日本の「わいん」

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カペッタ 　バレリーナ・ブリュット　スパークリング イタリア

とりあえず自分にHappyBirthday！
歳のことはさておき、誕生日は嬉しいものです。せっかくの誕生日なのでシャンパンとも考えたのですが、手持ちがなかったので、イタリアのスパークリングとなりました。最近はシャンパーニュ地方以外でもシャンパンと同じ製法（確かシャルマ方式と言ったと思います）で作られているスパークリングが多いので、そういったワインを選ぶとシャンパン風のワインが安く味わえるのでオススメです。このワインもそれとは違い普通のスパークリングですが、イタリアのスパークリングというとアスティ・スプマンテという甘口が有名ですが、それとは別に辛口の安いワインが結構あります。これもそのような一本でオススメです。