Happybirthday!より愛を込めて

こんにちはhappybirthday!です。一杯のお茶に幸せを感じます。
今日のお茶はもちろんほうじ茶をいただきました。

最近食ネタが多いです。
今日は
ほうじ茶がたっぷり入った
モンブランですよ

ローケーキだから
卵砂糖小麦粉乳製品は使いません。
焼きません。

いわゆるヴィーガンスイーツですが
違いは　焼かないので酵素が生きています。

どちらもギルトフリースイーツです。

コロナ禍利用して
インストラクターの資格を取りました。
ちゃっかりしているのは
やはり女性でしょうか

生クリームたっぷりのケーキは
もちろん好きです。
だってそれしか知らなかったからです。

今はロースイーツにはまっています。
ナッツがベースだから食物繊維がたっぷりです。
お砂糖使っていないから
血糖値の上昇も激しくなく
糖尿病の方もドクターのオッケーがあれば
食べられると思います。
そこは主治医との要相談になると思います。

で，，，ケーキの下に敷く
おしゃれなトレイを買い忘れましたので
なななんとしょうゆザラ!


言わなければわからない〜。

ほうじ茶だからわのお皿オッケーですね。

これは試作品です。

残りを真剣にお飾りします。
気が乗らないとやらない私。
ケーキ屋さんのような毎日作らねばならない仕事は
向かないでしょうね

なかにとってもおいしい
秘密のものが入っているのですよ



とても贅沢な素材を使っています。
甘さ控えめでおいしいですよー
生クリームがはいっていない
立派なモンブランの出来上がりです。

ただいまこのレシピ5000円で
レッスン行えます。
ズームにてレッスン行っております。。。
3つのパーツに分かれているので
作業は2時間ほどかかります。

コロナが今猛威を奮っていないので

お近くの方はリアルでもおっけーです。



って宣伝しちゃいました


本日はこんな１日でした。

最後まで読んでくださってありがとうございます。
明日も変わらない朝がきますように

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