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曹操閣下の食卓

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曹操閣下の食卓

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2009.01.06
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カテゴリ:芸術



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4. CH. CLERC MILON / PAUILLAC 1992 \ 11.550

5. CH. CLERC MILON / PAUILLAC 1988 \ 27,800

クレール・マロンはムートン・ロートシルトの下の階級になるが、これも非常にうまい。

樽酒にも格差があるわけだ。

部長の話だと、樽酒の輸出は困難なので、どこのレストランに行っても樽ワインはなかなか飲めないだろうとのこと。
フランスのレストランでも、さすがに樽酒は出していないので、ぜひフランスの醸造所に来てください、と言われてしまった(笑。

まあ、自宅に樽酒を輸入するわけにいかないし、置く場所もない。

ワイン輸入業者にがんばってもらいたいところである。








6. CH. MOUTON ROTHCHILD 2006/ PAUILLAC \ 126,000

まだ世界で未公開のアートラベル、心理学者フロイトのお孫さんの画家フロイトがフィリップ男爵と娘さんと知人で、ラベル原画をかいたとのこと。

http://www.enoteca.co.jp/

部長に言った。

J'ai pensé l'image au ciel bleu après des précipitations de cette herbe !
(この味は雨後蒼天のイメージですね!)

最高級を知らないと、すべてを知ったといってはいけない。

人生は勉強の連続である。


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Last updated  2009.01.11 23:14:21


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