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カテゴリ:厨房日記
今日焼いたのは、マンゴークッキー。dolphinちゃんの息子くんから預かった「乾燥マンゴー」を使って。 水で戻してからチョコチップと一緒にクッキーにした。 昨日の夜中に焼いたシュークリーム。シュー皮に塩分が足らず、気のぬけたサイダーみたい(笑) うちの辛口評論家アリサは 「100円で売ってる程度のデキやなあ」と。 そう言いながら5個一気に食べるのは、どうかと思うが…。 修行は続く お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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