダンナさんにも息子にも好評でしたよ先週は忙しかったのもあるけどお弁当作りと家のことだけで精一杯でパンもお菓子も焼けませんでした。明日は久しぶりにパンを焼きたいなと思っています。

  2007.04.16

  コメント(4)

• 

  ４月１３日のお弁当♪～グリンピースご飯～

  こんにちは今日もとってもいいお天気です。お出かけ日和ですが、我が家はダンナさんが仕事なので．．．。日曜日は朝寝坊するのですが、ダンナさんが仕事なので今日は早起きしました。息子と近所のスーパーの朝市に行ってきましたお買い得品がたくさんあって買い込んでしまいました。お洗濯もたくさんして、買い物してきた物も下ごしらえして冷凍したりして．．．。息子もお昼前にゴルフレッスンに出かけたのでパンを焼こうと思ったのですがどうしてもやる気がおきませんボーッと過ごしていたらこんな時間になってしまいました金曜日（１３日）のお弁当をアップしてなかったのでせめて更新だけでもと思ってパソコンに向かっています。１３日は息子はお弁当はいらなかったのでダンナさんのお弁当を作りました。４月１３日のお弁当グリーンピースごはんおにぎり　昆布＆大豆の煮物（にんじん添え）　イチゴピーマン＆長芋のみそ炒め（にんじん添え）　豚肉野菜巻き（にんじん＆インゲン）　なすのソーセージ＆チーズサンドフライ　くるくるたまご焼き（カニカマ＆のり）ダンナさんのリクエストでグリーンピースごはんを炊きました。たまごに隠れてグリーンピースが分かりにくいですね～。なすのソーセージ＆チーズサンドフライは初めて作ったのですがダンナさんにも息子にも大好評でした。ソーセージは魚肉ソーセージを使いました。これはまた登場しそうです。また明日から１週間が始まりますね～。お弁当作りも頑張らなくては．．．。新メニューもいろいろ作ってみたいと思っています。

  2007.04.15

  コメント(6)

• 

  ４月１１日＆４月１２日のお弁当♪

  こんにちは今日もとってもいいお天気でした。お洗濯物も気持ちよく乾きました昨日は１日お出かけしていたのでアップできませんでした。まずは昨日（１１日）のお弁当から．．．。４月１１日のお弁当おにぎり　おさつだんご　イチゴ　タマゴ＆マカロニ＆そら豆のサラダ（にんじん添え）　チキンナゲット　豆腐のベーコン巻き　大豆＆昆布煮　スナップエンドウ悩んだ末のごはんはお花見だんご風にしてみました。おべんと畑の梅しそ　カボチャ　おまめを使用しています。４月１２日のお弁当お赤飯がんもどきとお麩の煮物　さんまの蒲焼風　ちくわロール（にんじん＆インゲン＆のり）　くるくるたまご焼き（万能ネギ＆かまぼこ）　イチゴ今日は久しぶりにお弁当２個作りました。新学期で手際が悪いのに２個はつらかったです。今日は息子からずっとリクエストされていたお赤飯をにしました。本当はお誕生日に炊く予定だったんだけど息子が体調を崩していたので延期していたんです。満足してくれたかなあ～。息子はお赤飯が大好きなんです。夕ご飯も息子が大好きなものを作ろうと思います。明日は息子がお弁当いらないのですがダンナさんのを作らなければ．．．。これから下ごしらえをします。最近、マンネリになってきているので何にしようか悩みます。

  2007.04.12

  コメント(6)

• 

  ４月１０日のお弁当♪

  こんにちは今日はとってもいいお天気です。昨日、雨に濡れたお洗濯物を洗いなおしました。新学期２回目のお弁当です。まだまだ手際が悪いです息子も今日は忘れずにお弁当を持って登校しました。４月１０日のお弁当そぼろご飯（ご飯は１５穀米入り雑穀ご飯）新じゃが煮物＆お花のにんじん　つくね　ピーマン＆マヨタマ　お花のソーセージ＆チーズ　スナップエンドウ　茶福豆　イチゴ春なのでお花いっぱいのお弁当にしました。毎日、お弁当には悩みます。出来るだけ目新しいお弁当にしたいと思うのですがなかなか難しいです。でも、お弁当作りはまだまだ続きます～。

  2007.04.10

  コメント(6)

• 

  ４月９日～新学期初のお弁当♪～

  こんにちは今日から息子のお弁当が始まりました。これから夏休みまで、また毎日頑張ります久しぶりのお弁当作りきっと手際が悪く時間がかかるだろうなあとちょっと早起きして正解でした。たいしたお弁当ではないのにすごく時間がかかってしまいました。マスターズゴルフを見ながら作ったせいかな息子を送り出して洗濯物を干してふとリビングを見ると息子はお弁当を忘れて登校していました～食い意地がはっている息子がお弁当を忘れるなんて初めてです。慌てて学校に電話をして職員室までお弁当を届けて担任の先生から渡してもらうことにしました。息子が学校から帰ったら次回からは届けないよと注意しておかなければ．．．。お弁当を忘れると本人もお腹がすいて困るだろうけれど朝早く起きて作った私も悲しい気持ちになります。４月９日のお弁当おにぎり（５色の花むすび）　ゴマチキン　くるくるたまご焼き（インゲン＆のり）　カボチャコロッケ　かまぼこ＆チーズ　茶福豆　イチゴ今週はダンナさんも昼間出勤なので久しぶりに一人でお買い物に行ってきました。出かけるときは晴れていたのに帰りは土砂降り．．．いいお天気だからお洗濯物をたくさん干して出かけたのに．．．。今は晴れてるんですよ～。今日はついてないなあ～

  2007.04.09

  コメント(4)

• 

  ３月１５日のお弁当♪

  こんばんは☆やっと今週のお弁当が終わりました～。今学年のお弁当も残すところあと１回（予定ですが）です。３月１５日のお弁当細巻き寿司（サラダ　エビ入りたまご　かんぴょう）　イカフライ　さつま揚げの大葉＆チーズサンド　野菜炒め（ジャガイモ　玉ねぎ　にんじん　ピーマン）　アスパラ　イチゴ　白花豆今日のお弁当は息子のリクエストで巻き寿司です。かわいい飾り巻き寿司にする予定だったのですが少し寝坊してしまい普通の巻き寿司になりました。ちょっと後悔です～。最近、寒い日が続いています。息子の学校でもインフルエンザが流行しているようです。一応、息子は予防接種をしていますが心配です。あと１週間で春休みなので元気に過ごしてくれればいいなと思っています。皆さんも風邪などひかないように気を付けてくださいね。

  2007.03.15

  コメント(6)

• 

  ３月１３日＆３月１４日のお弁当♪

  こんばんは春休み前の息子のお弁当もあと２回（の予定）になりました。今日は３月１３日（昨日）と３月１４日（今日）のお弁当をアップします。３月１３日のお弁当たけのこご飯　から揚げ大葉巻き　たまご焼き　ちくわ＆大葉＆チーズロール　２色のハムロール　金時豆　栗の渋皮煮春には少し早いですがたけのこご飯を炊いてみました。たけのこが少なめなのでシメジやにんじんも入れたら普通の炊き込みご飯みたいになってしまいました。３月１４日のお弁当おにぎり　エビ入り豆腐ハンバーグ　たまご焼き（カニカマ）　アスパラ＆ハムロール　ごぼうのちぎり揚げ　厚揚げのピザ（ピーマン＆チーズ）　金時豆　イチゴハートが５色の花むすび、お花がワカメです。それぞれハート型とお花型で中をくりぬいて梅しそのご飯（ピンク）を詰めています。明日のお弁当は息子のリクエストで巻き寿司の予定です。今週最後のお弁当なので頑張ります。

  2007.03.14

  コメント(2)

• 

  ３月１２日のお弁当♪

  こんばんは今日はいいお天気でしたが風が冷たくて寒かったです。午前中はダンナさんとゴルフの練習へ行ってきました。帰りに週に一度の買出しもしてきました。今日は買い物前で冷蔵庫も寂しかったのでありあわせの手抜きのお弁当です。３月１２日のお弁当おにぎり（五色の花むすび＆３色おにぎり）　メンチカツ　たまご焼き　さつまいもの甘露煮　アスパラ＆チーズの海苔巻き　イチゴ　栗の渋皮煮　白花豆３色おにぎりはにんじん＆カボチャ＆おまめです。５色の花むすびは最近スーパーで見つけたのですが気に入りました～。彩りもいいし、買い置きしておかなきゃ。気に入ると大量に買い置きしてしまうんですよね～。春休みまでお弁当もあと数回です。先が見えてくると頑張れる気がします。でも、また４月の新学期からもお弁当なんですけどね。これから明日の下ごしらえをしようと思います。

  2007.03.12

  コメント(4)

• 

  ３月９日のお弁当♪

  こんにちは今日は息子の通っている中学校は卒業式でした。そのため、お弁当はなしでしたが今週はダンナさんが昼間出勤のためお弁当を持っていくんですよ～。いつもの夕方からの勤務だとお弁当作らなくても良かったのですが、上手くかみ合いませんね。３月９日のお弁当金曜日ということもあり気が抜けて手抜きのお弁当です。ダンナさん、ゴメンネ～。おにぎり（にんじん　おまめ　ワカメ　梅しそ）エビフライ　ウインナー&チーズかまぼこのピック刺し　ごぼうサラダ（ごぼう　にんじん　枝豆）　うずらのヒヨコ　たまご（目玉焼き）　かまぼこ　パール柑２つ折りにした目玉焼きはかまぼこの下に入っています。今週も無事お弁当が終了してホッとしています。春休みまでもう少し頑張らないとですね。来年は息子も卒業なんですよね～。去年は他人事のような中学の卒業式でしたが今年は来年なんだ～と実感しています。やっぱり中学校の３年間って早いですね。

  2007.03.09

  コメント(6)

• 

  今週３日間（６日＆７日＆８日）のお弁当♪

  こんにちは今日はとってもいいお天気です。でも外は寒いのかなあ～。また、久しぶりの更新です。息子の餅つき大会（３日）の振り替え休日を利用して４日（日）と５日（月）で箱根にゴルフ＆温泉の１泊旅行に行ってきました。とっても楽しくてリフレッシュしてきましたよ。楽しかったのですが帰ってきたら洗濯の山と片付けに追われて．．．。今週はダンナさんが昼間出勤なので生活のリズムも変わって時間が有効に使えずちょっとパニックになっています。今週はお弁当を２個作っています。３月６日のお弁当カレーピラフ　白身魚のフライ　チーズちくわ　しいたけの煮物　たまご焼き（かまぼこ入り）　イチゴ　おさつ団子　金時豆ダンナさんのお弁当息子のお弁当カレーピラフの上はかまぼこのうさぎとうずらの卵です。ダンナさんと息子のお弁当、微妙に違うの分かりますか３月７日のお弁当ひじきとお豆の炊き込みご飯　　ささみの大葉＆チーズロール　２色のちくわロール　肉じゃが　たまご焼き（ハム入り）　カニカマ　イチゴごはんがくら～い感じだったのでかまぼことハムとチーズで飾ってみましたが．．．。やっぱり暗いですね～。３月８日のお弁当いなり寿司　ミートボール　カニカマ薄焼き卵巻き　さつまいもの天ぷら　ハムのお花　イチゴ　白花豆（息子のみ）ダンナさんのお弁当息子のお弁当うずらの卵で動物のお顔を作ってみました。一応、左からブタ　イヌ　ウサギのつもりですが．．．。ウサギがヤギのようにも見えるかな今週のお弁当も明日１日で終わりです～。何だかホッとします。明日のお弁当はどうしようまだ、決めてないのよね～。パンも焼いているのですがアップできずにいます。近いうちにまとめてしますね。珍しく山食以外のパンも焼いたんですよ。息子と二人の夕食に慣れてしまっているのでダンナさんが夜いると夕ご飯の準備が大変です息子には申し訳ないけれど、いつもいかに手抜きをしているか実感できる一週間です。これからはちょっとは頑張るからね～。

  2007.03.08

  コメント(2)

全163件 (163件中 51-100件目)

< 1 2 3 4 >