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主人が出張でこちらに来られた方から頂きました 『あご焼き』 しっかりした歯ごたえの煉り物なのよね 島根の方のお土産みたいです 島根では有名なのかな 前にも頂いた事有ります 『あご』って『トビウオ』の事なのよね~ ブロ友さんの所で『あごだし』を良く目にして 何かな~って調べたらトビウオでした w こっちでも生のトビウオが売っているけど あごとは書いていないので知らなかった… w そして 『いかせん』 青森 八戸のお土産です 南部せんべいにさきイカみたいなのがまぶして有るの 南部せんべいも有名よね 久しぶりに南部せんべいを食べました そして 我が家には緑のカーテンが今年は2つ… そして その他にもゴーヤを主人が植えて 毎日ゴーヤが大量収穫なんです… 御近所も植えているのでおっそ分けならず… 色々ゴーヤ料理を作ったり 作レポもしたりして食べているんだけど… なんせゴーヤ好きは主人と上の子 私と下の子は苦手なんですよ でもね… ほぼ毎日ゴーヤ料理を作って 味見はするので w なんと 少しは不味くない w って思えるようになったじぇりねこです www そしてこんな料理を作ってみました って和えただけです w ゴーヤと大葉のさっぱりポン酢和え♪ 料理名:ゴーヤのポン酢和え 作者:じぇりねこ ■材料(2人分) ゴーヤ / 1/2本 大葉 / 6枚 ポン酢 / 大2 苦み抜き用塩 / 小1 ■レシピを考えた人のコメント 苦み抜きしたゴーヤをポン酢で和えました 大葉の香りと味でゴーヤの苦みもまろやかになって 苦手な方でも食べ易いです サラダ感覚の一品になっています 詳細を楽天レシピで見る ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… お時間のある方はポチっとよろしくお願いします にほんブログ村 早いもので…いつもいつも言っているけど w もう週末… なので土日はお休みして月曜日に舞い戻って参りますので よろしくお願いしま~す 台風が近づいて来ているので 皆さん注意してお過ごしくださいね
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じぇりねこ
読書•料理•神社仏閣•美術館や展覧会に赤西仁君が大好きなおばちゃんです♪チンチラ2にゃんの事も綴っています♡
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