[酒・料理]の記事一覧 | ね～さん流

味噌2021

3/14に仕込んだ味噌は昨日おめでだくも新居で御開帳、うぇ～いっ！！！今年の味噌は玄米麹甘口でございますよさてさてどんな塩梅だんべか、たーのーしーみー前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Oct 30, 2021

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足繫く

今日もGO東京、うぇ～いっ！！！今回は電車に疎い所長さんが「練習に」と（笑）一緒にて。途中で別れてワタクシの方は病院にお稽古にとなかなかシビれるスケジュールだったっぺ月イチの病院と言えばもれなく月イチの「うどん」さんな訳で。今月のプレミアムはキノコの叫び！チーズ入り(薬膳をチョイス)。キノコ好きにはたまらん、満足満腹。ごちそうさまでしたご飯にもキノコのカレー炒めがのっかってていわゆるダブルキノコｗ帰りは所長さんと途中駅で待ち合わせ、電車遅延にて最初の1時間半ほどむぎゅむぎゅの汗だくで帰えったけんども、いやー、あまりのむぎゅむぎゅっぷりにお千代さん（三味線）が超絶気が気じゃなかったずら今度は手ぶらで行くか・・・。ぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Oct 27, 2021

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遠い景色

昨日は所用がありGO東京、うぇ～いっ！！！したっけもれなく行くっしょカフェアチャ、喰うっしょカレー片道3時間かけて食べるカレーは、今まで以上にありがたく涙が出るほど超絶ﾔﾊﾞｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでございました。お酒も解禁、これまたウマーベラスなマサラワインをガブガブとｗｗｗ亀戸から東京の家経由で人形町へとテクテク歩いて行きましたが、この景色も遠くなっちったなぁ、と改めて思ったっぺ東京にいると、おセンチなりかけ。ぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Oct 24, 2021

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初鍋

昨夜は超絶お寒かったので卓上コンロをお買い求めて、東京収穫レモンで初鍋( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！！！牡蠣に蟹（風かまぼこｗ）と魚介鍋と思いきやに鶏もって、、、味がボケちゃわね！？ぷ。おーいしがったでーす前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Oct 23, 2021

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家呑み

家呑み晩酌は、ワタクシは安い3Lパックの日本酒を大量おまとめ買いですが、ちまちまと瓶を1本づつお買い求めていた所長さんも大きいサイズのモノから継ぎ足していくシステムに変更だっぺもちろん割るソーダも箱買いずら（笑）。 IHでハムも上手に出来たしねー嗚呼、毎日が楽しい飲んだくれ。ぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Oct 13, 2021

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火入れ2

今日は新しいコンロでお試し天ぷら、うぇ～いっ！！！何せITは初めてだもんで、操作盤に「揚げ物」や「干物」なんつーメニューがあるし、水なしで魚をひっくり返さずとも両面焼けるだなんて、嬉しいびっくり花子だがすかす、レシピに出てくる「強火」って何℃さ！？的な盲点。ぷ。地物カマスのみりん干し毎日楽しい・・・前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Oct 10, 2021

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火入れ

家の中もだいぶ片付いたので、今日は新しくお買い求めたオーブンを本格的に使ってみた、うぇ～いっ！！！初めの操作にあたふたしたがすかす、なかなか上手く出来たずらよし、今度はお肉料理でも使ってみっぺ。急遽思いついたので具（？）なしｗｗｗコーヒーブレイク／大先生は膝に乗ってくつろぐくらい慣れてきた前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Oct 8, 2021

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帰路

昨夜はゆっくり博多泊にて気絶睡眠、本日大好きな飛行機で帰りますれば・・・（号泣）。その前に、昨日定休日だったカレー屋さんに。前回はチキンカレーだったがすかす、今回はポークビンダルーにしてみたっぺあれから色々なお店に行くようになって、ポークビンダルーさえ知らなかった頃から思えば、だいぶわかるようになってきて、更にカレー愛も増し増しで楽しい。これまた4年ぶりの飛行機になるわけで緊張MAXの限界LOVERS、飛び立つ時には変な汗が出まくりんぐだったけんども、景色をガン見していたっけ楽しくなっちって、あっという間の羽田だったホッとした。ぷ。路地裏カレー Tikiあぁ、飛行機・・・とりあえず呑むよねーｗｗｗ／上空からのらぶ・富士山もびゅーてぃふぉー！！！なんと新居上空を！！！（ライブとは違う意味でｗ）疲労困憊ながら帰宅（苦笑）。その後、馴染の店へ挨拶がてら呑みに行って、今回の旅話に花を咲かせましたとさ乙。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Oct 4, 2021

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チキンカレー食べ比べ

東京に戻って（？）来てからの、お稽古べべんのべん。なかなかシビれるスケジュールが続くずらそのお稽古の前にカフェアチャさんにて、らぶ・カレー。「ムルグチャナ」と「チキンシャクティ」のチキンカレーの食べ比べ、全く違う味だけんどもどちらが好みと聞かれても、選べないほど両方おぃちぃ・・・更に、音楽もやるオーナー様の一曲だけボーカル（！）で参加したと言うCDを聞かせていただきまいまい。癒された、元気出たっぺ。ごちそうさまでした。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Sep 29, 2021

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女3人

プール以来会っていなかったので、お久しぶりに自宅にご訪問どんどんど～んっ！！！3度目（？）ともなると中々上手に出来るようになってきた姪っ子ちゃんのクッキー作りをサポートしつつ、ママの話を色々聞きつつ、ワタクシの話も色々話しつつ、女3人（笑）で楽しい時間を過ごしたのでございました前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Sep 12, 2021

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お祝い

友達が引退と新しいスタートのお祝いしてくれたずら、うぇ～いっ！！！ありがとうごちそうさま、たーのしがったー次は新居でゆっくり前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Sep 7, 2021

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盆カレー

まずは、らぶ「カフェアチャ」さん。「辛くないインドプレート」攻めるねぇ（笑）。辛くないけどスパイスが効いていて、いつも以上に優しさもMAX( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！！！パイナップルカレー、甘いけどデザートでない、ちゃんとカレーになってる、びっくり花子。スパイスを使って辛くなく出来るって凄ぇいつもはサンドをテイクアウトする「まっちゃんカレー」をお久しぶりに。サンドも美味しいけんども、やっぱ野菜スタイルが好き。ヘルシーで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！そして安定の「猫六」さん。雨続きでお寒かったので、がっつりスパイスで温まったっぺ。おーいちがったーエビ団子もスパイシーで仕事が丁寧です。エビ団子カレーとペッパーチキンカレーまだまだ食べ足りない・・・。ぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Aug 16, 2021

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酒のアテ

相変わらず聞けば所長さんのリクエストは「天ぷら」だけんども（苦笑）。そんな時にはもれなく汗だくつゆだくにて。先日、これまた所長さんのリクエストで牛肉のしぐれ煮を作ったっけ、メインが出来るまでのちまちまとつまんでもらう酒のアテを色々作ってみたいと、あれやこれやとお試ししてみたり考えてみたり。楽しい・・・特に初：アサリのしぐれ煮なんかは、売っているモノよりも身が柔らかくフワフワで激ﾔﾊﾞｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！豚肉のコーラ煮（卵と豆腐付き）／野菜の甘酢漬け牛肉・アサリのしぐれ煮、、、激ヤバ！！！残り物でもリクエストは相変わらずの天ぷらｗｗｗ（ゴーヤ・海苔巻きちくわ・大葉・とり天）ピーマンの肉詰め、まさかのケチャップ切らしててトマトを煮て代用するっちゅーね；；；ゴーヤチャンプルは残り物で作ったのでお肉少な目ｗｗｗ更に酒が進んでヤバいずら・・・。ぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Aug 3, 2021

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先週のカレー

金曜外回りのついでに、知る人ぞ知る名店「スパイスカフェ」うぇ～いっ！！！　ココノラッサムハサイコーデース後何回お店で食べられるかな。さぁ、いよいよ後1ヶ月・・・。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Aug 2, 2021

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サラダバー

ただいま所長さんと絶賛爆買いツアー中にて、お買い物ついでにランチ、うぇ～いっ！！！最近のサラダバーはサラダはもちろん、ドリンクにスープ、フルーツにスィーツ、タコス（！）にカレー（！）までも付いてるびっくり花子。とは言え、まずはたくさんの葉物でテンションあげぽよこれもあれもそれもと盛り盛りサラダだけでお腹一杯になっちゃった貧乏性（苦笑）。頼んだステーキにエビは超絶美味しく、後半はかなり頑張って完食したがすかす、次の日の昼まで丸っと1日お腹が空かなかった、恐るべし。うーむ、カレーはもちろんのこと、フルーツやスイーツまでもたどり着けなかったずら・・・これでもちょっち食べた後ｗｗｗ更にチーズトーストがもれなく付いてきます次、行くことがあったらサラダバーだけで良いですぅ。ぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Aug 1, 2021

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先週はカレー祭り

先週は水曜から毎日（！）カレーだった、うぇ～いっ！！！朝も夜もあまり喰わんから、ほぼほぼカレーしか喰わなかった5日間。ぷ。〇水曜：五反田「かれーの店うどん？」　　　　　季節の夜かれー真夏のスリランカうどんさんの季節のかれーは毎月楽しみにしており、今月ももれなく超絶(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！また来月も楽しみ・・・鶏肉・トマト・クリームチーズ入りクリームチーズがたまらない〇木曜：亀戸「カフェアチャ」店の看板娘「たかちゃん」が怪我のため、メニューを縮小（カレーは2種のみ）しての営業。物足りない感満載だがすかすオーナー様、がんばってました。早く「たかちゃん」の復帰が待ち遠しいです。お大事にしてください！！！〇金曜：日ノ出町「スパイスカレーと酒のアテトリステッサ」ライブの前はカレーだぜ！って事で、ライブで桜木町へ行くため検索してご来店。開店一番に入ったためワタクシお1人様貸し切り状態にて、こちらもお1人で切り盛りしているヤングなオーナー様と色々お話出来て楽しゅうございました。めちゃめちゃ美味しかった。マンションの1階にあります〇土曜：再び亀戸「カフェアチャ」とにもかくにも毎日食べたいくらいここのカレーが好き（笑）。今日は鴨肉のビリヤニ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！〇日曜：蒲田「ナマラマサラ」蒲田に用事があったので、こちらも検索してのご来店。なんつったって、某リーダーのふるさと北見の玉ねぎをふんだんに使ってるって言うんじゃ、こりゃぁ行かねば漢がすたるってもんよシンプルでオサレな外観内観はかわいい和テイストマサラキーマ、鶏と玉ねぎの無水カレー、サーモンといくらのカレーの3種をチョイスしたナマラスペシャル。サーモンといくらもびっくりしたけんど、やっぱり玉ねぎの無水カレーが激ヤバ。更には、「ルヌミルス」と言う鰹節（！）の旨辛ペーストが凄い！！！紫蘇たっぷりのオリジナルスパイスクラフトコーラもさっぱりと頂けて、またわざわざでも行きたいお店のひとつになったっぺ、、、っつか、また必ず行く揚げ豆腐（！）の上にいくらがのってますカレーの店にしてはお珍しい！？かき氷メニューもあります実は金曜のライブ後もカレーを喰っちゃったのは内緒の話。どんだけ～ぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jul 26, 2021

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ミョウガ

今年も我が家のミョウガは絶賛豊作、うぇ～いっ！！！らぶ・カツオにらぶ・ミョウガをこれでもかっかっかっかっ！！！と乗せてやったずら美味しい幸せ。ぷぷぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jul 20, 2021

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先週のカレー

ご近所、曳舟での絶賛名店2店、うぇ～いっ！！！「スリランカカレー曳舟」さんのテイクアウトは、念願の！！！バナナの葉で包んであるずら　チキンカレー　エビココナッツカレー　副菜に　　パリップ　　ポテトカレー　　三つ葉サンバル　　ネギといりこテルダーラ「猫六」さんでは微アルコールビール「ビアリー」を呑みながら。　ペッパーチキンカレー　イワシとトマトのカレーどちらも超絶美味しゅうございました。満腹満足前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jul 19, 2021

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煮物ウィーク

所長さんのリクエストにより、何故か知らんが今週は絶賛煮物ウィーク開催うぇ～いっ！！！　月曜：肉じゃが　火曜：高野豆腐　水曜：ブリ大根　木曜：バイ貝　金曜：鯛と豆腐水木金は同じ煮汁だけどな。ぷ。超絶お久しぶりに煮物つくったがすかす、意外と出来るもんずら前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jul 15, 2021

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ブラックベリー

屋上菜園のブラックベリーのいくつか食べ頃、うぇ～いっ！！！　美味でございますすかす全然まだまだなモノも多々あり。熟す差があり過ぎね！？なんでだんべ・・・。黒くなったら食べ頃まぁ、全部一気に熟しちゃうよりも、差があったほうが長く楽しめるからいいねぷぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jul 14, 2021

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ぶどうの葉

某テレビ番組で、ぶどう農家さんがぶどうの葉っぱ(無農薬）を天ぷらにするというのを見て、早速うちのぶどうでマネっこ、うぇ～いっ！！！　・・・・・・・・・・・。まずくもないけど美味しくもなく(苦笑）。と言うか、特になんの味もしなかったっぺ期待が大きかっただけに、ちょっち残念でございました。実はまだまだ食べられーず／柔らかそうな！？小さめの葉でとり天他とともに前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jul 11, 2021

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12分

今日もお一人様ピザ頼んでみた、うぇ～いっ！！！前回は5分だったがすかす、今回は12分だったっぺ。開店と同時に頼んだから注文が重なっちゃったのかも！？まぁ、とは言え十分お早いけどな。ぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jul 10, 2021

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３Lパック

普段呑みで酒量が増えることを懸念して、これだけはすまいすまいと思っていたがすかす、２Lパックだとすぐになくなっちまうし（え！？）、お買い求めのお持ち帰りは重たいしで、ついに禁断の（笑）ポチることにしたっぺしかも3Lとバージョンアップにて、うぇ～いっ！！！びば・キッチンドリンカー、これでしばらくは困るまいそれにしても、さすがにデカいね、コップに注ぐのが重たいね。ぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jul 8, 2021

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5分

蓄膿は薬が効くにはもう少し時間がかかりそうだし、ずっと腰は痛いし、まだまだ雨降ってるし、TVを観ていてもコロナや災害や暗いニュースばかりで心が痛くなっちって。ワタクシ的にはお珍しく気が滅入っちゃってなんだかお出かけ気分にすらならず(苦笑）。たまたまCMで流れていたので、お久しぶりにピザをポチったった、びば・単純、うぇ～いっ！！！注文送信後、会員登録もすんべと入力であたふたしてたっけ、届いていたっちゅーね(置き配）、、、早っ時間帯のせいもあると思うけんども、いやいやいやそれでも昼時。しかも雨の日って混んでるよね！？ご近所とは言え、今のピザって5分で届くもんなんだべか！？ひょっとして見張られてるとか！？・・・ぐるぐるぐるぐるぐるｗぷ。とにもかくにも、びっくり花子でございました。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jul 3, 2021

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ハム修行

再びハム修行、うぇ～いっ！！！今回は火の通りも味付けもばっちぐ、だいぶ安定して作れるようになったっぺサラダ菜に巻き巻きしたっけ更に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jun 28, 2021

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初物

新潟より初物「初だるま」が届いたっぺ、うぇ～いっ！！！これから続々届く予定。たーのーしーみー前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jun 22, 2021

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先週のカレー

木曜：通院ついでの「うどん？」さん。先月に引き続き「初夏のかれー・プレミアム（＝梅干し入り）」。梅の酸味が効いていて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！土曜：もれなく「カフェアチャ」さんのミールス。今回はお珍しく（おかわり無料の）「サンバル」「ラッサム」「レモンライス」をおかわりしたった。至福の満足満腹。ぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jun 21, 2021

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くっつかない

FBの宣伝かなんかでたまに出てくる「くっつかないグリルマット」、まぁ、お値段のこともあるし「必ず必要」って事でもなかったので華麗にスルーしてたがすかす、「お値段半分セール」的なことをやっておったのでポチったったぺ。配送までに2週間近くかかったことはともかく（苦笑）。そもそもBBQで使おうと思ってたけんども、魚焼きグリルでも使えんぢゃね！？と試しにやってみたっけ、これがなかなか6枚入りだので、屋外BBQはもちろん魚焼きグリルや室内BBQ（笑）でも重宝しそうでございます。目玉焼きも出来るそうだので、BBQで使うのが楽しみずら* Homely® 洗えて再利用可能！くっつかないグリルマット　　https://homely.jp/products/grill前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jun 17, 2021

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先週のカレー

木曜：歩いて3分、東京ソラマチにあるインド料理「AMARA」さんで　　チャナマサラ　チキンティッカ　チーズナンテイクアウトでお晩飯。金曜：ライブ前に亀戸にある愛してやまない「カフェアチャ」さんで本日のカレー、、、①タミル風チキンは売り切れがっでむ・・・土曜：実家に帰る前にご近所「スリランカカレー曳舟」にて　エビココナッツ　スパイシーチキン　副菜のランチプレートと、バナナラッシー。　行きたい店がまだまだたくさんあって困るですが・・・。ぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jun 14, 2021

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先週のカレー

冷えても美味しい「まっちゃんカレー」のカレーホットサンドをお持ち帰り。まぁ、温めたけんども(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！そしてご存知、ご近所「猫六」さんの「豆と野菜」と「コリアンダーチキン」。もちろん安定の(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！カレーらぶ前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jun 7, 2021

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ギリギリになるまでやらないタイプ

今夜も乙呑み、うぇ～いっ！！！何だか忙しいような忙しくないような（苦笑）。まだ日にちはあるものの、やらねばならない事が山ほどあるがすかす、どこから手を付けていいのかよぐわからん・・・そのうち日にちが迫ってきて「むひ～っ！！！」ってなるんだろうな。ぷ。やっぱ餃子は店の出来立てが喰いたい前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jun 4, 2021

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今週の晩酌

今週はこんな感じだったっぺ、どんどんど～んっ！！！　大量のｗカブの漬物　自家製ハム　カブのホワイトスープ（画像なし）　実家からのアスパラ　実家からのトウモロコシ　焼きソラマメ　ソラマメのたいたん　お買い求めた刺身（イナダ）を自家製味噌でなめろう　ピーマンの肉詰め←急に食べたくなったのでｗなんもつけなくとも甘くておいちぃ！！！ここの所好き嫌いが激しすぎる大先生にイナダをお買い求めた所長さん。がすかす、やっぱりお気に召さなかったようで（苦笑）、所長さんも特に食べたくなかったのにわざわざお買い求めたとか。もったいなーい。ワタクシ、あっと思い付き「じゃ、なめろうにする？」と申し出ましたっけ「いいね！」と、そう言う経緯でございました。ぷ。反省してんのか不満げなのかｗｗｗ前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Jun 3, 2021

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二回目のプロポーズ？！

ウィンドウショッピングをかました後、今日も今日とて所長さんと昼呑み、うぇ～いっ！！！所長さんが最近よく行っているらしいこのお店は、この時期の特に夜は予約がないと入れない盛況っぷりにて。何故かは、お察しの通りで。昼なら大丈夫だっぺとご来店したっけ、あらやだ、DEF LEPPARDのライブ後に行ったことがある店だったミラクル。はいはい、ここねーハイボールにレッドアイで乾杯デカンタにおかわりのグラス、共に注ぎ方がえげつないｗｗｗフォアグラの乗った肉爆弾、ポルペッティのロッシーニ風(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！ここ数ヶ月、あれやこれやこれからの事を色々話しておりますが、改まって色々言われ更に思いもよらずの想定外な話に、びっくりし過ぎて涙が出ちゃったんだからもー。二回目のプロポーズ的な？！ぷ。嬉しい、ありがとう前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

May 30, 2021

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21回目

やっとやっとやっと久々のカフェアチャさん、うぇ～いっ（号泣）。昨年の9月に初来店してから、今日でなんと21回目（！）ですってよ、奥さんっ！！！20回目のポイントクーポンポンを使ったっけ、お支払いが560円だったずら、、、すすすすすす、すみませんもちろん、今日も安定の美味しさでピッカピカになるまでいただきまいまい。ﾏｼﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！あぁ、永遠に食べていたい・・・。ぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

May 29, 2021

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夏続々

届いてるずら、うぇ～いっ！！！ありがとう前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

May 27, 2021

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先週のカレー

カレーは正義！！！　ぷ。　水曜：絶賛外日が急遽お休みになったのでサンラサーさん　　　　　　ココナッツチキンキーマカレー（炙りチーズ）　　　　　　エビタマリンドカレー　　　　　　アーチャリーローストポークトッピング　金曜：ご存知知る人ぞ知るスパイスカフェさん　　　　　　大好きラッサムカレー　　　　　　サンバル（なすとピーマンの野菜カレー）　日曜：名古屋の栄にて初：カレーリリーさん　　　　　　ごろごろチキンとトマトのカレー　　　　　　たっぷりスパイスとひき肉のキーマカレー光の加減で、、、実際はこんなに赤くないです；；；どれもこれもあれもこれも、大変美味しゅうございました。あー、カフェアチャさんがますます恋しい・・・前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

May 24, 2021

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今週のカレー

通院がてら月イチのお楽しみ「うどん？」さんの季節のカレー、しかもプレミアム「梅干し入り初夏スープカレー」。しし唐と豚バラの梅肉ハーモニー、さっぱり爽やか( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！そして広島でもカレー、うぇ～いっ！！！一軒目は閉店？お休み？だったので、2軒目でげっとん「fin.kissa」さんのカレー。お店がめちゃめちゃお洒落でございました。チキンカレーと本日のカレー（ポークビンダルー）のあいがけ美味しかった、満足満腹前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

May 16, 2021

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GWのカレー

弘前にて。目を付けていたお店は定休日でもないのにお休みだったがっでむ！！！したっけ、大会選手控室で使っている建物にある喫茶店で「薬膳カレー」なるものがあるのを発見したので突撃うぇ～いっ！！！あぁ、満足満腹朝、弘前から帰ってきたその昼に、GO大好きなカフェアチャさん。いやー、やっぱり好きだなぁ・・・・。あぁ、至福の時ホタテのビリヤニがもーもーもーっ！！！マジでカフェアチャさんは毎日通いたい。ぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

May 6, 2021

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屋上BBQ

3匹のオッサンと絶賛屋上BBQ、うぇ～いっ！！！去年も確かこの時期しまくりんぐだったっけ。いい季節になりましたなお肉、おいちがった途中で雨、降られちったけどな。ぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

May 1, 2021

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ハム修行

今回はなかなか上手に出来たっぺ前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Apr 30, 2021

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アクアパッツァ

先日釣ったイサキちゃんは美味しいアクアパッツァになりましたとさちと色味悪いけんど・・・(苦笑）前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Apr 28, 2021

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タケノコ

スーパーに出回ってきたっぺ、タケノコ。お鍋に入るくらいのちょうどいいサイズがありましたのでお買い求め、炊き込みご飯に煮物でいただきまいまい。春っておいちぃ・・・前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Apr 27, 2021

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先週のカレー

木・金と外回りの仕事があったので、もれなくカレー、うぇ～いっ！！！まずはスリランカカレー曳舟さん。今日のメニューは　チキンカレー　オクラカレー　ニンジンカレー　三つ葉サンバル　ダール初めて食べた三つ葉サンバルが超絶(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！スリランカカレー、奥が深いずら・・・さてお次は知る人ぞ知る名店スパイスカフェさん。安定のラッサムにガーリックチキンカレー。ガーリックと言うよりはジンジャーって感じだったっぺ。そして今日はシェフがホールをやっていて（！）キッチンは違う人だった、、、修行中の方！？すかすここのラッサムはクセになる美味しさ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Apr 26, 2021

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ハム修行

ワタクシはどこへ向かってるんだ的なハム修行、どんどんど～んっ！！！前回にビビって今回はほんの気持ち火が入り過ぎだっぺ・・・もちっとしっとりナマ感が欲すぃ。ぷぅ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Apr 21, 2021

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先週のカレー

土曜はもれなく亀戸カフェアチャさんのカレーが食べたいがすかす、お稽古が1300からある時には時間的に無理なわけで、がっでむ・・・。したっけ戸越のお隣、五反田のうどんさんへ行けばいいぢゃん、とグッドアイデア春の夜かれーを食べられる最後のチャンス。いやー、よがったよがった。そこからお教室までてくてく歩いて15分ほど（近っ）。いい腹ごなしにもなりました。再び春かれー、やっぱ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！日曜はツツジの前にご近所のスリランカカレー曳舟さん。チキンカレーにカツオのスープカレー。そして、ダール・ビーツ・ポテト・サンバルと盛り盛りだくさんの内容にて満足満腹。カツオのスープカレーはニンニクが効いたココナッツ風味で、フォーなんぞ入れでも美味しそうだなと思ったずら。っつか、超絶おいちぃ・・・以前2回ほどご来店しましたが、結構辛くて2回ともラッシー頼みのひよっこピヨピヨ。今回はそんなに辛くはなかったがすかす、念のため（苦笑）バナナラッシーも頼んだっぺ。にしても、カフェアチャさんのカレーが恋しい今日この頃でございます。まだまだしばらく行かれない・・・。ぷぅ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Apr 19, 2021

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QUOカード

ある仕事のお礼にQUOカードをいただきまいまい。ちょうど酒が切れたところだったのでお買い求めありがたしぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Apr 17, 2021

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のーまんぼー

今夜は花金乙呑み、うぇ～いっ！！！やんぼーだかまんぼーだかなんだか知らんがすかす、時短とかではなく感染対策をきちんとしてる飲食店を応援するぜワインで静かにしっぽりと前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Apr 16, 2021

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アカハタ

所長さんが（本命ではなく）うっかり釣ってきたｗお久しぶりのアカハタ、リクエストにお応えして半身を煮付けに、うぇ～いっ！！！鍋に入りきらずフライパンでギリギリだったっぺ。付け合わせのこごみ、初めて扱ってみたけんども、これまた上手に出来たずら所長さんは骨格標本が出来るほど、最後の最後までちゅぱちゅぱと（苦笑）。そして、残りの半身は昆布締めで、引いた皮はから揚げにしていただきまいまい。さすがのアカハタさん、どれもこれもあれもこれも大変お上品でございましたよねっとり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！！！引いた皮までお上品命、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Apr 15, 2021

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イマイチ

まだまだ懲りずにハム修行、どんどんど～んっ！！！今回の出来はイマイチ。味はまずまずだけんども、もちっと火を通したかったっぺ。まだまだ不安定ずらだがすかす、所長さんは「美味しいよ」とバクバク喰ってます。ありがとう。ぷ。前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Apr 14, 2021

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先週のカレー

木曜に月イチの通院ついでの「かれーの店うどん？」さん3度目。季節限定：やさしい春の夜かれー。春が感じられて、スープタイプだのに歯ごたえ？十分。特にセロリがたまらんっ！！！とにもかくにもなんじゃこりゃぁの超絶カレー。来年まで食べられないのは我慢ならん。近いうちまた食べに行くずらセロリがたまらん！そして、日曜はご近所名店のお一つ「スパイスバル猫六」さんのランチカレー。のんびりしてたっけ、売り切れ閉店ぎりぎりセーフだったけんどもお目当てのホタルイカはもうなかったがっでむ…。また作ってくれるかなぁ。とは言え、キーマもチキン大根もおいちがったっぺ前に進む　#STAY SAFE、STAY STRONG

Apr 12, 2021

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