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2009/06/09
カテゴリ：ボルドー
  ボルドー レ・デモワゼル・ド・シャトー・ラポリンヌ2004 Les Demoiselles De Chateau L'apolline シャトー・ラポリンヌ ペリン・エ・フィリップ・ジュヌヴェイ Perrine et Philippe Genevey メルロー主体 カベルネソーヴィニヨン カベルネフラン、割合不明(サンテミリオン産？) ステンレスタンクで15日間発酵 バリック樽熟成 アルコール度12％ 輸入：株式会社 成城石井 購入価格：1590円 色は透き通った濃い赤紫。 香りはカシス、プルーン、鉄、石灰、プラム、アンズ？グレープフルーツ？ 味は渋味と酸味。余韻に軽く酸味を伴う苦味と薄い渋味。 造り手はサンテミリオンの人らしく、サンテミリオンのシャトー・ラポリンヌのセカンドみたいな位置のボトルなんだろうか？ 甘酸っぱい香りに鉄っぽい無機質な香りが付随するちょっと不思議な香り。 味は悪くない。 口当たりはややソフトで渋味も穏やか。喉越しもスムーズに流れる。 ソフトな渋味を酸味が追いかけてきて、レモンティーの様な風味に。 余韻にしつこさを感じる時があるが、これはアクセントの範囲内。 元からか経年からかは分からないが、渋味のソフトな当たりは「薄い」とも思える。 サンテミリオン的な力強さを求める人には不向き。 ACボルドーの扱いだからそういう期待をすべきではないのだろうが。 味は穏やかで飲み易い。 香りも落ち着いていて、ユニークな印象はあるが人を選ぶ程の特殊な香りではない。 熟成としては薄味系の良い方向に動いてると感じられる。 パワー派の人にはやや不向きかもしれないが、これはこれで別方向の魅力が出てる。 ゴツい肉料理に合わせる様なパワフルな味や香りではないので、多少料理を選ぶ必要はあるかもしれない。 単独で静かに飲むか、クリームチーズとクラッカーでシンプルに合わせる感じで十分。 値段相応。 抜栓直後は物足りなさもあって、もう200～300円位安くてもいいかなと思ったが、飲み進めていくと、このボトルなりの良さが分かってきて何か納得した。  ワインパーフェクト デモワゼル・ド・ラポリンヌ2004 1390円 これも半額セールの品だが、これが普段は倍額というのは悪い冗談。 キャッチコピーや宣伝の一環で “半額” という言葉を使ってるだけだろうけど。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012/08/15 09:18:56 PM
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