月曜日に舞い戻るなんて言いながら～
月曜日は祭日でした ｗ

お休み開けたので復活

11月1日は下の子のお誕生日だったんです

でもね…お誕生日前日と当日はお友達がお祝いしてくれて
それで2日にお家でお祝いだったのよ…

子どもも大きくなると家庭での当日のお祝いなんて
なかなか出来ないですね
でも無しにするとは言わないんだけど…ｗ

色々お料理を作って
なんて事は今回しなかったの

今年は『すき焼きが食べたい』って言うので
凄く楽チンなお誕生日でした

ケーキは
下の子は地元ケーキ屋さんの『菓子工房アントレ』のが好きなので
前日に予約して用意

…何回も紹介しているけどもう一度 ｗ
　ここのお店は昔ケーキ選手権でチャンピオンになった事が有るのね
　お値段もリーズナブルだし美味しいので
　遠くから買いに来られる方も沢山居る人気のお店なんです

5号のデコレーション


すき焼きの時だけｗ
生で食べるから我が家ではヨウド卵光を用意 ｗ
　　

割り下はね
鹿児島の実家で食べて美味しかった
ニンニクとショウガの入った物を作って使うんですよ

材料は
お醤油：100cc、味醂：150cc、お酒：50cc、にんにく：2片、生姜：15g　

これは一度食べたら病みつきになります　
美味しいわよ～

ではではレシピ

人参が沢山食べたかったので作ってみました

カレンズは干しブドウの小さい種類なので
普通のレーズンでＯＫﾃﾞｽ
人参って炒めると甘味が増して好きな人には美味しいよね

人参嫌いな人も多いけど　ｗ

付け合わせや
ワインに合います

人参とカレンズのバター炒め♪

料理名：人参のソテー　作者：じぇりねこ

■材料（２～４人分）
　人参 / １００ｇ
　カレンズ（無ければ干しブドウ） / ２０ｇ
　バター / １０ｇ
　塩 / 一摘み
　仕上げ用粗挽き黒コショウ（お好みで） / 適量

■レシピを考えた人のコメント
人参のバター炒めにカレンズ（干しぶどうの小粒種）
を入れて甘味を増しました
簡単なので付け合わせやワインのお供にどうぞ
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これね
最初にワインビネガーで和えてサラダにしてみたのよ

けど…味が今一だったので上のレシピを新たに作り直しました

失敗作　ｗ


付け合わせにありそうだけど…なんか美味しくなかった～

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