チョッと前に
主人の家庭菜園でニンニクの収穫のお話をしたんだけど

主人がね　
食べたい物が有って苗をいつもより沢山植えたんですよ

それで
責任持って剥いて貰いました ｗ

それでもまだ右の写真に写っている位残っています ｗｗ


この干し網
干し野菜レシピ本についていた網

今ニンニク干してま～す  匂い付きそ～ｗ
そして奥のしょぼい排水口用の青袋のは小粒のニンニク

中国産の種なんですよ…

主人がね…
日本で取れたんだから日本産って言うけど…
確かにそうだけど…違う様な気がしてならないじぇりねこです

干し網に入っているのは青森産と同じ種類のニンニク

でね
主人が食べたかったのは写真左


ニンニクの醤油漬け
右は私オリジナル　ｗ

この２つはまだ食べれないので食べれるようになったら
レシピ投稿しようかな…と思案中 ｗ

ニンニク漬け
主人の実家　鹿児島の大隅半島の方なんだけど
お醤油にニンニクを漬けて自宅でニンニク醤油を作るんです

ニンニク漬けで無くてニンニク醤油だね  ｗ
このお醤油をお料理に色々使います

すき焼きの割り下がニンニク醤油と生姜で作って
それが凄く美味しいの

今まではニンニクと生姜を擦り下ろして作っていたんだけど
これからはこのお醤油が使えます

楽しみ～

そして
去年の6月5日にこのお料理を投稿したんだけど
海老とジャガイモのアヒージョ（オイル焼き）

『ひろみ8021さん』『コバルト4105さん』作レポありがと～ございます

このアヒージョは
地元でたま～に行く地中海ダイニング
『海賊の台所』で食べたアヒージョが美味しくて
いつもの如く ｗまねっこしたお料理

今回ニンニクが大量に有るので
やっぱりパパに剥いて貰って ｗ

こんなのを作りました

フライパンで簡単 じゃが芋とニンニクのアヒージョ♪

料理名：アヒージョ　作者：じぇりねこ

■材料（４人分）

　　新じゃが / ７個
　　ニンニク（小粒、中国産） / 3個
　　ベーコン / 1枚
　　ハーブソルト（無ければ塩コショウ） / 適量
　　アンチョビペースト（チューブ） / ６ｃｍ
　　オリーブオイル / 大２
　　仕上げ用乾燥パセリ（あれば） / 少々

■レシピを考えた人のコメント
フライパンでオイル少なめの簡単アヒージョです
小粒のニンニクたっぷりでビールやワインに会います
匂っても平気な休日前に是非

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次の日がお休みの時に思いっきりニンニク食べてね～ ｗ

焼き肉でにんにく焼きが有るでしょ
それを地中海風にアレンジした感じﾃﾞｽ ｗ

ニンニクって火を通すとお芋みたいにホクホクしていて美味しい～ね

********

おまけ ｗ

今楽天でもこの商品を買うと100ポイント貰えるキャンペーンしているでしょ
見て直ぐポチ ｗ

２週間分500-100=400円は安いですよね

ファンケルのなので安心感あるし ｗ

粉のは飲むの忘れちゃって…
錠剤の方がのみ易いって最近思ってます ｗ




もう週末…
今週も沢山のご訪問とコメント、それにランキングの応援
ありがとうございました～

いつもの如く
土日はお休みして月曜日に舞い戻って参ります

よろしくお願いしま～す

皆さん台風が来ていますが気を付けて
良い週末をお過ごしくださいね


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