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2013/12/16
カテゴリ：南アフリカ
  南アフリカ ロバートソン地区(？) パピヨン・ブリュットNV Papillon Brut ファン・ローファラン・プライベート・セラー Van Loveren Private Cellar コロンバール80％ ソーヴィニヨンブラン20％ シャルマ方式 アルコール分11.5％ 輸入：コストコホールセールジャパン株式会社 購入価格：848円 色は黄緑がかった薄い黄色。 香りはリンゴ、桃、シロップ、ライム、粉砂糖？アボガド？ 味は酸味と薄く苦味を伴う甘味。余韻に薄い苦味と甘味。 泡の出方は割と大人しい。 いかにもフルーツっぽい香りが目立ち、味もリンゴジュースの様な果実感。 余韻のキレはまずまずで、スッキリした感じ。 まあ、・・・良くも悪くもリンゴジュースだな。 香りからしてリンゴのイメージが強いが、味の酸味と甘味もリンゴっぽい。 素朴な印象だが、爽やかな感覚は有り、飲み易さはなかなか。 グラスに注いで10分弱位でグラス内の炭酸はヘロヘロ。 炭酸の勢いが衰えると、ちょっと果実味がクドいな。 ボトル内ではそこそこ生き残るが、ジュースっぽさを活かすなら、複数人で短時間に一気に飲み切るのを推奨。 これは・・・・・ジュースだな。 ブリュットというほど辛口でもなく、そこそこ甘酸っぱい味。 そういう意味では万人向けで、ワイン慣れしてない人でもそれなりに飲める。 スパークリングワインとしては流石に安っぽいが、実際価格は安かったから特に文句も無い。 ジュースっぽさが強くて、あまり「料理」に合わせる感じがしないんだよなぁ。 強いて言えば、和食には合いそうな気はする。 塩焼き魚や漬け物の類だと、塩味で上手くワインの甘味が抑えられて、素朴な内容を引き立てそう。 塩系のシンプルな味と相性良い。何ならスナック菓子とかでもいいかも。 一応、値段以上。 率直な感想としては、約1000円弱のレベルだな。 長所より短所の方が目立ち易い雰囲気はあったが、純粋に味と香りの評価としては、オーストラリア辺りの980円以下のスパークリングとほぼ同等。 ★楽天検索 パピヨン ブリュ★ 楽天扱い3件 1750円～1800円(送料込) 平均1780円 現在全店売り切れ う～ん、これは話にならないな。 1000円超えるだけでもどうかなと思うのに、1700円オーバーとは・・・。 この価格じゃセミセッコ・カヴァや、下手すりゃ缶チューハイにもコスパで負けるぞ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013/12/17 02:28:58 AM
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