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2009年02月28日
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カテゴリ:厨房日記
昨日は、月末&地域の会議があり、しかも今日が料理教室だったので準備もあり、目の回る忙しさだった。

今朝、6時45分に携帯のアラームが鳴って、ガバッと起きた。

「パンをセットするの忘れた」。3日に1回くらいホームベーカリーで、前日にセットして、朝焼き上がり♪ってのをするのだ。まぁ、いいや、おにぎりでも作ろう♪と炊飯器を見ると、全員のおにぎりをする量はない。

パン買いにいくか・・・素顔では出られない(爆)。そうだ、あのベーグルを焼こう。

と焼いたのがこれ。7時15分にはじめて、8時に焼き上がり。合間に変身(お化粧)して、チッチにおにぎり作って(彼女はごはん党)・・・などできたぞ。これはかなり使えます。
元レシピはこちら
わたしは、3倍の量をホームベーカリーに捏ねてもらった。
そちらのザクッとしてレシピはこちら

生地のコネが足りないとか、成形がいびつ(いつもですが)なのはスルーして(笑)
090228_0809~0001.JPG

クリームチーズをはさんで食べた♪ 気分はニューヨーカー!!







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最終更新日  2009年02月28日 17時57分41秒
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