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2008年03月27日
テーマ：お料理・お菓子教室♪(136)
カテゴリ：習い事・プレ
料理本を出版されて、 ますます予約のとりにくい、大人気のお教室です。  今日は、根菜クラスその2。 さらに根菜のバリエーションが広がる、そんなメニューばかり。 我が家の定番、丸太ごぼうのマリネも！レシピ、少し変更ありでした。 さて、今回のポイントは、 「道具はよいものを使う」ということ。 きんぴらの際に、こちらのスライサーを使用してさくさく！と、 あれれ～、おもしろいようにすぱっ！すぱっ！と、 ホント、あっという間なんですよ～。夕食の支度が素早いポイント。 私もあな吉さんと同じものを使っています。    プロセーフカッター ボール付スライサー つま切り 千切り 短冊きり切れ味バツグンの万能調理器 4枚＋ホルダー＋吸盤付ボールセット 吸盤つきボールが、さらに便利です♪  メニューにんじん豆腐 キャロットババロア 辛子レンコン れんこんと豆腐ハンバーグ、和風あんかけ 丸太ごぼうのマリネ きんぴらとそばのサラダ ちょっと分かりにくいですが。。  私は、引越し準備のためお弁当箱を持参し、 持ち帰って家でいただきました。 おお、辛子レンコンがキレイ。  辛子レンコン、あな吉式ならお手軽に作れます。 ぴりっと辛くて、お酒のおつまみによいですねぇ。 こちらは、男性陣にも受けること間違いなし。 夕食に、れんこんと豆腐のハンバーグを作りました。 れんこんがたっぷり入って、うししし。 我が家風に、レシピ以外の材料も投入しましたが、 おいしく出来ました。ムスコも大きめ二個！食べました。 あんかけはムスコＮＧのため、あんかけなしですが。 レンコンつながりで。。 今日は咳がでたので、レンコンをフープロで摩り下ろし、 お茶パックに入れて絞ったものを、コップいっぱい飲みました。 れんこんの絞り汁、予想以上においしくてはまりそう。 お子さんにも、おすすめです。 ナショナルのフープロの、おろしカッターは重宝！ 大根、れんこん、とろろもこちらで、ストレスフリー。 2月の新製品～。素敵にグレードアップしてます。  【◎メ在庫30台以上 】簡単スピーディー多機能 フードプロセッサー【ミキサー・フードプロセッサー】 NATIONAL MK-K60 我が家のナショナルのフープロちゃん、 チリに同行してもらいます。 これでなくては。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年03月27日 23時12分37秒
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