南アフリカ フルール・デュ・カップ・ピノタージュ2012 ベルグケルダー
南アフリカ WOウェスタン・ケープ フルール・デュ・カップ・ピノタージュ2012 Fleur Du Cap Pinotage ベルグケルダー Bergkelder Winery ピノタージュ100% アルコール分14% 輸入:コルドンヴェール株式会社 購入価格:1000円色はやや濃い澄んだ紫。香りはブラックベリーン、インク、獣臭、アンズ、黒胡椒、赤唐辛子、レバー?腐葉土?味は渋味と酸味。余韻に薄い苦味と薄い酸味。なかなかワイルドな香りで、南西地方のビュゼかフロントンの軽めのワインに近い。渋味出力は程々ながら厚みがあり、それでいて余韻は意外とあっさりめ。渋味を起点に同じ位の強さの酸味が伸びてきて、そのまま余韻ですぐにフェイドアウト。ワインの果実感自体は値段なりだが、そこを香りとアルコール感で底上げする構成。余韻の苦味が口内に残り易い雰囲気は有ったが、この程度は何か一口のツマミで潰せる。味の厚みは高めのアルコール感で引き出してるタイプで、口当たりのアタックの割りには余韻の勢いが続かない。バランスは悪くないのだけれど、じっくり飲める程の深みは無く、ガブ飲み出来る程の軽快さもない半端なところ。そこは香りで個性を出してるのだが、味だけなら「普通」って感想だけで終わりそう。 90分程の時間経過で、渋味と酸味の出力が落ちてきた。 アルコール感のボリュームは健在なので、飲み口の厚さの割に変な薄さの味になってる。 果実は落ちても余韻の苦味は残っており、悪い意味での「普通さ」に拍車がかかった感じ。香りに結構なクセが有り、シュッド・ウェストのワインを彷彿させる。果実感にやや難を覚える部分は有るものの、1000円の赤ワインとしては及第点。このワイルドな香りを楽しめる人なら、それなりにイケるはず。R・パーカー90点系1000円スペインから果実感を引いた分、香りに独特の臭みを持たせた様なワイン。渋味やら果実感自体は強くないので、アブラはあまり必要無く、甘味と塩味が合わさった味付けのモノに向いてる。味噌漬けの豚ロースステーキ、タレ焼き鳥、ソース無しのチーズピザの蜂蜜掛け等。ブルーチーズとレーズン、クリームチーズとアンチョビーみたいな組み合わせもアリ。値段相応。相応だが、1280円位って言われても納得したかも。これで1000円なら上出来の部類。同じ1000円なら、変なガブ飲みボルドー や 品種ゴチャ混ぜラングドックよりも飲み応えが有る。【送料別途ご案内】フルール デュ カップ ピノタージュ 750ML価格:1,000円(税込、送料別)楽天では やまや のみ。普通の価格。