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2015年11月12日
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カテゴリ:大分フレンチ


03デュジャックは97以来の感動~~~ 素晴らしい!!!

ドン・ペリ二ヨン 2005
ソゼ
ピュリニー・モンラッシェ シャン・カネ 2005
デュジャック
クロ・ド・ラ・ロシュ 2003
シャトー・ラトゥール 2002

ドン・ペリニヨン イリス ヴァン ヘルペン 2004

DRC グラン・エシェゾー 2005
DRC ラ・ターシュ 2007





蛤となめたけ、かぼす風味

車海老と蕪のサラダ、みかんの香り

ズワイ蟹のスープ仕立て

舌平目のポワレ、茸添え

豊後牛フィレ肉、クレソンとマスタード風味






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最終更新日  2015年11月12日 22時37分46秒
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