和食一家の我が家には、不要と思っていたル・クルーゼ。
ちょっと早めのクリスマス・プレゼントに買ってもらい
昨夜、我が家に届きました！


実を言うと、これまで、ル・クルーゼのお鍋って、
かわいい雑貨的なキッチンツールと思っていました。
明るく派手な色目は、私は苦手だったし
重たい上に、洋食を作るためだけの鍋だと．．．


ところが、本屋さんで『ル・クルーゼで、おいしい和食』という本を
見つけて読んでみると、誤解は解けました。
金属製の土鍋っぽい感覚？！で使えるんだ、と。


『これはきっと、おいしい煮物が作れるに違いない！』と
思って探してみると、地味な色目もちゃんとあるんですね～。
迷わず『モカ』のココットロンドを選びました。


今日は、午後から一緒にサッカー教室に行くお友達と
我が家でランチ会だったので、さっそく『ポトフ』を。
さらに晩ごはんには『鰯の梅干煮』を作りました。


　


土鍋同様、厚底のおかげで火の当たりが穏やかなようで
煮崩れもしないし、ふっくらやわらかく煮ることができて感激でした。
ポトフは少しの水を入れるだけでＯＫなので
野菜の甘みが出て、本当においしかったです。
これは、おでんを炊く日が楽しみだ～♪



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ポトフを煮ているとき、小包が届きました。
大好きなnoeulaちゃんからの贈り物。
先日のお礼に、と自作の箸おきetc.を贈ってくれました。
（noeulaちゃんは陶芸作家さんなのですよ）




*noeulaちゃん作の素敵な箸おき*
*クロスステッチパターンのキッチンタオル*
*アレッポのオリーブせっけん*
*noeちゃんから、なおちんにとPOPキャンディ*


お忙しい身なのに、心のこもったプレゼントありがとう♪
どれも、大切に使わせてもらいますね～。
あ、キャンディは写真を撮る前に食べられてしまいました（笑）



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コレ↓、なんでしょう？

今日、野菜のおまかせ宅配で届いたターサイです。
一瞬、ハボタンの仲間かと思いましたよ．．．