白菜の初取り
早生種の白菜の初取りです家ではまだお鍋の予定は無いので早速直売所に置いてみました置き終わるなり通りかかった常連さんが「その白菜確保しておいて、帰りにもらって帰るから」ともう一つは誰が持ち帰ったのかは知りませんが無くなっていました小型ながらもしっかりと詰まっていてどっしりとした重さでした表面は虫さんの食料となっていたのでぼろぼろでしたが中は大丈夫私も畑で少しかじってみましたがほぼ満足でしたもう少し冷え込みが進めば鍋の季節到来でじゃんじゃん引き取り手があるだろうなと予想しています白菜を使ったお料理のレシピ紹介願います 白菜と言えばキムチですね