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2010年12月25日
カテゴリ：男の料理
Merry Christmas！ 今回の男のイタリアンはクリスマススペシャル料理だよ
まずは活オマール海老 本体はそのまま塩コショウでグリルして、前足とハサミは取って別で出汁を取るんだ 出汁には生クリーム多めにしてトマトソースはブイヨンとパルミジャーノで
じゃじゃーん完成 さらに牛スネ肉をトマトとブーケガルニでコトコト煮込んだビーフシチュー
ピッツァはマルゲリータ スイーツはミッドランドスクエアで自分用に買ってきたピエールマルコリーニのビターチョコレート まだまだ沢山買い込んで用意してあったんだけど忙しくて作ってらんなかったよ 男の料理ブログはこちら お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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イブの夜は寒かったよね～ホワイトクリスマスになった地方も多かったみたいだし
真ん中から真っ二つに
このソースが絶品
美味ぇーーーー
フォークでツンツンしたら肉が崩れちゃう柔
ら
今日はここまでね
