三田のいのしし　見て歩き日記

この度は、「荒波牡蠣オ－ナ－」にご加入いただきまして、誠にありがとうございました。
こんなチラシが入った梱包が1月11日に届きました。

その中の様子

チラシ風に生牡蠣の入った２パンクを起こして・・・
『』
かき剥き身500ｇ入りパック　2本　蒸し牡蠣　80ｇ入り

普段、めったに牡蠣は食べないし、調理の機会もすくないので夫婦で頭をひねりま

した。

食べ方　その一　生ガキ

どのように写したら美味しく見えるか…気にしながら撮影。
「馬路村のポン酢」とすだちをかけて食べました。

美味しい！

食べ方－調理法　その二　酒蒸し
『』

夫婦二人で、11日の到着日以来毎日食べる贅沢、美味しくいただいております。

妻はその調理方法はネット検索で情報を探り、工夫しております。

宮城県石巻市男鹿半島の外海で牡蠣の養殖を業としおられた方が、東日本大震災

で壊滅的打撃を受けた処理場の再建などに関して、1口10,000円のオ－ナ－を募

り、その内、5,000円は再建費用、残りの5,000円は再建がなった時に牡蠣を届

けてくれるこんな情報がテレビで報道されて、我が家もさっそく応募した次第です

が、こうして「荒波牡蠣」が届いて中を見た時は嬉しくなりました。

2012年11月末現在で、おおよそ2100口のオ－ナ－参加者が現れたらしい。

今後に関して：

1.　牡蠣はその処理場が公の認可を受けないと牡蠣の出荷が出来ない仕組みだそ

　　  うです。

2.　この荒波牡蠣の処理場5か所が地震・津波で壊滅的打撃を受け、その内1か所

　　　が再建され、こうしてオ－ナ－へも配送できつつあること。

3.　 残りの4か所のうち、3か所を当面再建の企画があり、推進中であること

4.　 必要資金の内、4/5は公的資金による応援があるが、残りの1/5は自己資金

　　　 が求められている。

　　    その自己資金調達方法として、これからも1口10,000円のオ－ナ－を募集

　　　　する・・・継続して実施されてます。

概要以上の状態らしい。

こうして実際に「荒波牡蠣」が届くようになりました、ご参考になれば幸いです。

ご参考までに：　荒波牡蠣復活委員会の広報

荒波牡蠣復活委員会
フェイスブック
http://www.facebook.com/aranamikaki

ホ－ムペ－ジ
http://www.aranami-kaki.com/

テレビで報道された内容

2011年5月6日のモーニングバード

http://www.youtube.com/watch?v=C-p77NxUWv8

と

2011年12月16日のモーニングバード

http://youtu.be/_2Upj5EIhtM