ハッピィでいこう２

だんなの健康診断が終わったので、オルビスのプチシリアルはもう終わり。
今日は久しぶりにお弁当を作りました。

３ヶ月ぶりくらいなので、お弁当箱をどこに片付けたか分からなくて探してしまいました。。。

入れたものは
　さばのしょうが漬け
　キャベツのおひたし
　冷凍のつくね
　きんぴらゴボウ
　冷凍枝豆（彩りに）

お弁当に入れる魚ってちょっと濃い目の味がおいしいので、漬けたものがいいのですが、買うと結構高い。
ので、今日は冷凍さばフィレ半身を６等分してしょうがとしょうゆとみりんで、夕べから漬けておいたものを焼きました。
半身で９７円だったので、結構安く上がってます。
お弁当には２切れずつ、残りの２切れは子供たちの朝食に。
朝ごはんに魚が出るのが好きらしいです、次女は。
長女はちくわとかかまぼこが好きらしいのですが。

明日は煮豆とおでんの残りかな。。。


西京漬けとかおいしそうですよね。
作り方がわからないので、味噌漬けかしょうが漬けしか作れません。。。

・・・あ、どうやら西京味噌というものが必要なのですね。。。