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カテゴリ:パン

前回購入したフランスパン専用粉で

カンパーニュが作りたくて

夜な夜な作ってみました。


22時30分準備開始

体調も万全じゃないのに

始めちゃいました・・・

R0010365.jpg

最後の方は、眠くて・・・

どうでもよくなってしました(時間は、2時30分)

凄く中途半端、ちょっと後悔しょんぼり



まえに抹茶プリンを作ったのですが

カラメルが合わなく

黒蜜の方が合うと思い再度作りましたよ。

R0010351.jpg

抹茶プリンの黒蜜がけ

これは、美味しかった!

黒蜜も思っていたより簡単に作れました。

黒    糖・・・100g
グラニュー糖・・・ 80g
水     ・・・100cc

基本は、1:1:1見たいです。
グラニュー糖は、増量の為に入っているのかもしれません。
入れないレシピも有りましたよ。スマイル












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最終更新日  2009.07.17 12:43:07
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