ひとりごとの部屋

先日、ふぐ料理を習ってきました。

昨日、親父に頼んでふぐを仕入れてもらいました。

いろんな部位の調理はともかく、まずは刺身と握りをしてみようと挑戦。



自分なりにアレンジした部分が上手くいってかなり美味しくいただきました。

バレーの練習の後にみんなで食べたので一人の割り当てが少なかったけど

みんな喜んでくれましたーーーー！

さあ、これからいろいろな料理に挑戦。

今シーズンはモニターさんをお願いして練習に励むつもりです。