[コーヒー]の記事一覧 | ジュノン☆ 心の解放区 - 楽天ブログ

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全37件 (37件中 1-37件目)

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娘と

夕食後、いつも行くカフェへ娘とコーヒーを飲みに出かけた。娘はストロングコーヒーを頼み、私は、コーヒーフロートにした。久しぶりのフロート最近、土日はバイトに行ってるんで、ご褒美♪ってことでたまにはいいでしょう710

2009年07月25日

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失敗

先週買ったコーヒーは４種入って送料込みで１０００円のお試しだったんだけど、どれも焙煎が浅めで酸味が全面に出てる為苦味好きなジュノンの口には合わない残念なコーヒーでした。酸味好きの人には好まれる味なんでしょうが、牛乳を入れないと飲めないコーヒーなんて...orzなにより封を開けた時に香りがしない？！？ってコーヒーも初めてでしたたかが１０００円、されど１０００円。捨てたい気分になった豆は他のコクのあるタイプとブレンドしてみてそれでも飲めないようだったらｲﾗﾝ( -.-)ﾉ・゜゜・。ﾎﾟｲｯ763

2008年12月15日

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ハンドドリップ

最近手抜きばかりでコーヒーを淹れてなかった。。。このインスタントのスティックタイプを買ってきて飲んでたから今日は久しぶりにハンドドリップでレギュラーコーヒーを味わったやっぱ、ジュノンは甘いのより苦みばしった方が好きだぁぁーーー052

2008年10月29日

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届く日

注文してたコーヒーが届く日甘いものを準備して、いつでも楽しめるよう待ってるとこ早く届かないかな【12時7分38秒　記入】　　只今　20時まだ・・・来ません。今日は　空振りかな？754

2008年10月11日

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再開

お気に入りの珈琲店が営業再開し、今日がOPENだったので娘と行ってきました♪このお店洞窟のような薄暗さが結構気に入ってたんだけど以前と比べると今回照明が明るくなったようです肝心のコーヒーの味は久しぶりだったので、お代わりにフロートも頼んじゃった(*^^*)ｴﾍﾍ今度は友だち誘って行ってこよっと534

2008年04月23日

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ええ味やなー

娘が買ってきたコーヒー豆とｳﾁにあった加藤コーヒー店のブレンド「ピクシー」を1：2の割合で我が家ブレンド♪これが、美味しくって久々の大成功ブレンドとなりました。コーヒー大好きな娘も大絶賛。近くに住んでたらみんなにご馳走したい位だわぁーーー！！そんな訳で今日はゴキゲン299

2008年03月08日

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ごちそうさま

面接に行った先のレストランでコーヒーを出してもらいました。お客様からはいくらいただくのかな?なーんて考えてました(笑)まずくはなかったです、はい。どうも　ごちそうさまでした～☆今夜は頭痛...実は数日前(1/9)も頭痛だった。一週間後の今日、少し揺れた。今日頭痛だったということは来週の水曜あたりも揺れたりして～?!?051

2008年01月16日

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自分から進んで

長女が久しぶりに食後の洗い物をしてくれました♪小学生の頃は洗い物や風呂のお湯張りで小遣いを渡すようにしていたのですがいつの頃からか手伝いをしなくても小遣いを渡すようになってましたそれからはずっとわたしが片づけをしていたのですが...今日は"コーヒーが飲みたい"という長女にコーヒーを淹れようと席を立ったら洗い物をかわりにするよ(^^)と長女がシンクの前に。わたしは冷蔵庫から豆を出し、それを挽いてセットしたドリッパーに入れゆっくりとお湯を落としました。湯気の向こうで娘が洗い物をする姿...自分から進んで洗い物をしてくれて大変うれしかったﾃﾞｽ洗い物のあとは二人揃ってコーヒーを飲んでハッピーな時間を過ごしました～359

2007年12月06日

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寝違い

今日は歯医者さんの予約がしてあったけど…寝違いしちゃったのでキャンセルして家に居ますコーヒー豆が色々手に入ったのでおうちでカフェしよっと

2007年10月31日

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コーヒーが切れそう

今回はこのショップでお試し♪豆のままと挽いたものをそれぞれ１つずつ頼んでみました。豆のままだとそのショップの焙煎に対する姿勢がよく分るので(*^^*)届くのがたのしみですおしらせがあります!今月中にカウンターが111111のゾロ目きり番を迎えそうなので111111を踏まれた方にはちょっとしたプレゼントを...と考えています。カウプレにつきましては以前にも企画したことがありましたが今回も前回同様お約束事を決めることにします。☆以前にここへコメントを書き込んだことのある方(この数ヶ月間に交流のあった方)or☆ジュノンのリンク友だちのどちらかであり、申告していただいた方。とさせていただきます♪カウプレですがジュノンいち押しの地元コーヒー専門店のコーヒー豆を準備しておきます。※豆のままか挽いたものかを選んでいただけます。久々のキリ番なのでo(＠＾◇＾＠)oﾜｸﾜｸしながら楽しみにしていまぁーす踏まれた方は是非、申告をお願いします。　よろしくね(^ｰﾟ)ﾉ

2007年09月03日

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メール便

先日楽天ショップでコーヒーを買った。そこのお店で買うのは初めて…送料込みで５００円という値段に惹かれてのおためし購入してみた。注文は-----８月９日商品発送は、８月１１日【メール便でのお届けとなりますので、発送日より2～3日後に郵便受けへのお届けとなります。】と書いてあったので１３日か１４日には着くんだろうと思ってた。・・・・・が、しかし１５日の夕方になっても届かないせっかくお盆に義姉が美味しいロールケーキを持ってきてくれたのにコーヒーも出せない。。。義姉が帰られてからショップに『まだ届きません』とメールしておいた。このショップもお盆で休みだったのか返信は１６日の昼【商品は、8/11にメール便にて発送させて頂いておりますので只今、ヤマト運輸に問合せをしております。】とのこと。その時点でも商品は届いてなかった。そのあと昼の忙しい時に電話が...楽天ショップの人からだ!『今日の午後の便で届けさせてもらいます。と連絡が入りました』と(ーー;こちらは初めて利用するショップだからと心配してた。せめて発送後のメール連絡があればもっと早くにメール便が止まっていることに気付いただろうに...。このショップからのメールは８月１０日の『ご注文ありがとうございました』のメールだけだった。こちらからのメール問い合わせの返信もヤキモキさせるほど遅い!!商品はちゃんと１１日に発送しているし配送の遅れだからショップに文句言っても仕方ないんだろうけど対応の悪さにガッカリ。無事１６日夕方にコーヒーは届いたのでありがとうございます、夕方に届きました。とメールしたその際に気になった点を書いて出したらショップからのメールがこれ。【楽天を主としたネット販売部につきましてはまだ、スタッフも少なく現状で精一杯の状態なので発送後のメールに関しては、今のところ手が回らないのが正直なところでございます。ですが、スタッフ個々がスキルアップし、お客様のニーズにお応えできるよう頑張って参りますので（売上も上げてスタッフも増員できるよう頑張りますので！）今後ともどうぞよろしくお願い致します。】スタッフ不足かぁ・・・有限会社だし、しゃーないな真夏のメール便・・・しかも発送して６日間。到着後すぐ飲めるように豆は挽いた状態で注文したので品質はグンと落ちているのは確実だよね。このショップ本来の味がちゃんとジャッジメント出来ないじゃん!!(たとえ、送料込５００円のコーヒーであっても)不味かったら、あたしゃ怒るよ

2007年08月18日

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口に合わないコーヒー

今回ポイントで買った豆。初めてのショップで数種類買ってみたんだけどどの豆も酸味が出てきてダメ。。。今朝はその中のコロンビア豆でコーヒーを淹れたけどこの豆も酸味が出てたのでミルクを入れてごまかして飲んだ。ドリップしてみる時に泡の色で大体味が想像できるんだけど今回のショップはどの豆も色が浅く、飲んでみても好みの焙煎ではないことがわかった。豆自体には欠陥が無いように思うので焙煎のやり方がちょっと問題なのかもねー。焙煎が好みに合わない店では　二度と買わないよ。この豆の感想は楽天のショップレビューに書くと可哀想なので止めときます。あぁ～～～美味しいコーヒーが飲みたいよぉ～

2007年07月09日

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コーヒーサンプル9種類

コーヒー豆が少なくなってきたのでちょっとウロウロしてたらサンプル50グラム=100円というショップを見つけた♪へぇ～、北海道のお店なんだ(^^)それにしても送料無料とは太っ腹だね!!9種類の内の5種類をまずは試しにとポイントで買ってみたよん☆届くのが楽しみだなぁ～

2007年06月26日

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誕生日でした(*^^*)

今日は日曜日、そして…自分の日。今日一日の行動は---朝は除草奉仕作業をしてその後　資源物回収に缶などを出しにいきわたしの訪問を待ちわびている伯母の家へぼた餅を持ってお邪魔～☆伯母の家では大きなメロンを切ってもらい半分お土産にもらってきちゃった♪他にも干し芋とすいとんの粉も持たせてくれました。(どうもこの３品をわたしに食べさせたくて呼びつけたようです^^;)その後実家へ...こちらにはマカロンを手土産に。誕生日ということで　母に感謝の"ありがとう"を言いすぐに帰ってきました。ウチでは子どもたちが待っててくれて買い物に行こうと誘ってくるので長女の運転で出かけることに。。。わたしはバターやクルミが切れてたので業務スーパーへ行くことにし、途中で長女と運転を交代し末っ子だけを連れて業務スーパーへ行き買い物を終えて　長女と次女の待つショップへ迎えにいった。それから火曜日に京都まで遠足へ行く次女のお菓子を買いに普通のスーパーへ寄り帰宅。家では主人がおとなしく留守番をしてくれてました(笑)わたしの帰りを待っててくれた主人が今夜は外へ食べに行こう!と言い出し主人の車にみんなが乗って外出一番高い膳をとり　誕生日を祝って貰いました。帰りには長女がコーヒーを奢ってくれると言うのでお気に入りのショップへ。そこでいつものホットコーヒーを頼み誕生日ということでチーズケーキを注文!※マスターに誕生日の証明を見せるとケーキはサービスにマスターの淹れる美味しいコーヒーにブルーベリーソースがかかったチーズケーキ。もう　メロメロ～～～　シアワセな誕生日でした。あ・り・が・と

2007年04月22日

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F.O.Bブレンド

F.O.Bブレンドを淹れてみた。家族の感想では　"この酸味だったらＯＫ!"って言ってたけどうーーーんジュノンはこの酸味　ちょっと苦手...(ーー;コクは合格点だったのに～!!程よい酸味とコクを求める方にはオススメしますが、酸味が苦手のジュノンは・・・牛乳を入れてカフェオレにすれば飲めました。(残念ながら　これはリピしないなっ…)このセットでは４種あるので　他ので何か気に入るのがないか　飲んでみようっと。

2007年04月09日

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昨日も今日も

昨日も今日も　コーヒーが美味しく淹れられた♪豆はこれそれとこのショップの　ﾊﾟﾌﾟｱﾆｭｰｷﾞﾆｱｼｸﾞﾘをﾌﾞﾚﾝﾄﾞしたもの。ｶﾌｪﾃｨﾝ、ｼｸﾞﾘの比率は７:３自分好みの味を作り出すのも楽しいょ(^^)vコーヒーがこのポットで上手くドリップできた時って一日がハッピーになる豆も器具もネットで注文できる時代に生まれてほんと　便利でいいわぁ～♪今日のジュノンはしあわせな一日を過ごしたのでぇした☆

2007年03月24日

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お店のブレンド/【F.O.B】で初購入

今朝は朝食も取らず家を飛び出たので用事の帰りに焙煎もやっているという店でコーヒータイム。そこはカウンターだけがある店。。。お客様はご婦人ばかりでしたわたしはコーヒーだけ付いてきた娘はケーキセットを注文し一緒にコーヒータイムを楽しんで帰ってきました。今日のコーヒーは…お店のブレンド香りがよくて飲みやすいコーヒー。娘はいつもミルクを入れて飲むのですが今日のコーヒーはブラックでもイケる♪と言いブラックのまま飲んでいました。あのコーヒーの香りは...どこかで嗅いだ記憶があるのですがどこの国の豆だか　思い出せない。うーーーーーーーーむ(ー"ー;-------------------------------------このところコー○ー屋さんでのガヨマウンテンの焙煎が浅いので違う店で購入することにした。コー○ー屋さんは自分にとって楽天ショップの中での購入は長かった店でしたがもう　さようなら。。。本日は初めてのショップで、いろんな豆↓等を購入。届いて飲んだものから順に感想を書いていきたいと思っています!

2007年02月10日

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営業の人へ

今日のコーヒータイムのことちょうどタバコ関係の営業の人がやってきたので2杯分淹れて二人で飲みました。営業の人は女性。営業の彼女は、酸っぱいコーヒーが苦手で苦味の方は大丈夫だと仰るのでインドネシア豆のトラジャ･カロシを淹れて出しました。美味しいこんなに美味しいコーヒーが淹れられるのならショップをすればいいのに。。。友達にも宣伝しますよとうれしくなるお言葉を頂いたまだまだ修業中のジュノンのコーヒーだけどよろこんで飲んでくれてよかった♪おかげで今日は一日気分よくすごせたわん☆

2007年01月24日

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グァテマラ好き♪

今飲んでいるコーヒーは【グァテマラ　フィラデルフィア農園】ジュノンはこの味がお気に入り。。。口に含み鼻を抜ける時の感じはホレボレします。しかし娘はどうもこの農園のコーヒーは好きではないようでこちらのインドネシアの豆がお気に入り↓ガヨマウンテンはバランスがとれているけどずっと飲み続けていると少し飽きてくるのでたまにパンチの効いたコーヒーが飲みたくなるんだよねぇ～☆ジュノンって…浮気性だね(´～｀ヾ) ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・・------------------------------------さて、今日は土曜日。午後から少し店を早仕舞いして冬物の洋服と夕食の買いだしに行ってきます。

2006年11月25日

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縁起でもない　/　ホンジュラスのコーヒー

朝食準備中、竹箸を使っているんだけどその竹箸が一本バキッ!と折れたその様子を見ていた長女が透かさず「縁起でもない。。。」と口走った。えぇ、わかってます。先日の蜘蛛の件からしてわたしも気にはなっているのよ。だから今日もみんな十分に気をつけて行動してね。※箸が折れたのは部分的に焼けててたまたま弱くなってただけよ。決してジュノンの怪力の所為ではありませんので---・・・などと言い訳するあたりがぁゃιぃﾆｬﾊﾊ(*^▽^*)----------------------------------夜になりました。家族もみんな揃って夕食後のひととき。。。これからコーヒーを淹れまぁーす☆【Qオークション】ホンジュラス　サンタ　イサベル（100g）----------------------------------ちょっと濃い目に淹れミルクをたっぷり注いで飲むのが好き。鼻を抜けるときに甘みとフレッシュな果実のフレーバーを感じるフルーティーなコーヒーです。

2006年11月14日

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インドネシア＆グァテマラ

今朝はUSJに出かける娘の為にちょっと早起き(*^^*)インドネシア＆グァテマラのMYブレンドを淹れて二人で飲んだ。『いい香りのコーヒーだね♪』と嬉しそうな娘。電車の時間は７時発、帰りはおよそ１２時間後である。学生生活の楽しい思い出の１ページとなる旅になりますように～☆

2006年10月27日

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７時２０分

このところ家族が出ていく時間が早いです。。。７時２０分にはジュノン独りになってしまいます。高校生の長女は3～5日に行われる文化祭の練習と準備で一番大変な時だそうで・・・早出＆遅い帰宅の毎日。その長女は通学時ベースやギター(軽音楽部の部長してます^^;)を背負ってくため主人が通学に協力しています。その時には高1の次女も駅まで乗せてもらうようにしているので(ちゃっかりしてます^^)ダダダダァーーーっと三人が7時15分頃に出ていきます。そして末っ子三女は…今日は　児童会選挙の開票発表ということで立候補した身としては落ち着かないらしく(^m^)少し早めに家を出てゆきました。(まだまだ　かわいい♪)←親ばか、、、ﾃﾞｽそんなこんなで家族を送り出し静かになってからジュノンの朝食＆コーヒータイムは始まります。今日のコーヒーは【インドネシア　トラジャ　カロシ】トラジャを淹れる時はいつもより少し蒸らし時間を短くして淹れると美味しいと思います(^^)トラジャには独特なコクがあります。どちらかといえばジュノンはインドネシアの豆ではバランスのとれたガヨマウンテンが好きですがたまにトラジャの持っている独特なコクも味わいたくなって飲んだりします♪(*^^*)雨の日は無性に癖のあるコーヒーが飲みたくなる。。。

2006年10月02日

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ニカラグアとインドネシアでブレンドしてみました

【Qオークション】ニカラグア　サンタ　クララとインドネシア　ガヨマウンテンをブレンドして飲んでみました。実は今回届いたガヨマウンテンはいつも感じない筈の酸味がありましたのでちょっと苦味の強いサンタ　クララと合わせてみたのですが…これが大成功!とても美味しいコーヒーになりました。どちらのコーヒーもストレートで味わうようなコーヒーなので合わせるなんてこと。。。他の人はしませんよね(^^;えっ?合わせる比率ですか?それが・・・サンタクララの入ってた缶へガヨマウンテンを放り込んだのでキチッとした比率はわからないんです(^^;わかるのはややガヨマウンテンを多めってことだけ。。。この豆を持っててチャレンジしてみようと思われる方は一度ブレンドしてみてくださいませ～☆

2006年09月27日

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コーヒーが届く日

今日は注文していたサーバーとコーヒー豆が届く日♪今までと違ったショップで購入したからどんな豆なのか　ﾜｸﾜｸ♪o(^o^o)(o^o^)oﾜｸﾜｸ♪日曜の年忌に集まっていただいた方々にもコーヒー好きな方が居られるのでお出しできるような美味しいものだといいな。。。@これから明日の夜までパソコンから離れることになります。また　みなさんの日記はあとで拝見しますねぇm(_ _)mではではごきげんよう～☆

2006年06月10日

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モーニング

今日は月に一度の病院デー少しだけ早く家を出て馴染みの店へモーニングコーヒーを飲みに行った。ジュノンの行く店はコーヒー専門店なのでトーストだけが付くモーニングしかない。今朝はホットコーヒーにゴマたっぷりのトーストを注文。カップはお客様の雰囲気からマスターが集めたカップの中よりチョイスして飲み物が注がれる。マスターはわたしに対してこのカップでコーヒーを淹れてくれる回数が多い。ウェッジウッドのクリオわたしのイメージってこんな感じなのかな?しかし　これまで楽しい時間を過ごしてきたこの空間は今月を限りに無くなってしまう。。。隣接するガソリンスタンドが潰れてしまいこの場で商売をするわけにいかなくなった。とマスターはとても残念そうに話してました。帰り際、小さな紙袋を渡されたのですがその中にはマスターの愛したコーヒー豆とバウムクーヘンと香りを嗅いで店を懐かしんでください。との手紙が入ってました。とても雰囲気がよくてコーヒーも美味しかったそんな馴染みの店が消えてしまうのはとても寂しい…ですね。

2006年03月27日

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一杯のコーヒー

このところの体調不良でコーヒーが飲めなかったジュノン。~~■P_o(^-^o) COFFEE今朝は久しぶりに淹れて飲んだ。あぁぁ～～～　(´ ▽｀).。ｏ♪♪ 幸せ…これぞ　至福の時。今日もがんばろうと気力が湧いてきたぞー!!コーヒーで元気をチャージして本日はふぁいとぉー！！┗( ￣◇￣)乂(￣皿￣ )ｂいっぷぁーつ！！…な　ジュノンなのであーる（笑）

2006年02月24日

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新しいコーヒー【エルサルバドル　サンタグレゴリア農園】

注文していたコーヒーが昨日届いて今日封を開けて飲んだ。飲んだのは　『エルサルバドル　サンタグレゴリア農園』淹れている時の香りは・・・少し青い香りがたちます(これを世間では最高の香りというらしい…^^;)でもって　色は・・・これと言って特徴ナシの普通の褐色肝心の味ですが・・・まず口に含んで感じたのは酸味。でもこの酸味、決していやみな酸味では無いので他の味も邪魔しない程度です。苦味やコクは普通のレベルでこの豆の特徴は甘み。後からじわじわとそれがやってくる。2004年　エルサルバドルカップオブエクセレンス受賞と書かれているがジュノンにとってこのコーヒーは★で言えば　★★★☆☆三つ～三つ半といったところ。。。ちょっと点数辛いですか?また明日もう一回起きてから一番に淹れてみたいと思います。もしかしたら　朝一のコーヒーだと少し評価が変わるかも～☆

2005年10月07日

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コーヒーフロート

前日からメールが入っていたけど体調が良くなかったので話しが聞けずそのままになっていた・・・悩んでいる友達我慢しきれなくなった彼女は今朝　私に連絡を入れてきた。そして夜に会うことになった。彼女はいつもより早い時間に迎えに来てくれいつものコーヒー専門店へ。店で　ホットコーヒーを飲もうと思ったが蒸し暑くて…その日はコーヒーフロートを注文し彼女の話に耳を傾けた。３時間半コーヒーフロートは無くなり　残った氷も融けきってしまった少し明るい表情に戻った彼女。彼女の心にこびり付いていたモノも剥がれて融けたように感じた。

2005年09月03日

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インスタント

ネス○インスタントコーヒーセット4000円(ギフト用)が半額で販売されていた。普通の半額なら別に見向きしなかったかも知れないが中に入っているのがイタリアンローストとプレジデントだったので飲んでみたくなり　即　購入決定!ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉワーイエクセラ2本とイタリアンロースト2本とプレジデント1本とゴールドブレンド1本の計6本これで2,000円なら1本333.33…円これって・・・かなり安いよね?※いつも買うインスタントは香味焙煎、1本80グラムでスーパーで普通700円、底値で520円(^m^)ジュノンは毎朝レギュラーコーヒーだけど家族はインスタント(香味焙煎)も飲むので購入した品を見せたらすんごく喜ばれました～♪(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪明日は朝から用事があって早出していく予定なので時間の無い時って丁度いいかも♪たまにはジュノンもインスタントコーヒーを楽しんでみるとすっかぁー　v(*'-^*)-☆

2005年08月23日

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バリアラビカ　《　神山　》

ちょっと前に買ってたんだけど炒り方がハイローストだった為浅くて酸味が強く感じたのでずっと放置してたコーヒー。昨日は炒りなおして飲んでみよう!ってことになり家でちょっと炒ってみた。シティーローストに近いところの一歩手前で引き上げる。そして素早く広げ熱を冷ます。本当なら炒った豆を味を落ち着かせる為にそのまま少しねかせたりするのだろうがジュノンは待ちきれずにそれを挽き淹れて飲んでみた。。。あっ、飲みやすくなってる♪　ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉワーイ酸味も若干薄らいで家族にも飲んでもらったがなかなかいい評価を貰えた。チャレンジしてみて良かった!このままずっと飲まれずにいたらコーヒーだって可哀想だもん。ジュノンとしても新しい分野へ一歩踏み出せたことだし?!?めでたしめでたし～☆(笑)

2005年07月25日

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兄と喫茶店へ

昨日は仕事明けの兄と久しぶりに会ったので一緒にコーヒーを飲みに行きました♪ヽ(　　´　　∇　　｀　　)ノﾜｰｲ年の離れた兄(９つ上)はアイスコーヒー、そしてジュノンはホットコーヒー＆抹茶ケーキを注文。太っ腹の兄は『何を頼んでもいいよ～』と言っていつも奢ってくれるのYぅふっ(*^^*)bいいでしょ!そういえばこのところ管轄内で強盗事件があり大忙しの兄。。。休みが無いのでお盆も親戚一同と飲めるかどうか予定が立たない…と淋しそうに話してたよ。・・・いろいろとたいへんなんだねぇ～(ーー;ジュノンは飲み会は無くても平気だけど・・・年に２回(盆と正月)の　いとこの集まりが兄にとっては唯一の楽しみなんだもの。休みが取れてゆっくりできるといいね---☆それにしてもガッチリしていた兄が痩せてきたのが心配だよ。。。大丈夫かなぁ～?八(＾□＾*) ﾀﾉﾑ!!倒れないでおくれよぉー!*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*---*昨夜は姪っ子にも久しぶりに会うことができた。姪の産んだ赤ちゃんは２ヵ月半経って随分重くなり顔つきも変わってきた。昨日は抱っこしてあげていたら突然　強烈な臭いをお見舞いしてくれた(爆)それまで便秘だった赤ちゃんはやがて　いきみだし。。。後はご想像にお任せします。いきんだ後の顔とびきりナイスな表情が撮れたので載せておくね(笑)早くオムツ交換して欲しいのに・・・ごめんよぉ～～～

2005年07月19日

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昨日のお店

友達に誘われ　コーヒーを飲みに出かけた。スペインの片田舎をイメージした店内。アンティークな調度品に囲まれ、静かなジャズの調べを聞きながらゆったりとくつろげる空間。棚のカップは　ウエッジウッド、マイセン、ヘレンド…どれも一流の品カップはマスターの趣味で吟味された素敵なカップがずらりと並べられていてどれ一つ同じものはない。この店は　お客様の雰囲気を感じとりその人に似合うカップを棚から出してコーヒーを淹れてくれる。毎回どんなカップでコーヒーが出てくるのか楽しみなお店なんだぁ～♪もちろんコーヒーはとても美味しい。コーヒーにうるさいジュノンが褒めるんだから味は補償しまぁす(^^)b　そうそうこれまでこのお店には何度も通っているけどこのカップ↓で出されることが多いことに気付いたよ(*^^*)ジュノンの雰囲気って　こんな感じなの?!?どんなだろう・・？(･･*)｡｡oＯ（想像図）( ｣´0｀)｣ｵｫｰｲ!誰か～ジュノンと一緒にこのお店でお茶しませんかー?こちら方面にお越しの際は　ご案内しますよ～☆

2005年07月18日

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トラジャ･ピーベリー

今朝は昨日コーヒー屋さんから届いたばかりの｢トラジャ･ピーベリー｣を淹れた。お湯を沸かして計量しゆっくりお湯を落として　蒸らしも完璧!!第一回目のお湯を注ぎ入れ　濃褐色の液体が落ち始めたところでチャイムが…　Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん!こんな大切なときにぃ～～～!!!!!!!!店のチャイムが鳴り慌てて店舗へ飛び出していくジュノンこんなときに限ってお喋り好きなお客様だったりする・・・しかしここは接客業!　心は泣いても　顔では笑って商売商売♪戻ってきたときにはすっかりコーヒーは落ちきっており冷まっているではないかぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁっ!!（Ｔ（Ｔ（Ｔ（Ｔ＿Ｔ）Ｔ）Ｔ）Ｔ）うるうる・・・ってなことで　今朝は冷えたコーヒーなので味の評価は出来ましぇんm(_ _)mもう１回今度は店を閉めてから淹れなおしたいと思います、ではでは(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ久々に愚痴ってしまいました。一週間の始まりのコーヒーだったものですから…つい。

2005年06月20日

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トラジャ・カロシ

今朝のコーヒーは４月に共同購入してた "トラジャ・カロシ"真空パックで送られてきててそのまま冷凍庫に保管していた豆を出してきて・・・豆を挽き　ペーパードリップで飲んだよん☆お湯を落とした瞬間の香りがなんともエキゾチックかつオリエンタル♪(笑)コクがあるコーヒーの香りって｢これだな!｣って感じぃ～☆キッチンがこの香りで満たされた頃ゆっくりとヽ(*´▽｀)◆ゞ　Ｃｏｆｆｅｅ－Ｔｉｍｅ♪さて、肝心のTasting は?さすがはインドコーヒーの期待を裏切らない素晴らしいコクと甘味。しかもちゃんと苦味もある。ジュノンの大好きな　まったり感のあるコーヒーだねぇ～(*^^*)うん、気に入ったよ!Σ(￣口￣*)はうっ！シマッタ!!こんなに美味しいのなら神山を２パック頼んでトラジャ１パックにせずこっちを多く注文すればよかった…次回からはトラジャとガヨマウンテンに絞って注文するぞー!!ってなﾜｹで忘れんようにメモメモな～のだ♪((φ(．．。)ｶｷｶｷ

2005年05月26日

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朝から頂き物

今朝は赤いそら豆と先日オープンしたパン屋さんの食パンといちじく＆プルーンのパウンドケーキが届けられた。さて、ケーキを頂いたので早速コーヒーを淹れましょ♪今日のコーヒーは　インドネシアバリ・アラビカ「神山」ハイローストなのでちょっと酸味が強い感じ。フランス焼菓子職人のパウンドケーキにはもっと苦いコーヒーの方がよかったかも知れないけどこれもまた新しい美味しさかも～♪このパウンドケーキ　いちじくのﾌﾟﾁﾌﾟﾁとプルーンの酸味がベストマッチでとってもとーーーっても美味しかったよぉ～☆今度は自分で一本買ってこよっと♪(＠⌒ο⌒＠)ｂｳﾌｯ※１０時のティータイムがちょっとずれ込んでしまった為今日のお昼はお腹が空かなぁぁぁーーーい(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ

2005年05月24日

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コーヒーが好き♪★今日届いた豆の紹介★

GW前に注文しておいた豆が到着したので早速挽いて淹れました♪そうそう、この味。まったりとしたコクがあってお値段の割には美味しい豆なんだぁー★以前４種類セット(合計２キロ)で送料無料のがあってその時に入っていた豆だったんだけどその中で気に入ったのがこれ↑今はセールでお安いの♪この豆だけで２キロ買っちゃった～(＠⌒ο⌒＠)ｂｳﾌｯ先日のブルマンブレンドは失敗したので美味しい豆に飢えていたジュノン。。。まるでオアシスに出会ったように活き活きしたコーヒータイムが過ごせるわ｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

2005年05月07日

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ブルマンブレンド

今日は祭日ということでちょっとだけ変化あるコーヒーを飲もうと｢ブルーマウンテンブレンド｣に決定!!このブルマンブレンドって言うのはブルーマウンテン豆の使用量によって味の変化があるように感じる。今日のブレンド・・・ちょっといただけないお味。点数をつけるなら２８点くらい(ーー;口直しに他のコーヒーを飲みたくなるようではせっかくのベースのブルーマウンテンが泣くぜぃまだまだ修行が足りないぞぉ～!ｶﾞﾝﾊﾞ!(*ﾟｰﾟ)ﾉ"☆/;^-^)ﾉﾍﾞｼｬｯ

2005年05月03日

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