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2013/11/12
カテゴリ：イタリア:トスカーナ州
  イタリア IGTトスカーナ クリューター(クルーター)2000 Cruter カ・デル・ヴィスポ Ca'del Vispo メルロー100％ フレンチバリック樽熟成12～18ヶ月 瓶詰め後熟成6ヶ月 アルコール分13.5％ 輸入：有限会社 土浦鈴木屋 購入価格：3150円 色はややくすんだ濃い小豆色。 香りは革、アンズ、ペパーミント、カラメル、餡、土？ 味は酸味と苦味を伴う渋味。余韻に薄い苦味と薄い酸味。 香りは、まずまずメルローらしさがある。 味も酸に伸びを感じ、余韻も綺麗。 アルコール感の余韻の押しも有り、経年でそこそこ弱ったかもしれない果実感を底上げ。 渋味や苦味は控えめで、結構飲み易い。 経年熟成も有っただろうけど、元の果実感のバランスが良かったのだろうと思える。 余韻の苦味がちょこちょこ酸味を支え、香りのベリー香と合わさってフルーティーな雰囲気を活かす。 アルコール感で、有る程度のパワーと奥行きも演出し、バランスを補完。 仕方ないところもあるが、香りが弱々しい。 樽熟のメルロー系要素を一通り並べただけって感じで、出力や幅は標準的。 味も「経年相応の飲み易さ」は有るが、「13年経過の熟成感」ってのは特に出てないな。 抜栓90分以上経過しても大きな変化は無かったし、元々リリースからの寿命の長いワインなのかもしれない。 総合的には、わりとまあまあの熟成イタリア・メルロー。 状態は良かったし、味もそこそこ万人向け。 ちょっと高級で長寿命なデイリーワインと思えば、これはこれで感心出来るし、見所が明快。 13年熟成の有難みは薄かったが、まだ伸び代は有りそうだし、今飲んでも結構美味い。 料理は肉系全般相性良し。 牛でも豚でも鶏でも、調理は煮物でも炒め物でもローストでも。 味はシンプルなものの方が望ましいと思うけど、シチュー的な濃いめの味でも悪くない。 まあでも、残念ながら値段以下。 状態は悪くなかったが、感覚的には2400円程度。 13年熟成のプレミアで+600円だろう。 もう少し香りが派手に拡がってくれれば、3000円でも十分納得したと思うが。
2000円台中盤なら納得の佳作なんだが。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013/11/13 03:19:53 AM
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