パピーのブログ

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  昨日の料理と歩数　キムチ炒飯　ミスジステーキ

  気象庁が「中国、近畿、東海が梅雨明けしたとみられる」と発表えっ、四国は　高知は（ホテイアオイ）長雨は降ってないよ、通り雨的な雷雨が少し降っただけ、（もうすぐ収穫開始にゴーヤ）天気予報も曇り時々晴れが続いて雨マークは無い。来週の水木と雷マークがあるけど、この日を待って梅雨明けなの絶対明けてる　また秋になって修正ですか気象庁が発表しなくても窓の外は　「夏」　です。昨日の朝です。大盛のキャベツとレタスの上にスクランブルエッグ（白だし）とかまぼこ、オクラの煮浸し、ちょっと変わった組み合わせお昼はキムチ炒飯🍳キムチ炒飯は女房担当、パピーは作った事無いかも。キムチの辛さで食欲　もっと食べたい夕食はステーキセットご飯　コンソメスープミスジステーキ焼きトマト　オクラの茹で浸し　人参グラッセたぬき奴　きゅうりと茄子の夏炒めステーキ、って言っても１００ｇ程のミスジ、ガッツリではなかったです。お肉が小さい分副菜追加で満足です。でもね、昨日は休肝日だったのでご飯をおかわり、おかずが無くなるとのりたま（ふりかけ）で　食べ過ぎた昨日の歩数　　　２，８４６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，３５９歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)

  July 21, 2023

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  昨日の料理と歩数　トマトのチーズリゾット

  昨日のお昼はお試し料理、パピー初、生米から作るリゾットを初めてなので材料はきっちり用意中玉トマト　６個米　１号オリーブオイル　大１コンソメスープ　６００ｃｃ（湯６００ｃｃ　コンソメ大１／２）白ワイン　大２パルミジャーノレッジャーノ　１０ｇバター　１０ｇ薄口醤油　小１／２塩コショウ　少々オリーブオイルでお米を炒めるなんて自身初です。お米の色が透明っぽくなったら白ワインを入れてアルコールを飛ばし、コンソメスープを４～５回に分けてお米を炊きます（煮る）炊く時間は１５分、ラスト５分になったらトマトを投入、１５分経ってお米の炊きぐわいを見てならチーズを入れて残りの調味料を入れて出来上がり。出来た　そして美味しいお昼にぴったりな新メニュー誕生でした夕食は居酒屋スタイルそして、夕食にも新メニュー、鶏もも肉と玉ねぎピーマンのカレー炒めです。鶏もも肉と玉ねぎピーマンのカレー炒めオクラの肉巻き焼き鶏ハムサラダ　ミニトマト鰹のたたきどろめ（生しらす）何を食べても何を飲んでも美味しいね。夏バテ知らずの胃袋です昨日の歩数　　　３，７０７歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，３８２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)

  July 20, 2023

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  昨日の料理と歩数　自家製バジルソースでジェノベーゼパスタ

  女房がバジルをいっぱい採ってと言うので、バジルの先を摘心、摘心、摘心、これでもかと採りました。そのバジルはバジルソースになってました。このソース、冷蔵庫で2か月持つんだって面白いレシピを見つけたな～って感心してました。お昼はこのソースでパスタ🍝　ジェノベーゼパスタ中華風肉団子　レタス　トマトビーフコンソメ（インスタント）口の中がバジル美味しいパスタでした。パスタメニューに追加です。夕食はパピーが食べたいとししゃもの南蛮をご飯　味噌汁（白）ししゃもの南蛮漬けオクラの肉巻きエビとアボカドのオーロラソースサラダたまに食べたくなる南蛮漬け、ししゃもだと頭から全部食べれます。女房は頭を食べませんがこのサラダは海老がプリップリで美味しいですよ。オクラの肉巻き　このレシピの時期が来たのね昨日の歩数　　　２，１２５歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，４００歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)

  July 19, 2023

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  昨日の料理と歩数　ソース焼きそば　鶏もも肉の塩漬け焼き

  暑い朝起きてしばらくすると室温は３０度、午前中、早い時間からエアコンONそんな日が続いてます。まだ梅雨明け宣言もないのに・・・、梅雨が明けるとどうなる昨日の朝はパンを焼いてブドウを小鉢に乗せただけ、最近出会ったデニッシュブレッド、ヤマザキさんのパンです。これ美味しいですよ。お昼はソース焼きそばでした。小さいサイズの焼きそばソースを買いまして、焼きそば麺は２玉、野菜たっぷりの焼きそばでした。焼きそばって野菜消費にも適した料理ですね。昨日は半端に残ってたキャベツに人参、うち採れのピーマン、パプリカが入ってました。野菜を多めにすると粉末ソース付きの焼きそばはどうだろう味が薄くなるかもですね。夕食のメインは鶏肉の塩漬け焼きをご飯　味噌汁（麦）鶏肉の塩漬け焼き　レタス　ミニトマト茄子とトマトのマリネ、ガーリック味焼き鶏ハムときゅうり、トマトのシーザーサラダきゅうりの浅漬け　沢庵前の日から塩を揉み込んでる鶏もも肉、凄く柔らかくてジューシーです。昨日は休肝日、ご飯をおかわりでした昨日の歩数　　　４，６４３歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，４２７歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)運動不足なのに食欲熱中症、夏バテなどと言われるこの時期に体重です

  July 18, 2023

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  昨日の料理と歩数　茄子の冷やしうどん

  昨日のお昼は茄子の冷やしうどん久しぶりに冷凍うどんを買ってきて常備しました。チンして流水で熱を取り、だし汁ぶっかけてツルツルっとです。夕食は鶏もも肉で新メニューご飯　沢庵　きゅうりの浅漬け鶏もも肉と玉ねぎ、ピーマンのカレー炒め丸ごとピーマン生姜煮茄子とトマトのマリネガーリック味焼き鶏ハムとトマト、きゅうりのシーザーサラダカレー炒めは食欲うち採れ野菜でマリネにサラダ、朝採れだからより美味しいのよね。サラダに鶏ハムやクルトンが入ってるのもいいどの料理もです。昨日の歩数　　　３，２７４歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，４４１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)

  July 17, 2023

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  昨日の料理と歩数　夕食は居酒屋スタイルで🍺

  昨日の夕食は居酒屋スタイルで２日前からこう決めてたパピー、を２日間飲んでません。お昼は少し控えめにしてもらいましてご飯　ほうれん草とベーコンのスープ（インスタント）中華風肉団子　チャーシュー　レタスサラダちくきゅう　丸ごとピーマン生姜煮午後は早く飲みたい気持ちをぐっと抑えて　　🎹　飲み始めは１７時過ぎ、乾いたのどに一杯目の　一気に飲み干します。く～・・・、旨い居酒屋スタイルの夕食開始です豚キムチパプリカと茄子の甘辛味噌炒めちくきゅう鰻の蒲焼餃子の皮でキッシュ大葉と塩昆布のおにぎり　沢庵食後はカラオケ美味しい楽しい夜を過ごしました昨日の歩数　　　４，１６３歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，４６２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)

  July 16, 2023

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  今週の夏野菜収穫（１０日～１６日）

  今週の収穫です。１０日　午前中に畑で収穫、夕方になり庭で大きくなってるきゅうり発見でした。これ収穫本数に入れる　って思ったけどちゃんと食べれたので１本追加１１日　　　　　　　　　　　　　　　　１２日１３日　　　　　　　　　　　　　　　　１４日１５日　　　　　　　　　　　　　　　　１６日今年の夏野菜の収穫量きゅうり　　　３５本ピーマン　　　５３個中玉トマト　２５８個ミニトマト　４８６個甘唐辛子　　　２２本茄子　　　　　１３本長茄子　　　　　２本オクラ　　　　３４本パプリカ　　　　５個中玉とミニを合わせて７００個を超えてきたトマトですが、そろそろ終わりも見え隠れ、下の方のトマトはすべて終わり葉も落としてこんな形になってます。まだ伸びて実も付いてますが、虫食いが目立ちます。何時まで収穫できるかなきゅうりの収穫が一時ストップしてましたが、子づるが伸びてまた収穫が始まりました。ここ２～３年あまりよくなかったきゅうり、今年は豊作かもオクラの収穫が本格的になりまして、毎日数本、いい調子です。そしてそして、ゴーヤがやっと実をつけ始めました。ゴーヤチャンプル、ゴーヤの肉詰め・・・、早く食べたいな～。

  July 16, 2023

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝はサラダにチャーシューと煮卵をトッピングでした。お昼は豚キムチ、ご飯　味噌汁豚キムチ麻婆茄子　梅干し　きゅうりの浅漬け​モランボンのキムチを使用、旨いよ。昨日は庭のいちごの苗を株分けしました。（５月３日撮影）このいちごの鉢をひっくり返して株分け、鉢の８分目ぐらいにはコンポストの土を使用です。同じ鉢に３株、別に１株ずつ２鉢に分けてみました。ちゃんと根付くかな根付かなかったらとランナーから大きくなった子株を取ってます。この子株も育ててみます。結構いちごの作業で時間がかかったので、畑や隣の土地の草むしりはお休みでした。疲れた身体を癒すのは糖分ですよね、スーパーで買ったチーズケーキでおやつタイム糖分が身に染みる～　夕食は豆腐ハンバーグでした。ご飯　トマトとレタスの卵スープ豆腐ハンバーグ甘唐辛子としらすの山椒炒めチャーシュー　サラダ塩昆布　沢庵フワッフワのハンバーグ、美味しい。ちょくちょく採れてる甘唐辛子の炒め物、これも絶品でした。昨日の歩数　　　９，１６４歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，４７９歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)

  July 15, 2023

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  先週の夏野菜収穫（３日～９日）

  先週の収穫です。３日　　　　　　　　　　　　　　　　　４日５日　　　　　　　　　　　　　　　　　６日７日８日９日今年の夏野菜の収穫量きゅうり　　　３３本ピーマン　　　３７個中玉トマト　２２０個ミニトマト　３９１個甘唐辛子　　　１８本茄子　　　　　　９本オクラ　　　　　７本パプリカ　　　　５個トマトが中玉とミニで６００個を超えました（これだけ採れて無駄を出してないのが凄いでしょ、お裾分けはお袋さんにだけ、後はうちで消費出来てます。去年まで溜まったら冷凍庫に保存してたんですがそれも無し、野菜室にも入れず、ある程度溜まったらトマトソースにしてます。（他の野菜も無駄を出してないですよ）今年はトマト以外の夏野菜が実をつけるのが遅かったような・・・。でも、出来た実はどれも奇麗、味もです。何が影響してるのかは・・・、です。　

  July 15, 2023

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  昨日の料理と歩数　お刺身定食

  昨日の朝は🍳を使いました。しらす入りのスクランブルエッグ、少し白だしを入れただけのシンプルな味です。女房に盛り付けてと頼んだらこんなワンプレートになりました。お昼は作り置き（残り物）の消費です。ご飯　味噌汁麻婆茄子丸ごとピーマン生姜煮キムチきゅうり夕食はお刺身定食ご飯　お吸い物刺身の盛り合わせ（鰤　いさき　甘えび）もずく酢　パプリカと茄子の甘辛味噌炒めきゅうりの浅漬け　沢庵贅沢にお刺身の３種盛り、ご飯が進みます。副菜も箸休めも充実休肝日だったのでご飯がより美味しい　おかわりしたい・・・、でも炊飯器の中は空・・・。昨日の歩数　　　７，３６４歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，４７０歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)

  July 14, 2023

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  昨日の料理と歩数　餃子の皮でピザ

  昨日のお昼はパスタでした。トマトソースパスタかぼちゃのサラダコンソメスープ最近は夕食で食べるパスタ、お昼に食べるのは久しぶりです。ソースは勿論自家製ですよ。ここ最近、雨が少ないので庭や畑、隣の土地の草むしりなど午後に集中して汗をかいてます。シャワーで汗を流すと身体も気分もスッキリ、直ぐにでもが飲みたい飲みたいのを我慢してワンちゃんの散歩　また汗が・・・・。昨日の夕食前のには餃子の皮のピザが出てきました冷凍してたミートソースでピザ、乗ってる野菜はすべてうち採れですよピザとでお腹が満たされたので夕食は軽めに、ご飯　麻婆茄子丸ごとピーマン生姜煮かぼちゃのサラダ植えてから１か月ぐらい全く伸びなくて心配してた茄子ですが、梅雨に入り徐々に伸びてくれまして、収穫が始まりました。やっぱり採れたては美味しいですね。昨日の歩数　　　５，３３６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，４７１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)

  July 13, 2023

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  昨日の料理と歩数　卵納豆冷やし蕎麦

  昨日のブログで「夏が来た」って書きましたが、昨日の朝はまさに「夏」でした。窓を全開にしてても室内の温度は　あっという間に30度外から聞こえるセミの声からおさらば、窓を閉めエアコンをＯＮこんな日は冷たい麺類がいいよね、ってお昼は卵納豆冷やし蕎麦をうち採れのオクラをトッピング　ふと思う、最近昼食は麺類ばかりだと。午後は庭、玄関、畑、隣の土地と順番に掃除と草むしり、各場所を３０分強づつぐらいかな～。大汗かいて仕事の後はすぐシャワー、汗を流さないと居られまっせん。汗が引いたらワンちゃんとの散歩そして、待ってましたのつまみは豚からロースのチャーシューと煮卵、この量を女房と半分こでした。夕食はしっかりご飯が食べたくて鮭定食にご飯　塩鮭甘唐辛子の炒め物　かぼちゃのサラダキムチきゅうり　人参とピーマンのきんぴら　塩昆布焼き魚の定番、これがやっぱり美味しいね。副菜も箸休めも充実でご飯が美味しい昨日の歩数　　　７，８５９歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，４８２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)

  July 12, 2023

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  昨日の料理と歩数　夏が来た！

  昨日も朝食は簡単に済ませました。蒸し暑いのでお昼は素麺を錦糸卵を女房に焼いて貰いまして、パピーはその他の具材を🔪ハムの代わりに自家製の鶏チャーシュー、大葉、オクラ、きゅうり、トマト、野菜はすべてうち採れです。もちろん　旨い素麺は４束を二人でペロリでした午後、テレビを見てると急に暗くなりまして、そのまま真っ暗に俗に言うゲリラ豪雨です一時して止むと空は雲一つない青空この空気は・・・夏だ夕立の後のこの空気、セミの合唱が聞こえてくる、夏が来たそんな事を感じなが庭の掃除をしてると畑の野菜が芽に入る。トウモロコシとオクラが倒れてる雷雨＋突風だったね多分うちの壁に風が当たり渦を巻いてたのでしょう。支柱を立てて麻ひもで誘引、これで何とかなるかなオクラは大丈夫だろうけど、トウモロコシはダメかも・・・。プチ災害、痛いです夕食前に　おつまみは煮卵　鶏チャーシューオクラ　ミニトマト　サラダ夕食のメインは鶏ごぼうでした。ご飯　塩昆布　きゅうりの浅漬け鶏ごぼうピーマンと人参のきんぴらかぼちゃのサラダご飯にもにも合う鶏ごぼう、美味しいよ。久しぶりに買ったかぼちゃはサラダに、最近よく採れるピーマン、いろんな料理を考えてくれてます。昨日の歩数　　　４，３２２歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，４８０歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)

  July 11, 2023

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  昨日の料理と歩数　トマトソースのチキンステーキ

  昨日の午前中は、中玉トマトが溜まったのでトマトソースを作ってました。１Kgの中玉トマトが６００ｇ強のトマトソースになりります。写真を撮って経過もＵＰする予定でしたが作り始めると忘れちゃうのよね～。出来たソースも撮ってないパピーがＩＨの前を占拠してたのでお昼は備蓄のカップ麺で済ませました。紫蘇ご飯も紫蘇ご飯に味噌汁代わりのカップヌードルかな夕食のメインはチキンご飯トマトソースのチキンステーキところてんおかかピーマン梅干し　きゅうりの浅漬けチキンのトマトソースはフレッシュトマトをすりおろして作ってました。さっぱりして美味しいですよ。昨日の歩数　　　４，７５６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，４９７歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)

  July 10, 2023

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  昨日の料理と歩数　鶏チャーシュー

  昨日の朝はご飯が食べたくて雑炊を作りました。和雑炊、採れたての甘唐辛子がいい味出してましたお昼は前日に残った八宝菜でプチ中華丼、プチ　ではないかな夕食はドラマを見ながら居酒屋スタイル枝豆をつまみながらその後は鶏チャーシュー　レタス　トマト茄子の煮浸したぬき奴餃子の皮で大葉チーズ巻き自家製鶏チャーシュー、旨いよ。餃子の皮で大葉チーズ巻きはおつまみとして最高です。天かすを乗せてたぬき奴、面白いネーミングですね。昨日の歩数　　　６，２８２歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，５１１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)

  July 9, 2023

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  昨日の料理と歩数　ナポリタンピーマン　八宝菜

  七夕か～、TVで聞こえてくるから把握してるけど・・・、気にしてないかも・・・。こんなおっさんだけど10代の頃は天体に興味持って観測してたのよ。七夕の日に天の川を渡る天体ショーを見て興奮したな～、あれは衛星だったっけ・・・。足元が明るくなる程の火球も見た事ありますよ、懐かしい・・・。昨日の朝はスクランブルエッグを焼きまして🍳お昼はうち採れ野菜が並びました。ご飯　味噌汁（麦）ナポリタンピーマン茄子の煮浸しところてん梅きゅうりナポリタンピーマン、うちでは麺無しナポリタンとも呼びます。茄子の煮浸しはパピーがこの味はお袋の味なんですよ、茄子はごま油で炒めてから煮浸しにします。夕食のメインは八宝菜でした。ご飯　わかめと卵の中華スープ八宝菜レタス、キャベツのサラダ　ミニトマト梅干し　きゅうりの浅漬け八宝菜は残ってるので今日のお昼はどんぶりだな～昨日の歩数　　　２，６０６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，５１８歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)

  July 8, 2023

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  昨日の料理と歩数　鮭のムニエル

  今年最初にセミの声を聴いてから一週間　１０日　結構経ちました。でもね、鳴き声だけ、セミはまだ見てないんですよ。今日、ワンちゃんの散歩してると女房が見つけたのはセミの抜け殻でした。お初です。梅雨が明けるとセミの合唱が始まりますね。女房のセミの抜け殻コレクションも始まるのかな昨日の朝はサラダとすももをお昼は二日目のカレーでした。鶏軟骨カレーそして夕食は鮭のムニエルご飯　卵とキャベツのスープ鮭のムニエル　レモンバター醤油味竹輪ときゅうりのマヨごまサラダ　トマト甘唐辛子と竹輪の炒め物ムニエルの鮭は贅沢にお刺身用、骨が無いから食べ易いしこの大きさがいい。でもね、少々大きすぎました　この半分で十分かもです。うち採れの甘唐辛子は竹輪と一緒に炒め物に、旨いな～昨日の歩数　　　５，３３７歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，５４４歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)少々夏バテ気味、少し食欲が落ち腸の調子も良くない。なので休肝日にして少し食べる量も抑えて胃腸の調子をを整えます。

  July 7, 2023

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  昨日の料理と歩数　鶏軟骨カレー

  最近一日おきに降っている雨、昨日は雨の日でした。雨の日はほぼ動かなくなってるパピー、昨日も録画のドラマを一気見してました。もう少しで見終わります。そんな日の料理は簡単料理朝はサラダと果物をミニクロワッサンレタスとキャベツのサラダ　ミニトマトすももヤクルト　ヨーグルトお昼は茶蕎麦茶蕎麦　卵焼き（たらこ入り）麺類が食べ易くていいですね。茶そばを２人前食べようかと迷いましたが１人前で３００kcal越え、駄目かな～っと夕食はパピーのカレーでした。鶏軟骨カレーレタスとキャベツのサラダキャベツとカニカマのサラダお肉は鶏ミンチと鶏軟骨を使ってます。軟骨のコリコリした食感が美味しいですよ。珍しくじゃがいもが入ってます、美味しい。次からはじゃがいも入れようかな昨日の歩数　　　　　９４４歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，５５６歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)

  July 6, 2023

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  昨日の料理と歩数　バカのアホ炒め（牛肉とトマトのにんにく炒め）

  昨日は２ヶ月に一度の通院（処方）の日でした。天気は　通院するには勿体ない日です。病院に着き驚きました。車が少ない院内に入り再び患者がいないいつもは座るところに困るほど患者がいる待合室なんですよ。中待合に呼ばれ座ると隣に座った年配の女性が、「空いてるのに驚きました、こんな事初めてですよ、思わず看護婦さんに聞きました」って勿論明確な答えは出てこなかったそうですが。梅雨の中休み、空いてた本当の原因は何だろう昨日のお昼は冷や汁冷や汁　鶏ささみで酢豚風キャベツとカニカマのマヨサラダアスパラとしめじのバター醤油暑い日には食べやすい料理です。作る時間に比べ食べる時間が短すぎですが夕食はバカのアホ炒めご飯　なめこ汁　梅きゅうりバカのアホ炒め（牛肉とトマトのにんにく炒め）キャベツとカニカマのマヨサラダはんぺんの大葉焼きスペイン語でバカは牛、アホはニンニクなんだって、だからバカのアホ炒めは「牛肉のにんにく炒め」だそうです（クックパッド情報）昨日の歩数　　　６，７５１歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，５９２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)

  July 5, 2023

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  昨日の料理と歩数　茄子とベーコンのトマトパスタ

  昨日は朝から雨、あれ、予報ではマークじゃなかったの庭の手入れの予定が吹っ飛んでしまった午前中はブログ見たり🎹したりで時間をつぶしてました。そんな昨日のお昼はたこ飯　味噌汁鶏ささみで酢豚風トマトときゅうりとツナのサラダきゅうりの醤油漬け鶏ささみでヘルシーでしょ、柔らかい食感がいい感じです。昼を過ぎても止まない雨、小降りの時に野菜の収穫を済ませ、パピーは録画のドラマを見てました。ドラマに没頭してるといつの間にか雨が上がってるラムちゃんテンちゃん御免なさい、散歩は諦めて　m(__)m夕食はうち採れ茄子のパスタでした。　茄子とベーコンのトマトパスタアスパラとしめじのバター醤油炒めキャベツとカニカマのマヨサラダ茄子は一人一本、具沢山のパスタソースになりました。旨いよ茄子もやっと大きく伸び始め、次々花芽をつけてます。茄子料理が続く日も近いかな昨日の歩数　　　　　５８３歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，５９６歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５８３歩（　７月　３日)

  July 4, 2023

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  甘唐美人もオクラも初収穫

  初めて育ててるズッキーニ２株のうち片方は大きく育ってます。花も次々咲いてるんですが実は右の写真、あれが大きくなるのかなオクラもだいぶ大きくなり、少しずつ花も咲いてます。先週は一本収穫しましたまとめて採れるのが待ち遠しいな～。２６日　　　　　　　　　　　　　　　　２７日２８日　　　　　　　　　　　　　　　　２９日３０日　甘唐美人（甘長唐辛子）初収穫　７月１日２日今年の夏野菜の収穫量きゅうり　　　２６本ピーマン　　　１６個中玉トマト　１５９個ミニトマト　３２６個甘唐辛子　　　　７本茄子　　　　　　２本オクラ　　　　　１本パプリカ　　　　２個今年のきゅうりの収穫量に驚いてます。きゅうりを毎日食べる、河童です

  July 3, 2023

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  昨日の料理と歩数　たこ飯

  昨日は　いい気持ちなのにする事がいっぱい献立立てて　買い物に行ってお昼は簡単にスーパーのお魚コーナーのお寿司８貫パックに鯵の握りをプラスでした。昼からは収穫と畑仕事庭の掃除までは手が回らなかった夕食は少し贅沢にたこ飯　ボンビノス貝のお吸い物ホッケの干物（甘長唐辛子）オクラ乗せ奴トマトときゅうりとツナのサラダすまき　きゅうりの醤油漬け昨日は半夏生っていう日だったそうです。半夏生は、夏至の日から11日目、田植えをこの日までにとか、作物を育てる目安の日関西地方ではこの日にたこを食べる習慣があるんだって、ちなみに香川ではうどん、高知では半夏団子(ミョウガ団子)　知らないな～。スーパーではたこの販売コーナーが出来てました。半夏生だからとたこ飯にした訳ではないですが、美味しいですよ。昨日は録画のドラマを見たり、映画を見たりして夜更かし、焼酎を飲みながら見てたんですがお腹が空きまして、鶏ガラ雑炊を作っちゃいました。ご飯は軽く一膳分だけど、食べなかった方がよかったかな・・・。でもね、美味しかったよ昨日の歩数　　　６，２４０歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，６３５歩　　　　　　　　最低歩数　　　　６２８歩（　６月３０日)

  July 3, 2023

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  昨日の料理と歩数　餃子

  もう７月ですね、今年も半分が終わっちゃいました。早いな～。７月初日の昨日は大雨、各地で災害が出るほど梅雨前線が活発に二日続けての長めでうちの中が暗い、どんよりした空気・・・。午前中は溜まったブログをＵＰでした。ＵＰしてるとトップ画面の名前の下に「ブロ活」と書かれてるのを見つけました。ブログの中にブロ活専用の広告を載せると広告が回覧されるとポイントが貰えるんだって。見ないよね、そんな広告、って思いながら乗せてみました。邪魔だからと一番下に・・・、意味ないかな・・・。昨日のお昼はトマトと卵で一品🍅🥚ご飯　味噌汁トマトと卵の炒め物納豆明太子　きゅうりの醤油漬け最近朝食を簡単に済ませてるので卵が賞味期限が近づいてました。卵の賞味期限はあまり気になりませんが食べれるなら食べなきゃね。夕食はお皿が並びました。餃子　中華スープ（海鮮ウエイパー)トマトと卵のサラダ　煮卵もずく酢（きゅうり　カニカマ）たらこ人参　お新香きゅうりの醤油漬け久しぶりの餃子は売上ＮＯ．１の冷凍食品でした。煮卵大好きなんですが、何故かあまりつくらない料理です。もずく酢にきゅうりやカニカマ、お勧めですよ。昨日の歩数　　　１，１０９歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，６４２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　６２８歩（　６月３０日)

  July 2, 2023

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  昨日の料理と歩数　ポークソテー

  雨、雨、雨　朝のTVでは午後には止むような予報だったのに・・・。鈍る身体、やる気も気分転換で髪を切りました。お風呂場でバリカンで思い切って切ったら女房一言「頭だけ中学生」だって昨日のお昼は醤油ラーメントッピングはもやしにメンマ、チャーシューと煮卵は自家製、アスパラはうち採れですよ夕食はワンプレートでポークソテーバジルウインナーたらこ人参甘長唐辛子（甘唐美人）もやし　ミニトマト小さいお肉でしたが美味しいソテーでした。昨日の歩数　　　　　６２８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，６７８歩　　　　　　　　最低歩数　　　　６２８歩（　６月３０日)携帯はテーブルの上、雨が小雨の時に野菜の収穫したんですがその時も携帯はテーブルの上、カウントられない歩数、今年の最低歩数更新です。

  July 1, 2023

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  昨日の料理と歩数　チャーシュー丼　ささみのパン粉焼き　バジルマヨ風味

  昨日のお昼はチャーシュー丼自家製チャーシューに目玉焼きをトッピングでした。まるで今治の焼豚卵飯のよう、今治、また行きたいな～。夕食は鶏ささみでヘルシーに鶏ささみのパン粉焼き　バジルマヨ風味茄子とパプリカの甘酢炒め薩摩芋のレモン煮たらこ人参　レタスサラダ　ミニトマトサックサクの衣が付いたささみ、おつまみにもいい野菜も充実、どれも美味しいですよ。昨日の歩数　　　５，０６５歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，７１８歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日)

  June 30, 2023

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  昨日の料理と歩数　餃子の皮でピザ　トマトソースパスタ

  昨日のお昼は作り置きでご飯　味噌汁鶏団子と厚揚げの煮物きゅうりと大葉の胡麻和え　レタスサラダ　ミニトマト明太子　お新香夕食前にうち採れトマトでソースを作りましてパスタに🍝パスタの前に冷凍してたミートソースとベーコン、ピーマンでピザを🍕餃子の皮でピザ、パリッとした餃子の皮がいい食感ですよ。フライパンで出来る簡単ピザでした。トマトソースパスタは間違いなし今年のトマト、美味しいからね昨日の歩数　　　３，７１３歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，７３２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日)

  June 29, 2023

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  昨日の料理と歩数　蝉の声にすいか

  数日前、女房が洗濯物を干し終わって一言、「セミが鳴いてた」ってあの暑い時期がもう直ぐなのねって思ってました。一昨日には散歩の際にセミの声がまだ梅雨明けでは先ですが、雨が止むとセミの声が聞こえるのかな～高知の最高気温は昨日今シーズン２回目の３０度越え、スーパーで目に付いたのはスイカでした。　あまり買わないスイカですが糖度１１度の文字が気になり買ってみました。帰宅後早々に切り分けて🔪　みんなで頂きました一口食べて出た一言は　「甘い」昔食べてたスイカはこんなに甘くなかったよ、塩降って食べてたし・・・。種も少ない女房とスイカについて語り合ってました美味しかったのでまた食べよう。昨日のお昼はお蕎麦をたぬき蕎麦午前中はエアコン点けて無かったんですが、お昼を食べるタイミングでスイッチオンです。夕食はうちにある物で簡単にご飯　サバの味噌煮鶏団子と厚揚げの煮物薩摩芋のレモン煮いんげんのおかかマヨネーズ和えきゅうりの味噌漬け　お新香鶏団子が冷凍庫に残ってたそうです。いいタイミングで厚揚げを買ってました。いんげん、美味しいですね。庭に蒔いたいんげん、食べれるまで育つかな昨日の歩数　　　３，７３０歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，７５５歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 28, 2023

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  昨日の料理と歩数　冷やし中華　鯖の味噌煮

  昨日、女房が「バジルを採って」と、トマトのサラダにでもするのかなと思ってたら、バジルが香る美味しいパンになってました。色んな使い道がありますね。昨日の朝は白だしのスクランブルエッグ🍳お昼は冷やし中華夕食はサバの味噌煮でした。ご飯　お吸い物　梅干し鯖の味噌煮いかそうめんきゅうりと大葉の胡麻和え薩摩芋のレモン煮鯖の定番料理です。いかそうめんは口当たりがいいですね。最近ほぼ毎日採れてるきゅうり、いろんな料理を考えてくれてます。昨日の歩数　　　７，２８３歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，７７８歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 27, 2023

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  昨日の料理と歩数

  昨日も朝は軽めに食後は夏野菜の収穫　いつもの朝のパターンです。収穫したトマトの中に面白い形のが　毎年こんなのがいくつか出てくるのよね～。夏野菜だと、パプリカの中にパプリカとか・・・。大根だと二股になり足に見えたりお尻に見えたり、足の間にあれが♂とかね。こんなのも家庭菜園の楽しみの一つですお昼は簡単にご飯　味噌汁焼売　サラダもずく酢奴きゅうりの赤味噌漬けメインの焼売はチンするタイプ、もずく酢をかけただけの奴も美味しいですよ。久しぶりに太陽が出た昨日は大汗かきながら畑仕事でした。主に草むしりを、まだ小さい雑草と格闘です。仕事が終わると直ぐシャワー🛁さっぱりして糖質の補充です。女房が作ったプリンです。レモンバームとイチゴは庭から採って来たんだって、うまいうまいプリンもいいですが、やっぱりがいいよね。ワンちゃんとの散歩の後はつまみはキムチ奴でした。夕食はどんぶり鰹のづけ丼　お吸い物手羽元のトマト煮きゅうりの赤味噌漬け鮪もいいけど鰹の漬けも美味しいよ。お吸い物にまたまた豆腐、これで賞味期限が近い豆腐を食べきりました。昨日の歩数　　　７，３６８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，７８１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 26, 2023

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  生ごみで土づくり

  今年に入って位からかな生ごみを鉢に入れて（土と混ぜながら）ある程度溜めて庭の小さな畑に埋める、そんな事を始めてました。春が来て庭の畑は整理され、毎年勝手に育つ大葉が芽を出し、きゅうりが植えられて生ごみの行き場所が無くなったりました。色々調べたけどお金がかかる事はしたくないのでHCでそれっぽい大きな鉢を購入しました。ここに生ごみを入れて自然に任せ分解してもらう、簡単コンポストです。結局この鉢だけでは間に合わず、畑にも処理する場所を用意したんですけどね。野菜や果物の皮やくず、お茶の葉やコーヒー豆、これだけでも結構な量になるんですよ。女房は可燃ごみのごみ袋が軽くなったと喜んでます。先週、この大きな鉢の土と庭の花壇の土を入れ替えました。入れ替えた花壇にはいんげん豆の種を植え、別に玉レタスの種も植えてみました。それらが2日ぐらいで発芽し育ち始めてます。これで奇麗に育てばいい土づくりになったって事ですよね。生ごみも減っていい土が出来る、一石二鳥ですよ、楽しみ楽しみ（久しぶりに大きく育ったブルーベリーの実）先週の夏野菜の収穫です。１９日　　　　　　　　　　　　　　　　２０日２２日　小さいけど茄子１号２２日　　甘長唐辛子も初収穫　　　　　２３日２４日　　　　　　　　　　　　　　　　２５日焼き肉の時に焼きたいからと茄子は早採りでした。甘長唐辛子は味噌汁に入れて　おいしいよ。　ここ数年、上手く採れなかったきゅうりが先週だけで７本嬉しいやら美味しいやらで今年の夏野菜の収穫量きゅうり　　　１４本ピーマン　　　１３個中玉トマト　　９９個ミニトマト　２０２個甘唐辛子　　　　２本茄子　　　　　　１本パプリカ　　　　２個

  June 26, 2023

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  昨日の料理と歩数　冷蔵庫の整理料理

  昨日は一日、冷蔵庫の整理料理でした。朝はヨーグルトや果物を食べまして、昼はキムチ炒飯冷凍ご飯に残ってたキムチにウインナー、採れたてピーマンに玉ねぎを使用、わかめスープはインスタントです。夕食はうち採れジャガイモでグラタンポテトグラタン手羽元のトマト煮キウイとトマトのサラダバケット見た目はあんまりかなでもね、じゃがいもたっぷりで、チーズもたっぷり、美味しいグラタンでした。ミニトマトとキウイの取り合わせはバケットも残り物、冷凍してました。買い物行かなくても十分な料理が出来ました。冷蔵庫の中は少しスッキリです。昨日の歩数　　　３，２１９歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，７８３歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 25, 2023

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  昨日の料理と歩数　手羽元のトマト煮

  昨日の朝は・・・、簡単に済ませたかな～、写真が無い。　ソイジョイにヤクルト、ヨーグルト　朝を簡単に済ませた分、お昼はしっかりと塩鮭定食でした。ご飯　味噌汁塩鮭里芋の煮っころがし梅干し　きゅうりの塩昆布和え外はどんより少し動くと大汗大汗かくからビールが美味しいキムチ納豆前日はもっと豪華なおつまみでした、雨で動いてないはずなのに・・・。キムチ　きゅうりのおかかサラダじゃこ天　トマトの和風マリネ昨日の夕食のメインは手羽元のトマト煮🍅手羽元のトマト煮舞茸と長芋のバター醤油トマトと大葉のサラダきゅうりの塩昆布和えトマトには市販のトマト缶でした。うちのトマトでって思ったけど一缶食材庫に残ってました。長芋は炒めても美味しいですね、サクッとしたあの食感がいいのよね昨日の歩数　　　３，４４５歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，８９４歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 24, 2023

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  昨日の料理と歩数　トマトソースリゾット　ささみの柚子胡椒味噌炒め

  昨日の朝はお勝手でヤクルトとヨーグルトを食べてそのまま料理トマトソースリゾットを作ってみました。自家製トマトソースにうち採れのピーマン、アスパラ、バジルインスタントの卵スープを添えて時計を見るとブランチの時間でしたお昼にはお腹は空かず、おやつの時間にサンドイッチをスーパーの総菜コーナーのサンドイッチです。夕食時にはだったので、ご飯抜きにして、　鶏ささみの柚子胡椒味噌炒めトマトの薬味サラダ里芋の煮っころがしおつまみもやしキムチスープおつまみ料理でが進む、美味しい料理でした昨日の歩数　　　２，９６６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，８３４歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 23, 2023

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  昨日の料理と歩数　塩鶏で塩焼きそば

  昨日の朝はインスタントのコーンスープで済ませました。お昼は前日の塩鶏の残りで塩焼きそばこれが思ってた以上に塩鶏や塩豚を作った時はこれアリです。外は梅雨らしい空、雨が上がったと思いテンちゃんと散歩に出たら雨男はパピー　テンちゃんこのタイミングで嬉しい事がありました。家に帰ろうとＵターンすると近所の事務員さん（知り合い）とちょうど会いまして、職場の傘を貸してくれたんですよ。こんな優しさがまだあるのねテンちゃんはびしょ濡れですがゆっくり散歩も出来ず暇なパピーは収穫した中玉の重さを計ってみる。５００ｇちょっとか・・・いつもソースを作る量のの半分・・・、作ってみるか出来たソースは２００ｇと１７０ｇ、２００ｇの方は冷凍しまして１７０ｇの方は冷蔵庫へ、何作ろうかな～このついでに夕食の準備もチャチャっと豚肉で焼き肉でした。🍖茄子はうち採れ一号です昨日の歩数　　　３，６３６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，８６３歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 22, 2023

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  昨日の料理と歩数　ツナとトマトの冷製パスタ　塩鶏とじゃがいものハーブソテー

  昨日の朝は手抜きしてヨーグルト食べてヤクルトで薬を飲んだだけでした。これが駄目なのよね（解ってるけど）昼前にお腹が空きずぎちゃって気分が悪くなっちゃいました待ちに待ったお昼は冷製パスタツナとトマトの冷製パスタサラダ　オレンジパスタはカッペリーニ（細麺）、いつものパスタと同じグラム数ですが多いように感じました。少しグラム数を抑えてもいいかもお腹が空いてたので食べるの早すぎ夕食は前日仕込んだ塩鶏でご飯　長芋とろろのコンソメスープ塩鶏とじゃがいものハーブソテーいんげんのバター醤油炒めカプレーゼ種植えしたバジルがいい感じに育ってきたので摘心目的で毎日採れてます。これが旨いのよね～家庭菜園してるからこそです。昨日の歩数　　　７，３２８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，８８７歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 21, 2023

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  昨日の料理と歩数　鮎の塩焼き

  昨日の朝はです。一日のメニューの栄養を考えるとカルシウムが足りないかなと思い、やわらかクッキーを​イトウ製菓 カルケット やわらかクッキー 練乳ミルク味 8枚入こんな商品を見つけて常備してます。一日に摂りたいカルシウムの半分量がこの一枚で摂れちゃうんだって、いろんな健康食品がありますね。お昼はざる蕎麦でした。月曜日は買い物の日なので土佐巻きを買ってきて添えました。胡瓜、玉ねぎ、ハムのサラダは前日の作り置きです。夕食のメインはアユご飯　味噌汁アユごま豆腐　ジャガイモとじゃこ天の醤油炒めいんげんのバター醤油炒めキムチ　梅干し天然のアユはきゅうりの匂いがするよ。（生の時に）メインが小さい魚なので、副菜を多めに、でした。昨日の歩数　　　６，９５０歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，８９１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 20, 2023

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  生姜を植えました　パプリカは初採れ

  少し前にHCで見かけた生姜、気になったのですが植えるところが無いと見て見ぬふりをしてました。その生姜が先週になっても残ってるこれは何かの縁だと思い買ってきました。１６日に植えました。植えるには少し遅いような気もしますが大丈夫でしょう。収穫は秋、少し寒くなってからかな先週の収穫です。１２日　　　　　　　　　　　　　　　　１３日１４日　　　　　　　　　　　　　　　　１５日１６日　パプリカ初採れ　　　　　　　　１７日１８日パプリカが採れて喜んだんですが、おしりの方が少し痛んでましたもう少し早く採るべきだった・・・。ちゃんと痛んでる所を取って食べましたよ、味はです。今年の夏野菜の収穫量きゅうり　　　　７本ピーマン　　　１１個中玉トマト　　５８個ミニトマト　１２７個パプリカ　　　　１個

  June 20, 2023

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  昨日の料理と歩数　牛肉とマッシュルームのスパイスカレー

  昨日の朝です。食パン（自家製）スクランブルエッグ　スパムでジャーマンポテトレタスサラダ　ミニトマトキウイヤクルト　ヨーグルト（ブルーベリー　くるみ）お昼は鶏せせりの炒め物をご飯　レタスと卵のスープ（鶏ガラ）鶏せせりとしめじの柚子胡椒炒め　レタス　ミニトマトチリコンカン夕食は今月２度目のスパイスカレーでした。牛肉とマッシュルームのスパイスカレー、いつもはトマト缶を使いますが今回はうち採れの中玉トマトです。カレーを作るのはいつもパピー、なぜそうなったかはいつもよりチリペッパーを多めに🧂　これで食欲でした。来月もスパイスカレー、食べようね昨日の歩数　　　４，５９５歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，８９６歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 19, 2023

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  昨日の料理と歩数　豚ロースのにんにく焼き

  昨日のお昼は湯豆腐を🍲豆腐を味わった後はレタスをしゃぶしゃぶ、レタスの消費でした。ご飯にはとろろ　勿論おかわり夕食のメインは豚ロースご飯　　梅干し豚ロースのにんにく焼きレタス　パプリカのマリネ　鶏ハム　ミニトマトジャガイモのペーストでコンソメスープ少し厚めの生姜焼き用のお肉、食べ応えありでした。ポタージュ用に冷凍してたジャガイモのペースト、こんな使い方もあるのね昨日の歩数　　　８，６６９歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，９１６歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 18, 2023

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  昨日の料理と歩数　ビールとおつまみ

  青空梅雨の中休み、気持ちがいい朝食を食べ食パン（自家製）　鶏ハム　スクランブルエッグレタスサラダ　パプリカのマリネ　ミニトマトライチ　（初物）ヤクルト　ヨーグルト　（ヤクルトはカロリーハーフに変更）ワンちゃんの散歩献立立てて　買い物やるべき仕事をササっと済ませ、庭の手入れと畑仕事に時間をかけました。お昼はご飯　味噌汁ピーマンと豚肉の塩レモン炒め竹輪とこんにゃくの磯辺焼き胡瓜とみょうが、トマトのサラダレモンの酸味で食欲　うち採れパプリカも入ってますうち採れ野菜がいっぱい昼からも畑仕事に没頭、大汗かいたので仕事終わりはシャワーで汗を流しました。本当ならこのタイミングでといきたいところですがまだ✋ワンちゃんの散歩してつまみの用意してここで待ってましたの乾杯枝豆　鰹の生節はんぺんの大葉焼き鰻の蒲焼キムチ枝豆なんてどれだけぶりだろう鰻は小さいサイズを女房と半分こ、プチ贅沢です。キムチはモランボン、最近覚えて銘柄です。とにかくビールを美味しく飲む事だけ考えたメニューでした。ビールとつまみを楽しんだ後は作り置きの整理をチリコンカンを食べたりチーズを食べたりパピーは日本酒、女房は日本酒の後少しワインも飲んでました。ゆっくりとアルコールを楽しむ日、こんな日もいいですね。昨日の歩数　　１０，７８３歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，９１１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 17, 2023

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  昨日の料理と歩数　チリコンカン

  一昨日はその影響が昨日の朝に・・・。食欲がないので朝はこれだけでした。朝、少ないと昼前にはお腹が空きすぎて気分が悪くなる（悪循環）なので牛乳とソイジョイでごまかしました。お昼のメインはスパムでジャーマンポテト前回スパム料理をした際に半分だけ使って残りを冷凍してました。スパムとじゃがいも、相性がいいですよ。ご飯　味噌汁　梅干しスパムでジャーマンポテト竹輪とこんにゃくの磯辺焼き牛乳寒天牛乳寒天はこれで終わりです。朝から降ってた雨は昼前にあがり午後は　気持ちがいい。昼食後、少し休んでから畑仕事でした。草むしり、トマトの誘引、脇芽かき、茄子の支柱建て、やる事が溜まってました。仕事の後はワンちゃんの散歩帰ってきてを飲みたいところですが休肝日、ノンアルで飲んだ気分だけ・・・。夕食のメインはチリコンカン　チリコンカン牛ひき肉や細かくカットした玉ねぎを炒めて、インゲン豆などの水煮やトマト、ピーマン、チリパウダーなどを加えて煮込んだ料理、メキシコの料理だそうです。レシピではミックスビーンズと書いてたそうですが、大豆の水煮で作ってます。新メニュー、また食べたい料理になりました。普通にご飯と食べてもいいですが、昨日はバケットに乗せて、これがまた美味しいのよ。ワインが飲みたい　バケットチリコンカンパプリカのマリネ鶏ハム　サラダトマトとレタス、卵のスープ鶏ハムは朝食べようとパピーが作った物でした。優しい味のスープもです。昨日の歩数　　　４，４８４歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，８９４歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 16, 2023

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  昨日の料理と歩数　茄子と豚バラの味噌炒め

  昨日、トマトの収穫の際にパプリカです。触って確認、奇麗　もう少しで収穫です昨日の朝はゆで卵を脂を使わない朝食、カロリーオフですお昼は備蓄の消費カップ麺だけでは物足りないので稲荷寿司を作って貰いました。酢飯に胡麻と人参が入っただけのシンプルな稲荷寿司です。小鉢は小松菜と油揚げの煮浸しでした。おやつは牛乳寒天、お勝手で立ったままペロリでした。夕食も稲荷寿司を稲荷寿司　お吸い物茄子と豚バラの味噌炒め胡瓜とみょうが、トマトの和風サラダ竹輪とこんにゃくの磯辺焼きお昼に作った稲荷、時間がたってより美味しくなったかも。味噌炒めは冷蔵庫にあった食材で🍳冷蔵庫の整理料理です。昨日の歩数　　　６，３３８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，９１５歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 15, 2023

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  昨日の料理と歩数　３色ねばねば　鰤のポン酢焼き

  昨日の朝はボイルウインナーを作り置きのオープンオムレツも添えてみました。お昼は大好きな３色ねばねばでご飯　味噌汁３色ねばねば小松菜と油揚げの煮浸し大根サラダ納豆、オクラ、長芋で３色、卵入れたら4色ですが久しぶりの大根サラダ、やっぱり美味しいわ昨日は晩酌を美丈夫の純米吟醸夕食のメインは鰤ご飯　しじみ汁鰤のポン酢焼き小松菜と油揚げの煮浸し竹輪とこんにゃくの磯辺焼きオクラのわさびマヨ和え大きい切り身の鰤、どう料理しても美味しいですね。竹輪とこんにゃくの磯辺焼きはパピーが作りりました。案外簡単昨日の歩数　　１０，００２歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，９２４歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 14, 2023

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  昨日の料理と歩数　鶏もも肉のハニーマスタードソース

  昨日の朝は無し、「あすけん」に朝食を入力してて撮るの忘れてます。クロワッサンピーマンと舞茸のレモンバター炒めオープンオムレツ　ミニトマトヤクルト　ヨーグルトだったかな、お昼のワンプレートとほぼ同じですお昼はプチ丼しらす丼（ミニ）　味噌汁オープンオムレツ　トマトピーマンと舞茸のレモンバター炒め山椒ちりめん　福神漬けおやつは牛乳寒天を再び今回はブルーベリーと缶詰のみかんが入ってました。優しい甘さで美味しいですよ。夕食のメインは鶏もも肉のハニーマスタードソース🍖ご飯　ジャガイモのポタージュスープ鶏もも肉のハニーマスタードソーストマトとアボカドのサラダ梅干し　山椒ちりめん鶏もも肉が柔らかくて美味しいトマトも毎日採れてるので贅沢に使い始めてますメインが少しカロリーが高いのは仕方ないね。でも、この夕食はメニューはポタージュもサラダもカロリー夕食だけで１０００Kcal 超えてます献立たのは勿論パピーです栄養素はどれも　これだけ食べたら当たり前かな昨日の歩数　　　５，７９４歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，９１２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 13, 2023

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝はトマトと卵の炒め物を🍳食パントマトと卵の炒め物生ハム　薩摩芋とクリームチーズのサラダサニーレタス　ミニトマトヤクルト　ヨーグルト（もも　ブルーベリー）外は雨、最高気温は低いですが湿気がエアコンでドライを点けると寒い、消すと湿気がまとわりつく、中途半端だそんな日に食べやすい食べ物は冷やし中華ももレモンの酸味でより爽やかな冷やし中華です。今年の初物でした。昨日のおやつはわらび餅、熱いお茶と一緒に・・・、この行動はおじいちゃん夕食はお刺身定食でした。ご飯　あさり汁　梅干し　蕪の浅漬けお刺身（ちだい、まぐろ、いか）レタスサラダ（生ハム　ミニトマト）ピーマンと舞茸のレモンバター炒めお刺身３種盛り、プチ贅沢です。あさりも美味しいですよ。昨日の歩数　　　５，６４８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，９２５歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 12, 2023

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  先週の収穫

  先週の収穫です。５日　　　　　　　　　　　　　　　　　６日７日　　　　　　　　　　　　　　　　　８日９日　　　　　　　　　　　　　　　　　１０日１１日今年の夏野菜の収穫量きゅうり　　　４本ピーマン　　　５個中玉トマト　３４個ミニトマト　６８個トマトは中玉とミニを合わせると１００個を超えました収穫が伸びないのがきゅうり　一番最初に植えた苗は早すぎたのかヒョロヒョロ、子づるは一本しか出ておらずダメかな～遅れて植えた苗は奇麗に成長してまして、シャキットという品種のきゅうりが実をつけてくれまして、いつもの夏すずみという品種もいい感じで育ってくれてます。お願いだからいっぱい実をつけて。きゅうりに橙色の昆虫がつくでしょ、その虫がズッキーニにもついてます。葉が食べられて悲惨・・・。花が咲いたけど、育ってくれるかな・・・。ズッキーニを育てるのは初めてだからです。ゴーヤは今年も順調、買った苗は緑と白を２株ずつ、去年のこぼれ種からも発芽してすくすく伸びてます。そして花もいつもより早いかもです梅雨入りして毎日雨です。そろそろ畑に日差しが欲しいな～

  June 12, 2023

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  昨日の料理と歩数　ささ身フライ

  昨日の朝は一昨日食べなかったブルーベリーパイを朝からあま～い白菜のミルクスープとフルーツピクルスと一緒に食べました。お昼も前日の残り物ご飯　味噌汁牛肉と白菜のすき煮コーンと玉ねぎのバター醤油炒めオクラの茹で浸し蕪の浅漬け　福神漬けすき煮はどんぶりにしても良かったかもね。夕食は久しぶりの揚げ物ひじきの炊き込みご飯ささ身フライささ身のレモンバジルソテー（作り置き）サニーレタス　ミニトマト薩摩芋とクリームチーズのサラダ蕪の煮物蕪の浅漬け休肝日だったけど一杯だけ食前酒で久しぶりの揚げ物が美味しい今週も揚げ物食べたいな～、何時にする　金曜日　フライディ昨日の歩数　　　２，８５５歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，９３９歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 11, 2023

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は巣ごもり卵を🍳奇麗に焼けたと思ったんだけどな～、黄身は半熟にもならない程火が通ってない。またも失敗だ気を取り直してお昼は鶏そぼろを🍳こちらは奇麗に出来ました。鶏そぼろ丼　味噌汁（インスタント）切干大根沢庵　蕪の浅漬け昨日は食前酒に日本酒を美丈夫ゆずしゅわ柚子の香りがさっぱり美味しい微炭酸の日本酒です。​リキュール 高知 濱川商店（浜川） 美丈夫 ゆずしゅわっ！ 6度 500ml 要クール便​夕食はご飯　梅干し　蕪の浅漬け牛肉と白菜のすき煮コーンと玉ねぎのバター醤油炒めオクラの煮浸し蕪の煮物ど～んとすき焼きを食べるのもいいけど、すき煮で十分ですよね。副菜も充実して贅沢な夕食になりました。昨日の歩数　　　９，７７４歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，９７１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 10, 2023

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  昨日の料理と歩数　ささ身のレモンペッパーバジルソテー　豚バラしそチーズ焼き

  昨日のお昼はほうれん草と卵の炒め物を🍳果物はすももとさくらんぼ、どちらも甘くて美味しいですが、すももの種周りは食べない方がいいかもですよ、酸っぱいからお昼のメインは鶏ささみご飯　お吸い物ささ身のレモンペッパーバジルソテーサラダ　ミニトマトかまぼこ　ふろふき大根切干大根の煮物レモンバジルソテー、爽やかで美味しい茶碗蒸しで使ったかまぼこの残り、あ～、ビールが飲みたい（昨日は休肝日、休肝日でなくても昼間っからはダメ）おやつはブルーベリーパイでした。勿論女房手作りです夕食は豚バラをクルクルと🍖ご飯　味噌汁豚バラしそチーズ焼きサラダ　ミニトマト　オクラの茹で浸し蕪の煮物沢庵　蕪の浅漬け豚バラしそチーズはチーズがはみ出して失敗だと女房が・・・、でも美味しいよ、見た目もそんなに悪くないし・・・。蕪の煮物は優しい味ですねいつも美味しい料理、有難う昨日の歩数　　　７，７９７歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，９５９歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）

  June 9, 2023

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  昨日の料理と歩数　豚ヒレ肉のソテー（ジンジャーオニオンソース）　フレッシュトマトのパスタ

  昨日の朝は前日食べたスパイスカレーの残りをパンにのっけて食べてみました。食パン豚ミンチと茄子、パプリカのスパイスカレーすもも　さくらんぼヤクルト　ヨーグルト思ってたより食べやすい、カレーやシチューが残ったら次の日の朝に、です。梅雨の中休みだった昨日はやる事がいっぱい、直ぐにお昼にもうお昼ご飯　なんか食べてばっかりじゃないご飯　味噌汁豚ヒレ肉のソテー（ジンジャーオニオンソース）レタスサラダ　ミニトマト卵巾着　切干大根の煮物下処理をしてくれてるのでやわらかなヒレ肉のソテーでした。卵は大事なたんぱく源、巾着にしてくれてると食べやすいしご飯も進みます。腹八分目、ぐらいのお昼でした。おやつは２日続けての豆腐チーズケーキ甘い物にニコッとするひと時です夕食はパスタ🍝今週のパスタはフレッシュトマトのパスタでした。フレッシュトマトのパスタ豆腐グラタン　サラダコンソメスープ（インスタント）トマトは市販のトマト、先週のカルパッチョの残りでした。うちのトマトも甘いですが、このトマトも甘かったな～。昔の青臭いトマトはもう何処にも無いですね。パスタの時はたんぱく質が少ないかなとカルパッチョをよく作ります。今回はグラタンの豆腐とチーズでたんぱく質を補ってみました。昨日の歩数　　１１，１１２歩　　　　　今年の最高歩数　１６，０２０歩（　５月　２日）年間平均　　　　７，９６０歩　　　　　　　　最低歩数　　　　７４５歩（　５月３０日）昨日はたんぱく質が気になりましたが十分摂れてるようです。次に気にするべきものは・・・、カルシウムだな

  June 8, 2023

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