ken2137のワイン記録(たまにワインじゃないのもあるけど)

超暑い。7月前半で35℃とかアカンでしょ。
ただ暑いだけならまだしも、梅雨の残滓を含む湿度の高い暑さだから、空間の圧がすごい。

　ボルドー　コート・ド・ボルドー
　シャトー・モンペラ(モン・ペラ)2014　Chateau Mont-Pera Rouge
　デスパーニュ家　Despagne
　メルロー80％　カベルネフラン10％　カベルネソーヴィニヨン10％
　オーク樽熟成10ヶ月
　アルコール分13％
　輸入：株式会社ワインプレスインターナショナル　購入価格：1777円

色はやや濃い紫。
香りはブラックベリー、革、湿った土、鉛筆、墨汁、ビスケット？オレンジの皮？
味は渋味と薄く甘味を伴う酸味。余韻に薄い渋味と薄い苦味。
　抜栓15分程で渋味と薄く甘味を伴う苦味。余韻に薄い渋味と薄い苦味。


良い意味で無難な美味さ。
先日のクイーン・モン・ペラと比べて、香りの内容は大差無いと思うのに、その質は上に感じる。
渋味基調ながらも程良い果実感が後を追い、余韻はあっさりだが、ボルドーらしい厚みを思わせて消える。

なかなか正統派のボルドー赤。
渋味を軸に苦味を絡めた果実感を順序良く送り出し、余韻の苦味でササっと締める。
樽の感覚は思った程強くなく、ちょっとしたスペインワイン程度。
言い方が悪いと思うが、「やや厚みを感じるガブ飲みボルドー」。

余韻があっさり退き過ぎかな！？
どうにも飲んでて軽い。そこは飲み易さの内とも言えるが、クイーンの方と比べると、味はしっかりしてるが余韻の流れと伸びはクイーンと それ程差が無い様に思える。
味の厚みが余韻まで届いた頃に丁度消えてしまう、飲んでて物足りない感覚w。
「厚み」は感じたが、「重み」は無い。ミッシェル・ロランはどこ行ったw！？

　抜栓15分前後で、酸味の感覚が退き、苦味感が台頭してくる。
　右岸ボルドー的な苦味と言うよりは、もっと安ボルドーの流れに有る苦味に近い。
　抜栓直後に感じた上質な雰囲気が徐々に薄れていく・・。(室温25℃、湿度61％)

総合的には、"それなりに上出来" の普通のボルドーワイン。
味と香りは直球の正統派、口当たりに厚みを感じるが、飲み易さも保つ。
時間経過でボディ(酸味)が大きく削られたのか、少々軽い(安い？)雰囲気になってくる。
それもまた飲み易さを増す変化と言えなくもないが、安ボルドーを飲み慣れた自分にはw当初有ったはずの高級感が高速で摩耗していってる様に思えた。

美味いは美味いが、(どちらかと言うと悪い意味寄りで)普通の美味さ。
最初は良かったのに、飲み進めていくと、どんどん下方修正。残念。


薄く切った肉を甘辛く味付けたものに向いてる。
豚生姜焼き みたいなのが適任。粗挽き黒胡椒を振る位はしてもいい。
大穴でウナギ、又は穴子の蒲焼とか合うと思う。
柔らかい薄切り肉に甘辛い味付けという条件は満たしてる。
ウナギとボルドーはままある組み合わせだから不思議ではないな。

値段相応。
最初は2000円の壁を超えるか！？と思ったけど、・・・超えなかった。
香りは終始(約90分以上)安定してたが、味は不安定。
感心したのは抜栓後15分まで。長くてもいいとこ30分弱まで。
「モン・ペラ」の名を伏せられて、「デスパーニュ家」の1480円前後のボルドー赤と言われたら納得する。
「シャトー・モン・ペラ」の名前が事実上のブランド代・看板代として数百円プラス。

オーパス・ワンやシャトー・マルゴーに勝った！と高評価を受けたのは2001年ヴィンテージだと聞くし、10年以上も経てば色々変わった部分も有るのだろう。
2014年のモン・ペラはそこまで高評価を受けるワインじゃない。
現在は およそ値段なり(ちょっと割高)の、普通の美味さのボルドー。


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