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2011年05月01日
テーマ：●食べた物の画像♪(86097)
カテゴリ：男の料理
ウィリアム王子夫妻、結婚おめでとう～ みんな それに新婚旅行はキャサリン妃を驚かせたいと行き先を秘密にしるらしいからホント素晴らしいサプライズだよね 3月の震災以降、原発や暗いニュースが多かった日本でも久しぶりに明るい話題に沸いた一日だったね
幸せそうなイケメンの王子を横目に 世間は連休なのにどこにも行く予定がないイケナイ男のイタリアン
真鯛、サーモン、赤海老のシーフード3種盛りサラダ仕立オレンジ添え
マイタケと空豆のフリット、ポルチーニソース キノコ類ってフリットするとさらに美味くなるんだよね～ マイタケと皮剥きした空豆をかき揚げ状態にフリットしたからサクサクで ここへ贅沢な香りのポルチーニを濃厚ソースにしてトロトロトロ～リかけちゃって最高 ワインに合うよね～
1本だけあったラムチョップを塩コショウとローズマリーで軽くソテーして オーブンでこんがりグリルした香草焼きに 25年物のバルサミコをトロ～とかけたよ
見覚えのある赤い顔、いつ見ても頭デカっ アクアパッツァに登場するほうぼう君もそろそろ季節が終わりだね
震災後なかなか手に入らなかったフロマージュブランでデザート作り ヨーグルトのような爽やかな酸味とほんのり塩味のあるフロマージュブランを使って、砂糖と生クリームとメレンゲを合わせてネリネリしたら クレーム・ダンジュの出来上がり タイ産マンゴーをピューレに下ろしてソースデザインしてみたよ
OUTポイントは1位 INポイントは2位 現在の人気記事では2位まで浮上したよ
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テレビで見たよね
全世界から盛大に祝福されてたね
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