昨日焼いた可愛い一口レモンケーキ。

いつもお世話になっている松永製作所さんのものです。





本来はマロンキューブといって、マロンを入れるのにぴったりらしいですが


私はさわやかな焼き菓子を焼こうとウィークエンドに。


さすが松永製作所さん！型離れサイコー！！


​
シリコン 加工 角 マロン ケーキ型 天板 12個付 | 空焼き 不要 松永製作所 MATSUNAGA ケーキ型 マドレーヌ フィナンシェ マフィン お菓子作り お菓子道具 お菓子​　


12個一気に焼けちゃう。


まだ市場では発売になっていない天板蓋を使ったので平らに焼けて満足。








こんな感じで、普通に焼くとマドレーヌみたいにおへそが出ると思うのですが


そうなるとまっすぐ立たないので蓋があると便利。


食パンで言うところのホワイトラインがある＾＾





そのままでも可愛いけど、グラスをかけてオーブンで１分乾燥焼き。


このシャリシャリグラスがいいんですよね～♪







しっとりした生地が最高に美味しいです。


このマロンキューブめっちゃ気に入りました。

こちらにも載せました。
↓

そして嬉しい出来事が。


この本が発売してもう2年がたちました。


そんな中でまさかまさかの重版との連絡が。


えっ！うそでしょ？自分が一番驚いてる。



＃あいりおーのお店みたいなパンレシピ　でタグづけして作ってくださった方


今日現在で8353！


重版したのも作ってくださった方のお陰です。


ありがとうございます！！



​
あいりおーのお店みたいなパンレシピ （TJMOOK） [ あいりおー ]​