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2011年06月09日
テーマ：●食べた物の画像♪(86108)
カテゴリ：男の料理
ドリームジャンボ宝くじを買ったよ
欲張りなボクは10枚で1等を2本当てるつもりだから連番よりも確率の10倍高いバラで買うのだ そのワリに当らないやん 当れば夢のリストランテ・TAROがオープンできるかも でもボクのことだから全部使っちゃうかもね みんななら何を買う
今週末もまた 1週間のうちに晴れたり雨降ったりラジバンダリ・・・ 天気は安定しないけど、いつも安定して寝不足男のイタリアン
真鯛のサラダ仕立 マリネソースにバルサミコを少し加えたから
オーガニックの全卵、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩を マジックブレットでグワーって混ぜたら10秒もしないうちに手作りマヨネーズの出来上がり
さらにそこへハチミツと粒マスタードを混ぜたらハニーマスタードソースの完成 オーガニック黒豚肩ロース肉をソテーしてソースをトロトロっとかけたらフルオーガニックの絶品肉料理になったね 甘くて酸味のあるソースは肉料理にピッタリだね
フレッシュ桜海老と2色のズッキーニのアーリオオーリオ・エ・ペペロンチーニ 生食用の桜海老を使った香りのいいペペロンチーノだよん フライパンにオリーブオイルを引いてニンニクと鷹の爪を香りだしたらパスタの茹で汁を加えて乳化させたらアーリオオーリオソースの出来上がり ズッキーニは強火1分強でいい食感も残っててバッチリ
そう言えばボクの住む名古屋はところ天には三杯酢が当たり前 スーパーにも黒蜜のところ天はほとんど売ってないんだよぉ
ボクは三杯酢のスープは捨てちゃってマイ黒蜜で食べるんだよ みんなは黒蜜派 それとも三杯酢派
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OUTポイントは僅差の2位あと10ポイントで1位だぁ INポイント2位で 人気記事はなぬ？聞き間違え？┐(~o~)┌が4位にランクイン いつも応援ありがとね～
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貯金なんて言わないよね
また天気が悪くなるらしいね 
コクと風味がアップしていいね
生の桜海老は加熱し過ぎないようにパスタの茹で上がり数十秒前に強火でサッと煽るだけで十分香りも出るね
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