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2011年02月10日
テーマ：●食べた物の画像♪(86123)
カテゴリ：男の料理
新しいソースが完成したから思わずにんまりしちゃった
生クリームの代わりに今が旬の鱈の白子を潰してブイヨンで味を調えただけのクリームソースは天然100％の自然食で超クリーミー このアイデアをさらに進化させて白子トマトクリームソースにしてパスタを作ってみたよ
それからね
塩というネーミングは塩分のある土壌で育てたからなんだそうだよ 価格も1パック457円、ワリと安いからいろんな料理に使えそうだよ
昨日は夜遅くまで
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金目鯛とホタテのソテーに早速使ってみら結構味が濃ゆくてイケるね
具材からソースまで全部シーフードで出来た海の幸のパスタが完成
白子はクリーミーでいいけど優しい味だからパスタにはもう少しパンチが欲しいかな～でも、ここまでくると通風の人にはきっとキツイよね
新しく熊本産の塩トマトを入手したからさっそくテイスティングしてみるね
友人宅で話し込んじゃってブログUPできなかったよ～
ランキングは今のところ2位キープ...
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