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2011年02月09日
テーマ：●食べた物の画像♪(86120)
カテゴリ：男の料理
昼は何にしよっかなぁ～って冷蔵庫を覗くと と、ゆーワケでベーコンとキノコのクリームソースパスタに決定
オリーブオイルでニンニクを香り出したらベーコンを旨み脂が出るまでじっくりソテーしてキノコを入れてしんなりしたら白ワインでビアンコ キノコと言えば･･･ 確かあったハズだけど･･･ あ、あったあった ジャジャーン！ 黒トリュフをトッピング～ ついでにトリュフオイルも少し落として完成だっ
で、夜ゴハンは魚系で
サーモンのサラダ 宮城県産メカジキの脂の乗ったトロを下味したら小麦粉を塗して手早くオリーブオイルでカリッっと表面をソテーしてトマトクリームソースで食べたよ
週末にはまた天気が荒れるそうだね
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そこには自分を食べて欲しそうに待ってるキノコ達がいたよ
ソースパンに生クリームを入れてブイヨで味を調えたらパルミジャーノを削って入れて沸騰させた中へキノコ達と茹で上がったパスタを絡めて出来上がり
フルーツトマトは高知県夜須産だよ
この間みたいな大雪にならないといいんだけどね
ランキングは今のところ2位キープ...
