初ヒラ!!!
お天気も良いということで、思い立って昼前にフラッと釣りに出かけた所長さん。 したっけ超絶大物を釣って帰ってきたっぺ祝「所長さん初:ヒラスズキ」でございます。まぁ、ヒラとしてはそんなに大きくはないそうですが(苦笑)、2人で食べるには十分すぎる大きさずらよ・・・。正味3~4時間!?湧いている小鯖を泳がして釣れたので、買っていった付けエサ(オキアミ)は4尾ほどしか使わなかったとか 頭だけでまな板いっぱいwww カマと身の一部は干物に開いた時に骨に撮り残した身はもったいないので削いでなめろうで一献ヤバー(゚д゚)ウマー!!!塩焼き、、、1/4(!)でもこの厚みこの大きさw後はムニエルとか、フライとか、刺身とか、煮つけも!?、食べきれなかったらべっ甲漬けや味噌漬けにして、、、はてさて試案はぐるぐる巡る巡る・・・目指せ、自給自足うぇ~いっ。ぷ。