健康・ダイエット広場

７月１８日（月）
今日は名古屋みなと祭りです。
毎年恒例で夜は花火があがります。

今日はダイエット中の素材選びについてのお話。
ダイエット中の食事でカロリーを抑える為には以前
ローカロリー食がおすすめとお話しました。
しかしローカロリー食ばかりでは飽きてしまう。
やっぱり肉や魚が食べたいものです。
そこで素材を充分理解する事で肉や野菜も食べる事はできます。
次のように素材を選んで下さい。

牛豚ロース肉→牛豚もも肉
牛豚ばら肉→牛豚ヒレ肉
鶏手羽肉→鶏ムネ、ささみ
マグロいくら→白身エビイカ貝類

それぞれ脂質の少ない部位にする事が基本です。
またスパイスハーブなどを上手く使い調理の段階で
砂糖や油などの調味料を控えましょう。