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2007.03.12
カテゴリ：ルクルーゼの料理
先週末は、妻のお友達の桜子ちゃん一家が 泊まりがけで遊びに来てくれました！ 今回も私が腕を振るってみました   小さいココットには 山芋、温泉卵、うに・エビの和風を餡かけが入っています これは好評でしたよ！  お魚は、お土産で頂いた焼き鯖です。 これが一見かたそうに見えるのですが、脂がのっていて柔らかく 臭みなどもなくてとても美味しかったです！ 日本酒がすすみました この他に ・かぼちゃとジャーマンポテトのマヨネーズソースオーブン焼き マヨネーズは妻の手作りですよ（最近のこだわりです） ・あさりのワイン蒸し ・がんもどき（お土産） ・赤ほや塩辛（お土産） ちなみに子どもには ちらし寿司を作りました。 ４人の子ども達はあっという間にお皿をピカピカにしてくれましたよ！ 久々に自宅で宴会？をしましたが帰りを気にせずに飲めるので良いですね。 日本酒はこれ行っちゃいました！ 夏子の酒知っている方いるかな？ そこに出てくる「亀の翁」です。 買ってから冷蔵庫で眠らせていたのですが開けちゃいました！  美味しかったビールは、  と  ケース買いしてあります朝食は  ライ麦パン クルミレーズンロール クラムチャウダー  シーザーサラダ ちょっと朝から重たかったかな？  楽しい週末が過ごせましたよ！ また懲りずに来てね！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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