色眼鏡's Blog

－ケンミンＳＨＯＷの検証－

『ケンミンＳＨＯＷの八重山そば（からそば）を作ってみた件』

今夜は、２０２０年４月２３日放送の『秘密のケンミンＳＨＯＷ極』は全国熱愛！家メシ祭り！おうちで作れる超簡単レシピを大公開！ で紹介された沖縄県の「からそば」を実際に作ってみました。。。

[八重山そば（サン食品）]



＜材料＞
八重山そば（サン食品）：１袋
サバ缶（味噌煮缶）：１缶

＜作り方＞
１．市販の八重山そばをポリ袋に入れる。
２．サバ缶（味噌煮缶）を汁ごと入れる。
３．袋を閉じ、揉む。
４．お皿に盛り付けて完成！

[ポリ袋に入れて]



上記の作り方の通り、ポリ袋に"八重山そば"と"サバ缶（味噌煮缶）"を入れ、、、揉んで振って、約１分でできあがりです。。。

[できあがり]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は、、、麺は、、、なんだコリャ！？ 固くてパサパサです。。。確かそのままで良いということでしたので、冷蔵庫から出したものだし、多少は固いと思っていましたが、、、私的には昔の給食の"ソフト麺"をイメージしていましたので、かなりギャップがあります。。。また"サバ缶（味噌煮缶）"もそのままなので、、、缶詰特有の匂いがダイレクトに鼻を抜けますねぇ。。。うんうん、ビミョ～、ビミョ～！！

[麺パッサパサ・・・]



結局フライパンに油をひいて、ネギを加えて炒めることにしました、、、ほぅほぅほぅ、これなら普通にサバ味噌味の"焼きそば"でしょう。。。「ケンミンＳＨＯＷ」さん、、、暑い沖縄で、泡盛をたらふく飲んで、ヨッパラったら美味しいのかな？？？（笑）

[炒めました]