のんびり父親　やってますσ(^◇^;)

[気合で男の手料理！！（まだ未熟者）] カテゴリの記事

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• 餃子です

  昨日、晩御飯を疲れて作らなかったので、そのぶん今日晩御飯を作りました。そのメニューは餃子！！いろいろなアイディアで味付けの変わる、不思議な料理です。私は、豚挽き肉とキャベツ、ニラにオイスターソースと塩コショウで味付けをします。画像を見ていただいたとおり、美味しかったーーー（≧▽≦）いやー、晩御飯を作れるときは嫁様の負担を考えて楽させてやりたいと思うダイスケ９２５でした

  2005年07月04日

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• 海老クリームパスタ

  今日のお昼は『海老クリームパスタ』を作りました。海老好きの私のために嫁様が海老を買っておいてくれたのです（≧▽≦）玉ねぎを切って、海老の背ワタとって、ベーコン切って、ほうれん草切って・・・作りながら、「完成した画像を日記に更新するからねー」と言っておいたはず！しかし・・・腹減っていたから画像撮るの忘れちゃったー(－◇ー;)!!証拠はないですが、美味しかったですよ。夜は餃子を作ろうと思いましたが、家族そろって買い物に行ったら疲れたので、月に一度の贅沢で『ピザ』を注文したいと思います。（う～ん、軟弱）私のお気に入りに登録されている人がピザを自分で作っていたな～　　餃子は来週だ！！休日のない嫁様のためにできるだけ、日曜日の食事は準備したいと心がけていますが・・・　買い物に付き合うと疲れるのよ(T_T)

  2005年07月03日

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• 気合で男の手料理

  テーマが今夜の晩御飯ですが、昨日の晩御飯のお話です。金曜日に職場の方とビアガーデンに行き飲みまくったため、土曜日に二日酔いぎみでゴロゴロしてました・・・すると、嫁様から『金曜に飲みに行ってもいいと言ったが、土曜に酒を残していいとは言ってない！！』と怒られたため、急遽嫁孝行をすることに(￣ω￣;)!! ということで、愛娘と留守番と嫁様からリクエストのあった『チキンドリア』をつくってみました。感想としては、ホワイトソースが足りなかったかなσ(^◇^;) でもまぁ、いがいと美味しかったからよしとしましょう。一応、嫁様の機嫌もなおりました。

  2005年06月19日

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• ７５円

  スーパーに行ったら『鳥皮』が大量に入って７５円だった！ということで、このあいだみたいに焼き鳥にしました。美味しかったが、量がありすぎたので飽きました(-。-;) ちなみに画像は取り忘れました。なんせ、焼けたのから食べてましたから・・・

  2005年03月18日

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• 

  給料日２日前

  うぉ～、食材を買うお金がねぇーーーー（＞△＜∥） ということで、だいぶ前に買って冷凍しておいた豚肉を使うことに・・・給料が入ったら牛肉を買おう！！ということで、本日は『豚しょうが』を作りました。うん、味付けを濃くしすぎた・・・　　いかんいかん！！ということで料理本はいかが？

  2005年03月14日

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• 

  居酒屋風？焼き鳥

  今日はなんとなく居酒屋に行きたい気分でしたので焼き鳥を作ってみました。ちゃんと、肉を串に刺したんですよ(^O^) 　その前に、なにがハニカミデートじゃーーー！そして、焼き鳥を食べながら飲んでいるので、普段よりはテンションが高いダイスケ９２５です。本日は、右肩手術から１年ということで定期健診でした。稼動域や筋力の測定をされましたが、とくに異常なしでなによりでした。そんなことより、お医者さんから「あれっ、身体締まった？」と言われたのが嬉しかったですがね～(〃^０^〃)／ ちゃんと運動してまんがな！！さて、明日の天気はどうなのかな？晴れていたらバイクの洗車でもして、画像をアップしたいのだが・・・う～ん、焼き鳥美味しいーー！！　なにがハニカミデートじゃーーー！！

  2005年03月11日

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• 海老クリームスパゲティ

  テーマと若干ずれて、本当は昼食に作りました。本を見ながら作ったので、クリームをフライパンで熱しながら麺の取り上げを行っていたら、フライパンのクリームが蒸発してました（涙）もう少し弱火だったか・・・　なので、ボサボサしたものになっています。一応、夕食は海老クリームシチューを作りました。理由は冷蔵庫で野菜が死にそうだったから・・・　一人で野菜全部を食べきるのは大変だ。

  2005年03月08日

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• ダイスケ９２５の長い一日

  陸運局は平日しか開いていない・・・　バイクなどの住所変更を行うにしても店にお願いするか、平日に自分で行かないといけません。自分で住所変更を行うと用紙代３５円ですむが、店にお願いするといくらかかるのだろう・・・？陸運局にたいして、土曜日くらいどうにかならんのか！と思うダイスケ９２５である。ということで、本日は仕事を休ませていただき、朝から車の任意保険の更新とバイクの住所変更を行ってまいりました。普段から私は『社会人たるもの時間厳守！』を心がけており、遅刻など一切しない男である。ひとえに『電波時計』のおかげだあろう。そして、目覚まし時計をしかけて眠りしたｚｚｚ。朝、目が覚めたときに「よく寝たな・・」と思い時計を見たら午後１時５０分！あせった私はもう一つの置き時計を見ました。時計の針は午前９時３０分･･････････････････････････････････････････････････････････電波時計に向かって思わず、どこの電波拾ってんねん！！■＼(-_-ﾒ）ええ、すぐに着替えてバイクで飛び出しましたよ。保険会社では素直に寝坊したと告白し、保険の手続き終了！　そしてまたバイクにまたがり陸運局へ！！　局内の放送では「まもなく午前中の受付を終了します・・・」ええ～い！お役所仕事がーーー！と心で叫び登録完了！！（－▽－）V時間には余裕をもたないといけませんね。帰りはバイクで季節を満喫して帰宅。そして、すこしだけ職場に行き用事を済ませて帰ろうとしたところ、雨がーー！はい、雨より早く帰ってやりましたよ！ヘ（゜◇、゜）ノ~ｳｹｹ･･･そして、コンロ周りを掃除してから夕食作りへ！本日のメニューは『牛肉焼飯』実家からもらった肉があまっているので早く使い切らないといけなかったので、焼飯で余った肉は焼肉に・・・　　お腹が一杯になりました。画像もありますので・・・いやー、今日はいろいろとやったなー。明日は４時起きで福岡だ。寝坊しないように注意しよう。次回予告　電波時計は正常に動いているのか、産婦人科の場所は知らないが、辿り着けるのか！待て次回！『嫁の実家から、こんばんわ！』をお送りします！お楽しみに！

  2005年03月03日

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• ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ（画像付き）

  今日は最大のミスを犯して出勤しました。それはなにかと聞かれたら・・・　　炊飯のタイマー予約！気づいたとき心の中で「俺のバカー！！」だったのだが、すぐさま『まず、お米をとぎ急速炊飯だ！！そしてその間に腹筋！そして肉の解凍をしてピーマンを切る！』これでいく！！帰宅した私はイメージどおり動きました。もちろん腹筋もしましたよー（＾－＾）そしてﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽを作りました。作り方は省略しますが（必要ですかね？）反省点はありました！！野菜少なくしすぎたーーー！サプリメントでごまかそう・・・そんな感じで本日は画像も込みの日記にしたいと思います。みてください！！

  2005年03月02日

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• 男の手料理８日目

  さてさて、豚肉をたくさん買い込んでいるので本日も豚肉メニューとなりました。なんのメニューにするか仕事中にもこそっと料理本見ながら考えてしまいました。（働けよ俺！）まっ、それはさておき、今晩のメニューは『煮豚』と温野菜にしました。もも肉を使わねばならないところを、ひれ肉にしましたが・・・　　歯ざわりがいまいちだったが、味は良かった。作り方　１．フライパンに油を引き熱す　２．肉の両面を焼く　３．蜂蜜、酒、しょうゆのタレをかけ、水を入れてフタをする　３．肉を取り出しタレを煮詰める　４．もう一度肉を入れ、タレとよく絡めて完成！　　簡単です。しかし・・・　　豚ばかりでなく海老を食べたいのだよ・・・明日は買い物に行こうと思います。

  2005年03月01日

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• 男の手料理７日目？（あってる？）

  土曜日にカレーを作る予定でしたが、急遽実家に逃亡し、土日と親元でパラサイトしていたため、ご飯を作っていませんでした。今日からまた頑張ります！さて、今夜の男の手料理ですが、嫁がスーパーで買ってきて冷凍してある豚切り落としを使った料理となりました。しかし、ここでひとつ・・・そのまま冷凍しないで！一人で食べるの大変！ラップで分けて冷凍しようと！という心の叫びを忘れてはならない。一人前がどの程度なのか・・・　これは、主婦や主夫の未来永劫続く悩みなのではないだろうか！現場においては臨機応変だ！おっと、話がよこにそれてしまいましたね。今晩のメニューは『豚こまと玉ねぎのケチャップしょうゆ炒め』です。作り方は非常に簡単！1.豚を塩コショウし、小麦粉をまぶす。2.タレをを作る。（ケッチャップ、しょうゆ、さとう、酒）3.たまねぎ、ブロッコリーの準備、4.豚肉をいため両面を焼く、　5.野菜を炒め、なじんだらタレを入れる　　6.完成！いやー・・・　美味しい～！！　いちどお試しください。料理本を昨日購入しまして、豚肉、牛肉など物ごとに料理や作り方がのってるので初心者の私には理解しやすいです。勉強になるなー最後に、フライパンの中で、野菜や肉をまわすことができるようになりました。簡単だね！！嫁が帰ってきたら驚かしてやりたいもんです！では、また明日！！

  2005年02月28日

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• 男の手料理６日目？

  あーーー！！上司むかつく！！要領悪いねん！！ちゃっちゃと仕事しましょうよ！！と愚痴はおいといて、今夜の夕食は「ジンジャーポーク」（料理本にはそう書いてました）を作りました。２日前に広告の品ということで格安の肉を手に入れておいたのだ！(^o^)/　塩コショウを降り、しょうがを搾って水に溶かす。んで、それを肉にかけてしばらくおき、フライパンで両面を焼き、最後にしょうが汁をからめる！　普通な豚しょうがのような気もしますが、料理本で「ジンジャーポーク」となっていたからよしとしよう。明日はどうしようかな・・・　カレーにするかなーーー料理は愛情！！

  2005年02月25日

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• 男の手料理５日目

  本日は「鮭のムニエル」を作りました。この料理は中学のとき調理実習で作って以来なので懐かしかったです。っても、何も見ずに作れるわけもなく職場の女性に料理本を借りて作りました。意外と簡単だったが、毎日のメニューを考えるのって大変だな～　明日は何を作るべか・・・そうそう、昨日、近くのスーパーに行って『豚ヒレブロック』の値段をみてびっくり！広告の品って俺の買った値段の３分の１やん！安っ！！そら朝から嫁は広告とにらめっこするわな・・・　納得。

  2005年02月24日

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• 男の手料理3日目

  昨日、一昨日と野菜炒めが続いたため（調味料は換えていますが）、本日は『豚ヒレカツ』に挑戦してみました。といっても簡単な料理ですね。ちなみに、テレビでやっているのを見た方法で、豚ヒレはブロックで購入し、薄切りにして冷凍保存してます。　塩コショウをして、小麦粉つけて、玉子つけて、パン粉つけて、揚げる！！　野菜はキャベツの千切り！！（野菜少ない？）やはり自分で作ったものはなんでもうまい！！！一応、本日の料理の反省・・・パン粉をけちって少ししかつけなかったのと、玉子をつけすぎたため、ヒレカツが妙に大きくなって揚げられたため、サクサク感がなかった（涙）油をけちって揚げたせいもあるのかな？　次にやるときは、けちらずにやりましょう！！！

  2005年02月22日

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• 気合で男の手料理！！（まだ未熟者）

  本日は仕事もひと段落したこともあり、朝からアフィリエイトプログラムをいじってみました。いやー、ほしい商品がたくさんありますね。ほしいです。さて、本日の夕食は簡単だと教えていただきました『野菜炒め』です。豚肉を放り込み、片栗粉と中華の素でとろみをつけてみました(*^_^*)　うん！意外と美味しい！！でも、明日の夕食はどうすべか・・・　節約して『へそくり』だーー(^o^)/

  2005年02月21日

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