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カテゴリ:おいしいもの♪
これは山形の「芋煮」という郷土料理だそうです。 それまで、見たことも食べたこともなかったけど、ブログ友のもっちっち。さん のブログでそれはそれは丁寧に詳しーく紹介されていたので、ちょっと前に作ってみました。 もっちっち。さんのレシピ そしたら、簡単で美味しくて、うちのダンナにも大好評だったので、定期的に作っています。 里芋と肉以外は、うちにある材料でアレンジしてます。昨日は人参を追加して、板こんにゃくがなかったので、糸コンを塊で入れました。
「また、カニかよっ」と聞こえてきそうで・・・ごめんなさ~い (^0^*オッホホ
ところで昨日、今年一番びっくりしたニュースが飛び込んできました! 娘が妊娠しました。 ・・・・・・ 違いました。妹です。しかも三人目しかも37歳 がんばるなぁ~ ノーマークだったので、たまげたわー
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