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2009.06.06
テーマ：梅酒の季節(481)
カテゴリ：手作り
我が家も年に一度のイベントが始まりました！
とは言っても実は２年目です。 昨年の成功に味を占めてしまいましたよ  私の担当は、梅酒です！ 妻は、梅干し（来週梅屋さんに取りに行きます）、 カリカリ小梅、梅醤油、ピクルス作っています。 材料はこちら！  ・群馬産の青梅１Ｋｇ（和歌山に続く生産量第２位だそうです） ・泡盛 久米仙３５度 ・氷砂糖４００ｇ 漬けてすぐの梅酒です。   久米仙はそのままでも美味しかったですよ。 １年後が楽しみです  追記 昨年使用した泡盛です。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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