月曜日なので復活
今日はお天気はいいけど～結構寒いです

お休み中にご訪問出来なかった方もいます…
ゴメンね
そんなじぇりねこですが
今週も又よろしくお願いしま～す

土曜日に作りました
花見弁当


って私お手伝いで
作ったのは上の娘…あっ！味付けは私 ｗ

頑張って彼の為に …内緒だったのでサプライズ…作りました

味付けはね　味見させつつです

でもね～
今後 期待されたら困るから ｗ
『ママに８割ガタ作って貰った』と伝えたそうな～ｗ…いつもなら大変だものね

中身は
青ネギ入りの卵焼きとチーズ入り竹輪の天ぷら♪
竹輪は無しのレンコンと竹輪のきんぴら♪にアスパラベーコン巻とおにぎりに

新作の唐揚げ

これは胸肉を軟らかくするのにヨーグルトを使いました
そして
白と黒の胡麻をたっぷり衣に入れて香ばしい唐揚げにしてみました

レシピはこちら
ヨーグルトで柔らか☆胡麻たっぷりの鶏胸肉の唐揚げ♪

料理名：胡麻付き鶏胸肉の唐揚げ
作者：じぇりねこ

■材料（２～３人分）　
　鶏胸肉 / 1枚
　☆ヨーグルト / 大１
　☆お醤油 / 大２
　☆お塩 / 小1/4
　☆酒 / 大１
　☆味醂 / 小１
　☆チューブ生姜 / ４ｃｍ
　☆チューブニンニク / ４ｃｍ
　白胡麻・黒胡麻 / 各大1
　片栗粉 / 大１
　小麦粉 / 大１
■レシピを考えた人のコメント
味付けの時にヨーグルトを入れて
パサパサしがちな鶏胸肉を軟らかく食べられるようにしました
胡麻たっぷりでお弁当のおかずやおつまみにピッタリです
詳細を楽天レシピで見る

他にも
塩や醤油麹を使ってお肉を柔らかくした
鶏胸肉の唐揚げレシピが有りますので良かったら～参考にしてね

塩麹を使って鶏ムネ肉の竜田揚げ♪　　　　　　　ポリ袋で簡単☆醤油麹を使って柔らか鶏胸肉の唐揚げ♪★
　　　　

そして
お休み中のお昼ごはん

茄子とシメジとベーコンのトマトパスタ♪

パスタがやっぱり多いじぇりねこ家でした ｗ

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今日の麿ちゃん

昨日ボロ雑巾状態の麿のシャンプーをしました

折角綺麗になったのに
ご機嫌斜めでカメラ目線になってくれない麿…

って言うか～
カメラを向けると逃げる

なので『にゃんぱく宣言』のジャラシでおびき出しました ｗ


なんかね～
今一ノリの悪い麿…


やっと可愛いお顔（←親バカ）の麿ちゃん


お台所に移動しても…カメラを無視…


恨めしそうなお顔…


麿ちゃん汚れたモップ状態だったじゃない…
『綺麗になってカッコ良くなったね～』

…って一生懸命盛り上げる母でした ｗ

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