季節の風を感じ畑仕事もゆっくりと３

毎年、7月初めには畑の梅を収穫します。

でも今年はスケジュールに追われてうっかりしてました。たくさん生ってるようでもなかったのですが、ふと地面を見てびっくりしました。何とも大きな梅がゴロゴロといっぱい落ちてるではありませんか！

さっそく高い三脚に上って梅もぎをしました。黄色になって落ちた梅は１キロ以上あってほとんど使えず残念！

ちょうど１０キロの収獲でした。水に一晩漬け置いて今年は１２％の塩で漬けようと思います。