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季節の風を感じ畑仕事もゆっくりと3

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2016年10月31日
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カテゴリ:収穫
去年、あまり生ったからでしょうか、今年の柿はいつもの年より数が少なかったです。
脚立にのったり高枝バサミを使ったりしながら取った柿の

皮むきして、干し柿作りをしました。

数が少なかっただけあって、みな大粒でしたが、

今年の一番は406gありました。

シュロ縄につなぎ熱湯をくぐらせてから、

玄関前の屋根の下に吊るしました。

ヒラタネの方は私流、輪切りにしてこれも熱湯を通してザルに並べて干しました。





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最終更新日  2016年11月02日 22時51分43秒
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