カテゴリ:収穫
去年、あまり生ったからでしょうか、今年の柿はいつもの年より数が少なかったです。 脚立にのったり高枝バサミを使ったりしながら取った柿の 皮むきして、干し柿作りをしました。 数が少なかっただけあって、みな大粒でしたが、 今年の一番は406gありました。 シュロ縄につなぎ熱湯をくぐらせてから、 玄関前の屋根の下に吊るしました。 ヒラタネの方は私流、輪切りにしてこれも熱湯を通してザルに並べて干しました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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