パピーのブログ

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  昨日の料理と歩数　チーズトマトリゾット

  昨日は１日大腸の調子が　大腸以外は調子いのに　午前中、調子がいいタイミングを見計らってここ数日、運動不足を気にして１日８千歩継続中です。食欲はあるんだけど食べると腸が動くでしょお昼は消化の良い物をとうどんでした。夕食は肉じゃがにひじきとツナの煮物、茄子と甘唐辛子の煮浸しと和風だったんですがお袋さんへの配達おかず冷凍庫の整理を兼ねた食べやすい物をと考えまして、自家製トマトソースと冷凍ご飯でリゾットをお試し料理になりました。ウインナー、パプリカ、茄子を炒めてトマトソースを入れて温め、ご飯をIN　これだけ。盛り付けた後に粉チーズとバジルをふりかけ出来上がり。これが予想以上に美味しい簡単料理の発見、お昼にいいかもね。レシピはクックパットを参考でした。昨日の歩数　　　９，２５７歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，３５６歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）

  July 22, 2022

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  昨日の料理と歩数　パプリカの肉詰め

  昨日のお昼はプチ鍋、湯豆腐でした。豚しゃぶ肉も買ってたんですが豆腐と長ねぎ、しめじのみでポン酢でさっぱりと箸休めには焼明太子、きゅうりの甘酢漬け、つぼ漬けでした。夕食はパプリカの肉詰めご飯　味噌汁パプリカの肉詰め人参しりしり梅干し　きゅうりの甘酢漬け　つぼ漬けピーマンの肉詰めよりはちょっと豪華かな甘みがあって美味しいですよ。お袋さんへの配達おかずは・パプリカの肉詰め・厚揚げに煮物・きゅうりの甘酢漬けでした。昨日の歩数　　１１，０８８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，３５２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）

  July 21, 2022

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  昨日の料理と歩数　鶏もも肉の黒酢照り焼き

  昨日のお昼は作り置きでご飯　味噌汁豚肉と野菜の塩レモン炒め里芋の煮っ転がし梅干し　つぼ漬け夕食は黒酢を使ってご飯　お吸い物鶏もも肉の黒酢照り焼き　（レタス　人参しりしり　トマト）里芋の煮っ転がし筍の土佐煮黒酢照り焼きはお酢だからかな、見た目よりサッパリしてるかな。小鉢の２品は煮物、煮物があるとなんかいいね。お袋さんへの配達おかずは・鶏もも肉の黒酢照り焼き・筍の土佐煮・人参しりしりでした。昨日の歩数　　　８，６１４歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，３３８歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）一昨日の夜、髪を切ったんですよ、お風呂で、バリカンで。同じ体制で結構時間が掛かったからかな、昨日は腰が痛くって少しウォーキングすると痛みは少し軽減されたけど、まだ痛い早く治まって・・・。

  July 20, 2022

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  昨日の料理と歩数　豚肉と野菜の塩レモン炒め　茄子ユッケ

  庭のアスパラ、赤い実がだいぶ枯れて来ました。枝も黄色くなってきたので昨日撤去、実を少し取り置きしてみました。中に種が入ってると思うので後日チェックしてみます。昨日のお昼は２日続けての茶そばでした。茶そばだし巻き卵オクラのマヨポンサラダ一昨日にひとりで２人前食べようと買ってた茶そばです。結局１人前しか食べなかったので２日続けてになっちゃいました。夕食の前にちょっとお遊び🍳お肉なしのお好み焼き、野菜はキャベツにパプリカ、人参です。いい主食になりましたよそしてメインはこちら豚肉と野菜の塩レモン炒め茄子ユッケ里芋の煮っ転がしオクラのマヨポンサラダゴーヤのお浸しお袋さんへの配達おかずは・豚肉と野菜の塩レモン炒め・里芋の煮っ転がし・オクラのマヨポンサラダ・ゴーヤのお浸しでした。昨日の歩数　　　９，１２１歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，３３７歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）

  July 19, 2022

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  昨日の料理と歩数　刺身の盛り合わせ

  なんかスッキリしない天気が続いてます。基本曇り空ですが、急に雨が降ったり雷が鳴ったり　大気が不安定スッキリした晴れの日が待ち遠しいですね。早すぎでしょうと思った蝉の声はもう日常、１０日に一つ見つけて撮ったセミの抜け殻、昨日はこの木に１０個以上の抜け殻が付いてました。１０日に見つけたセミの抜け殻の背中にもう一つ、密になってます。あっ、あれだけテレビで聞いた「密」最近聞かないね。昨日の朝食は女房が作ったおかずパン、ウインナーパンでした。お昼は茶そば喉越し良くて美味しいですね。食後、畑で収穫をしてるともう少し大きくなってと思ってたゴーヤが熟れちゃってました。これは早く食べなきゃと収穫しまして女房にバトンタッチするお浸しになってました。夕食はお刺身の盛り合わせ刺身は鰹のたたきに鯵、アオリイカ小鉢はところてん、焼きナス、ゴーヤのお浸しでした。昨日の歩数　　　８，６０１歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，３３３歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）

  July 18, 2022

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  昨日の料理と歩数　作り置きをおつまみに🍺

  昨日は午後１時に来客がありまして、そのお陰で昼食の用意が遅れに遅れまして、朝食の様なメニューで済ませました。レーズン食パン（自家製）パプリカ入りスクランブルエッグロースハム　トマトお昼がこれだったので夕食を待てないお腹（グー）映画を見ながら作り置きをつまみに茄子南蛮続いてサラダが出て来ましてトマトのカプレーゼ風そのまま作り置きを秋刀魚の甘露煮手羽中、手羽元のさっぱり煮甘唐辛子の炒め煮きゅうりの浅漬けパプリカの塩昆布和え〆に卵かけご飯もテレビの前から動かないパピーこれが子供なら怒られちゃいますね。　結構しっかり食べたので冷蔵庫内はスッキリ、動かない事を怒らず、庫内がすっきりした事を誉めて昨日の歩数　　　２，９０７歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，３３１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）

  July 17, 2022

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  昨日の料理と歩数　特大塩さば

  昨日のお昼は塩さばの予定でしたが炒飯に変更でした。炒飯（海鮮ウエイパー）わかめスープ（インスタント）海鮮味のウエイパーで作る炒飯も美味しいですよ。夕食はスライド登板の塩さばご飯　お吸い物塩さば　ピーマンと竹輪のきんぴら牛肉とごぼうのしぐれ煮梅干し　パプリカの塩昆布和え　きゅうりの浅漬け特大の塩さば、食べ応えがあって旨い胃袋満足でした。お袋さんへの配達おかずは・親子丼（ご飯抜き）・茄子南蛮親子丼でいいの　ってパピーは思っちゃったけど、認知症の親父さんには食べやすくてよかったようです。昨日の歩数　　　２，２３４歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，３５９歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）

  July 16, 2022

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  昨日の料理と歩数　秋刀魚の甘露煮

  昨日は朝から食欲が　何故お昼になっても食欲は戻らず、簡単にカップ麺で済ませました。あとのせサクサク、食欲なくても食欲ないので夕食は「しばらく食べてない物」と考えながらスーパーへ２尾で４３０円、結構高いんだけどと思いながら生秋刀魚（解凍）を６尾買って来まして甘露煮にしてみました。この時期に売ってるなんてちょっとびっくりでした。ご飯　しじみ汁秋刀魚の甘露煮手羽中のさっぱり煮牛肉とごぼうのしぐれ煮ピーマンと竹輪のきんぴら梅干し　きゅうりの浅漬け甘露煮にさっぱり煮、しぐれ煮、ご飯が美味しいおかずばかりしっかりご飯を食べる事が出来ました。食べれるって大事ですね。お袋さんへの配達おかずは・秋刀魚の甘露煮・甘唐辛子の炒め煮・パプリカの塩昆布和え秋刀魚の甘露煮はお袋さんの好物、喜んだでしょう。昨日の歩数　　　２，１２１歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，３９０歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）

  July 15, 2022

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  昨日の料理と歩数　初収穫のゴーヤでチャンプル

  昨日のお昼です。定期的に食べるしらす丼、たっぷりのしらすに刻み海苔、女房は刻み海苔ではなく卵の黄身を乗せてました。夕食は初収穫のゴーヤでチャンプルーゴーヤの料理と言えば、ですよねご飯　すまし汁　梅干しゴーヤチャンプル茄子の煮浸しピーマンと油揚げのオイスター炒めミニトマトのマリネ初収穫のゴーヤに満足でした。お袋さんへの配達おかずは・ゴーヤチャンプル・ピーマンと竹輪のきんぴら・茄子の煮浸しでした。昨日の歩数　　　２，８４２歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，４２３歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）

  July 14, 2022

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  昨日の料理と歩数　牛肉とごぼうのしぐれ煮

  昨日のお昼は素麺普通の素麺って言うのかな、ぶっかけではない素麺、具が結構面倒なんですよね。大葉、錦糸卵、ミニトマト、きゅうり、ハム、みょうが、これを切る手間がね。ありがとう。夕食のメインは牛肉とごぼうのしぐれ煮でしたご飯　味噌汁（白）牛肉とごぼうのしぐれ煮ピーマンと油揚げのオイスター炒め舞茸と甘唐辛子の炒め物オクラのわさび和えミニトマトのマリネつぼ漬け週末に牛丼でもと買って冷凍してたお肉を使ってくれてました。ご飯に合うね。お袋さんへの配達おかずは・牛肉とごぼうのしぐれ煮・ピーマンと油揚げのオイスター炒め・ミニトマトのマリネでした。昨日の歩数　　　５，０５９歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，４５２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）

  July 13, 2022

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  昨日の料理と歩数　トマトゼリー　豚ロースのにんにく焼き

  畑に出るとモンシロチョウをよく見ます🦋昨日はトンボがパピーの周りをスイスイと、庭に出るとミンミンゼミ、夏ですね。小学生ぐらいの子供がいると喜ぶんだろうな～。パピーは写真を撮って満足してます週初めの昨日は午前中に献立を立てスーパーへ買い物ついでに鮪の中落ちを買て来ました。鮪の中落ち丼　味噌汁簡単な丼ぶり、美味しいですね。昨日はおやつも食べました。トマトゼリー　初体験　美味しいおやつでした。今日も食べれるのかな夕食は冷凍庫に眠ってたお肉を使って貰いました。ご飯　お吸い物豚ロースのにんにく焼き舞茸と甘唐辛子、卵の炒め物梅干し　つぼ漬けオクラのわさびマヨ和え料理で余ったお肉が色々冷凍庫に溜まってます。上手く料理に使わなきゃって考えてみました。まだあれこれ冷凍庫にあるな～。つまみでも作ってみようかなパピーがお勝手に立つと、邪魔かな～　お袋さんへの配達おかずは・豚ロースのにんにく焼き・舞茸と甘唐辛子、卵の炒め物・オクラのわさびマヨ和えうち採れオクラ、今年も美味しいよ昨日の歩数　　　８，００８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，４６９歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）

  July 12, 2022

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  先週の収穫　7月４日～

  先週、４日から１週間の収穫です。４日　　　　　　　　　　　　　　　　　５日６日　　　　　　　　　　　　　　　　　７日８日１０日６日の収穫は台風４号の大雨の後、どのトマトも割れてるのでノーカウントです。熟れた綺麗なトマトが減ったので９日は収穫お休み、お休みは久しぶりでした。先々週採れ始めた茄子は絶好調、オクラもやっと採れ始めて料理のレパートリーも増えますよ夏野菜の収穫量（７月１０日）きゅうり　　　３４本ピーマン　　　９９個中玉トマト　２９３個ミニトマト　６０５個甘唐辛子　　１１３個ナス　　　　　２４本長ナス　　　　　７本オクラ　　　　　９本パプリカ　　　３２個

  July 12, 2022

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  昨日の料理と歩数　トマトソースのチキンステーキ　なすユッケ

  昨日は日曜日という事で朝は少しゆっくりと自分のコーヒーを入れましてそのコーヒーを飲みながらワンちゃんの朝ごはんの用意そして自分たちの朝ごはんの用意を昨日はパプリカ入りのスクランブルエッグを🍳食後に洗濯物を干して、朝食の洗い物を済ませて・・・、パピーのお腹が落ち着いたらワンちゃんとの散歩行動自体はほぼ毎日一緒です。散歩の途中でその後はブログチェックして夏野菜の収穫してたらすぐお昼でした。夏野菜の収穫が終わった頃にパピーの畑を見ている年配の方が収穫野菜を手に持ちながらパピーが会釈すると「綺麗に育ててますね。　収穫野菜も立派」って、褒めてくれたんですよお世辞でも社交辞令でも褒められると嬉しいですね。単純なパピーですお昼は冷凍うどんできつねうどんトッピングにとろろ昆布、小鉢は茄子の梅肉おかか和えでした。昼からもゆっくりスタイルで気になる事とボチボチと・・・。玄関と玄関前が気になり掃除とか、最近ひいてないなとピアノとか・・・。ボーっとしない、でものんびりスタイルの１日、こんな１日もいいな～。夕食はこちらご飯トマトソースのチキンステーキなすユッケところてんチクキュウ　つぼ漬けフレッシュトマトのトマトソース、さっぱりで美味しいなすユッケは久しぶり、　ご飯に合うよ昨日の歩数　　　６，２００歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，４７２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）

  July 11, 2022

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  先週の収穫　６月２７日～

  先週の夏野菜の収穫です。２７日　　　　　　　　　　　　　　　　２８日２９日　　　　　　　　　　　　　　　　３０日７月１日　　　　　　　　　　　　　　　２日３日夏野菜の収穫量（７月　３日）きゅうり　　　３２本ピーマン　　　９２個中玉トマト　２６１個ミニトマト　５４９個甘唐辛子　　１０１個ナス　　　　　１１本長ナス　　　　　３本オクラ　　　　　１本パプリカ　　　１７個ナスの収穫が始まりました。採れ始めると一気に採れちゃって消費に困ってますオクラも２本採れたんですが１本は硬くて食べれなかったです。復活しかけたきゅうりはやっぱりダメかな３日の日曜日は台風４号に備えてミニトマトを多く収穫しました。

  July 10, 2022

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  昨日の料理と歩数

  昨日のお昼は備蓄のカップ麺、カップヌードルでした。このカップヌードルを初めて食べて以来、備蓄のカップヌードルはこのシリーズになりました。このシリーズになりましたって言っても備蓄はこの味とシーフードだけなんですけどね。昼食後はデザートに桃瑞々しい夕食前に作り置きで茄子の梅肉和え茄子と厚揚げの照り焼き夕食は２日続けてのカレーでした。間違いなく美味しいですよ昨日の歩数　　　５，２５８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，４８４歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）ここからは痔主の話、昨日、久しぶりに出血がありました。飲み過ぎた訳では無い、原因はもしかしてカレーそして今朝も出血原因はカレーで間違いないのかも次カレーを作る時は２つか続けてはダメだな・・・。久し振りの出血で気分はその原因がカレーかもでダブルパンチで気分は

  July 10, 2022

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  昨日の料理と歩数　夏野菜カレー

  戻り梅雨　余り聞かない言葉ですが情報番組で耳にしました。梅雨明け宣言が早すぎた天気予報を見ると連日曇りマークに雨マークが出たり入ったり　確かに梅雨の様・・・。カラッとしたが続くといいのにな～。最近、雨が降ると動かないパピー、昨日も昨日の歩数　　　１，７５７歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，５０１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）これではダメなんだけど・・・。動かなくてもお腹は減るのよね～。朝食はレタス入りのスクランブルエッグに自家製のレーズン食パンお昼は鮭定食ご飯　味噌汁塩鮭大豆の五目煮つぼ漬けそして夜は夏野菜を使ったカレーお肉は冷凍庫に合った半端な豚肉、野菜はたっぷりの茄子にパプリカ、人参でした。美味しいカレーになりました。お袋さんへの配達おかずは・トマトソースのチキンステーキ・茄子の梅肉和え・パプリカのマリネでした。

  July 9, 2022

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  昨日の料理と歩数　鶏ささみで酢豚風

  台風以来、身体の調子悪い大腸の調子も食欲もでも台風以来怠けてるパピー、動かないと・・・。午前中、掃除機で掃除すると大汗この汗は体調ではなく気温と湿度の影響です。台風が来る前までの最高気温は高くても３１度前後でしたが台風が去って一気に３４度汗も噴き出るはず、直ぐにエアコンＯＮでした。暑さに身体は慣れて来たけど、これ以上上がらないでと願いたいです。　お昼は釜玉うどん喉越し最高夕食はこちらご飯　お吸い物鶏ささみで酢豚風茄子と厚揚げの照り焼き豚とパプリカの黒酢炒め大豆の五目煮梅干し　きゅうりの浅漬けお袋さんへの配達おかずは・鶏ささみで酢豚風・なすと厚揚げの照り焼きでした。昨日の歩数　　　７，５９７歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，５３８歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）

  July 8, 2022

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  昨日の料理と歩数　コロッケ

  昨日の朝はパプリカ入りのスクランブルエッグを🍳見栄えが良くないねお昼はナポリタンを🍳朝のリベンジでは無いですが、パピーが作りました作りましたって言うほどでもないか・・・、畑に出てトマトを見ると割れて割れてパックリ割れたものとか虫か鳥かが食べたであろう物は捨てまして料理できそうなのは湯むきしてトマトソースにしました。たっぷりできたトマトソース、トマトソース作りは今季２回目でした。夕食はコロッケご飯　味噌汁コロッケ　キャベツの千切り　きゅうり　トマトきゅうりと茄子の夏炒め梅干し　きゅうりの浅漬け女房が作るいつものコロッケは丸（団子）、俵型って言うのかな、普通の形のコロッケは久しぶりでした惣菜コーナーでいつでも買えるコロッケですが、作って貰うとより美味しいですじゃがいもはうち採れですしお袋さんへの配達おかずは・コロッケ・大豆の五目煮でした。昨日の歩数　　　３，９１５歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，５４３歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）

  July 7, 2022

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  昨日の料理と歩数　豚肉とパプリカの黒酢炒め

  昨日、雨が止んだすきに畑に出ましてトマトをやっぱり割れてる台風４号が連れてきた雨で今色付いてるトマトはほぼ全滅だ今年は早い梅雨明けでほとんど割れてるトマトが無かったのにな～最近の料理はうち採れ野菜の消費料理です。お昼は前日の残りの麻婆茄子ご飯　味噌汁麻婆茄子　納豆梅干し　きゅうりの浅漬け夕食は豚肉とパプリカの黒酢炒めご飯　濃厚トマトスープ豚肉とパプリカの黒酢炒めきゅうりとなすの夏炒めミニトマトの和風マリネパプリカの塩きんぴらきゅうりの浅漬け新メニュー黒酢炒めを食べてみたいと黒酢を買って来ました。常備してない黒酢、別メニューも探さないとねスープは中玉トマトを湯むきして炒めて鶏がらスープで伸ばしてるそうです。美味しいよ。お袋さんへの配達おかずは・豚肉とパプリカの黒酢炒め・きゅうりとなすの夏炒め・ミニトマトの和風マリネきゅうりの炒め物　って思ったけど案外いけるかも昨日の歩数　　　　　５０２歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，５６７歩　　　　　　　　最低歩数　　　　５０２歩（　７月　５日）熱帯低気圧（台風４号）の影響で雨、体調もすぐれないので一日中ゆっくりと・・・、歩数は今年最低でした。

  July 6, 2022

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  昨日の料理と歩数　麻婆茄子

  台風４号、発生時から進路は朝鮮半島の方へ北上予報、高知には関係ないと高を括ってました。でも、突然進路は急カーブ、高知直撃に気圧はあまり低くないし風速は１８メートル　大した事ないだろうとこの時点でも甘く見てました。でもこの台風がもたらした雨が　県内でもあちこちで被害が出てました。素人考えで高を括ると思わぬ事が起こるかも、です。被害にあわれた方、お早い復旧を祈ります。早明浦ダムの取水制限が無くなったのは良かったですね。昨日のお昼はきつね蕎麦夕食はうち採れ茄子で麻婆茄子でした。ご飯　中華スープ（海鮮）麻婆茄子チンゲン菜とえのきのお浸しパプリカの塩きんぴらきゅうりの浅漬けお新香お袋さんへの配達おかずは・麻婆茄子・パプリカの塩きんぴら・トマトジャムでした。昨日の歩数　　　２，８５８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，６１１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  July 5, 2022

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  昨日の料理と歩数　ポークソテー

  昨日のお昼は味噌ラーメン雨で湿気が凄いでしょ、だから朝からエアコンで除湿、除湿でも身体が冷えるでしょ、だから暖かい物を矛盾してる様ですが、エアコン止めると蒸しっとして耐えれないです。夕食はポークソテーご飯　コンソメスープポークソテー　サラダチンゲン菜とえのきのお浸し梅干し　お新香ポークソテー、にんにくと一緒に食べると旨いのよコンソメスープには湯むきしたミニトマト🍅これも旨いミニトマト、面白い形のが採れました。何故こんな形に昨日の歩数　　　１，８３６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，６４２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  July 4, 2022

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  昨日の料理と歩数　塩鶏とじゃがいものハーブソテー

  昨日の朝はパプリカ入りのスクランブルエッグを🍳パプリカが綺麗に熟す前にダメになってきてる少しでも消費しようとプチ努力でした。お昼は冷やし中華昨日は朝から室温は２９度台、徐々に　昼過ぎには３１度を超えたんですが湿度が４０％台、エアコン点けずに窓全開で昼過ぎまで気持ちよく過ごせました。だからかな、この冷麺がより美味しく感じられました　昼からパピーはトマトジャム作り中玉トマトの湯むきは初挑戦、鍋をはかりに乗せたままグラニュー糖を加えてるとはかりの重量オーバーになり、グラニュー糖がどれだけ入ったのか解らなくなるトラブルがありましたが、大丈夫大丈夫（この写真は前回女房が撮ったもの）今年はトマトを上手く消費出来てるな～夕食はこちらご飯　お吸い物塩鶏とじゃがいものハーブソテーえのきとチンゲン菜のお浸し茄子とゴーヤの味噌炒めわさび菜のおかか醤油和えミニトマトの和風マリネお新香最近覚えた塩鶏、フル活用です。副菜の多さにご飯のおこげも昨日の歩数　　　１，８６６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，６８０歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  July 3, 2022

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  昨日の料理と歩数　トマトソースパスタ

  ７月に入り最初のおかずは納豆オムレツご飯　味噌汁納豆オムレツきゅうりとみょうが、トマトの和風サラダ梅干し　お新香朝食はパンにヨーグルトにバナナ、おかずは無しでした。夕食は自家製のトマトソースでパスタトマトソースパスタサーモンのカルパッチョ茄子とトマトのチーズ焼きシンプルですがこれが美味しいのよね副菜もカルパッチョにチーズ焼きだから飲むのはワインが良かったかなお洒落ではないので気が付くのが遅いお袋さんへの配達おかずは・塩鶏とじゃがいものハーブソテー・エノキとチンゲン菜のお浸し・なすとゴーヤの炒め物でした。昨日の歩数　　　７，０９１歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，７１８歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）歩数を毎日載せてるのに最近歩数に気が無いパピー、今朝ワンちゃんの散歩時には携帯はお留守番、全くカウントされてないこれでは意味がないですね。

  July 2, 2022

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  昨日の料理と歩数　エビマヨ

  今年も早や半分が過ぎました。例年なら長雨の真っ最中、湿気の多さにエアコンのドライを点けて肌寒いなんて言っててもおかしくないのに空は真っ青　午前中早い時間に室温は３０度オーバー、連日真夏日です。まだこの暑さに身体が慣れてない午前中からエアコンを点けないと熱中症になってしまいますこの先、どんな夏になるの・・・。昨日のお昼は作り置きで簡単に済ませました。ご飯　味噌汁　梅干し　お新香茄子とひき肉のケチャップ煮大根と竹輪、こんにゃくの煮物暑いからと言って一日中エアコンの効いた部屋にいる訳にもいかず、梅雨に入り急に伸びてきた庭の雑草処理で大汗仕事終わりはシャワーで汗を流してさっぱりでした。（気持ちいい）夕食前におつまみで牛タンです。牛タンも高くなりましたよね、昔は安かったイメージなのにな～。夕食はこちらご飯　味噌汁エビマヨきのこと甘唐辛子のバターポン酢ミニトマトの和風マリネわさび菜のおかか醤油和えピーマンと竹輪の塩昆布和えエビマヨは大好きですがご飯のおかずとしてはちょっと、ご飯に合わなくないですかつまみとしてはなんですけどね。野菜はうち採ればかりですね食費が助かるのは良いのですが、この調子で雨が降らないと水道代が上がっちゃうな～。お袋さんへの配達おかずは・エビマヨ・きゅうりとみょうが、トマトの和風サラダ・わさび菜のおかか醤油和えでした。昨日の歩数　　　６，２６４歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，７２７歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  July 1, 2022

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  昨日の料理と歩数　なすとひき肉のケチャップ煮

  追熟を促してる野菜達、何をするでもないですが、綺麗に熟してくれてます。熟れたトマトが１ｋｇ溜まると冷凍保存、昨日はその冷凍トマトでトマトソースを作りました。冷凍トマトを水につけて解凍すると簡単に皮がむけます。そのトマトをぶつ切りにして、レシピはパスタの本を参考にトマト缶２缶（８００ｇ）でトマトソースの仕上がり約６００と書いてあるあれ　今回作ったとソースは２６０ｇ×２だから５２０ｇフレッシュトマトだから水分が多いって事かな畑の茄子が大きくなりました。今年は株数を減らしたからか綺麗に育ってくれてます。そして昨日は初収穫でしたゴーヤはやっと実を付け始めました。可愛い実、見つけるのに一苦労です昨日の料理です。朝はパンにヨーグルトとバナナ、簡単に済ませました。お昼は茶そば２人前を食べたい所ですがちょっと抑えて１人前、何故かと言いますと、お腹が出てきたかも・・・、かも　出てきた、だな・・・。夕食は初収穫の茄子がメインです。ご飯　コンソメスープ茄子とひき肉のケチャップ煮茄子とパプリカの甘酢炒めピーマンと竹輪の塩昆布和えお新香茄子はお肉の脂と相性バッチリ、より美味しくなります。綺麗に育ってる茄子、見た目も味もパッチリですお袋さんへの配達おかずは・なすとひき肉のケチャップ煮・きのこと甘唐辛子のバターポン酢・ミニトマトの和風マリネでした。昨日の歩数　　　８，８３５歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，７４１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 30, 2022

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  先週の収穫

  先週の収穫です。２０日　　　　　　　　　　　　　　　　２１日２２日　　　　　　　　　　　　　　　　２３日２４日　　　　　　　　　　　　　　　　２５日２６日夏野菜の収穫量（６月２６日）きゅうり　　　２５本ピーマン　　　８０個中玉トマト　１９４個ミニトマト　３８９個甘唐辛子　　　８１個パプリカ　　　　７個栄養不足か根腐れか、はたまた日照不足かダメになったきゅうりを２３日に植え替えてみました。青力五号、たぶん初めて植える種類です。ダメになったきゅうりと同じところに植えるので液肥も買って来ました。これで元気に育つのかななんてこの日はにこにこしてたんですが、早い梅雨明けで連日の暑さきゅうりの苗は一株を残し定着せず枯れちゃってます残った一株、なんとかこの暑さに耐えてくれ上手くいかないな～。

  June 30, 2022

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  昨日の料理と歩数　棒棒鶏

  昨日のお昼はかますの干物定食でした。ご飯　味噌汁かますの干物わさび菜のサラダ梅干し　かまぼこ少し小骨が面倒ですが美味しいですね。夕食は棒棒鶏をリクエストご飯　中華スープ棒棒鶏鶏皮ポン酢茄子とパプリカの甘酢炒め棒棒鶏はゴマダレで　これが旨い。トマトもきゅうりもうち採れ　瑞々しくて美味しいですよ。鶏皮ポン酢の鶏皮は鶏むね肉を料理する度に冷凍保存してくれたました。　いいつまみにもなりますよ。お袋さんへの配達おかずは・棒棒鶏・なすとパプリカの甘酢炒め・ピーマンと竹輪の塩昆布和えでした。昨日の歩数　　　７，９８１歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，７４０歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）梅雨に入り雨で、短い梅雨が明けると連日真夏日、歩いてないな～。

  June 29, 2022

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  昨日の料理と歩数　茄子の冷やしうどん　ピーマンと豚肉の塩レモン炒め

  昨日の朝はスクランブルエッグにハム、果物はすももにさくらんぼと季節感たっぷり朝おかずを作りしっかり食べるとお昼は簡単で済みます。茄子の冷やしうどんツルっと食べれてお腹も満足夕食はしっかりご飯ご飯　味噌汁ピーマンと豚肉の塩レモン炒め大根と竹輪、こんにゃくの煮物わさび菜のサラダミニトマトの和風マリネ塩レモン炒めはサッパリ美味しいですよ。うち採れのわさび菜のサラダもねお袋さんへの配達おかずは・ピーマンと豚肉の塩レモン炒め・大根と竹輪、こんにゃくの煮物・わさび菜のサラダ（ドレッシング）・トマトジャムでした。昨日の歩数　　　４，３９５歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，７４４歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）あつ森、無人島での生活が始まりました。テントを張り行動開始、虫取りに魚釣り、まだできることがすくないな～

  June 28, 2022

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  昨日の料理と歩数　卵納豆冷やしそば　チキンライス

  一昨日、昨日と遠くから聞こえたセミの声、今朝はついにうちの庭で一匹だけ数分だけでしたがもうこの時期か～って・・・。これから朝夕うるさくなるよ。昨日、関東地方の梅雨明けが発表されたんですよね。四国の梅雨明けは今日　明日昨日の朝食です。いつもと違うところが一つ・・・、真っ赤なジャムはいちごじゃないよ、トマトですフルティカ（中玉トマト）でジャムを初めて作りました。これが思った以上に美味しいしばらくジャムはこれですお昼は簡単に冷やしそばを卵納豆冷やしそば納豆がお好きな方にはお勧めの一品ですよ。夕食はおつまみ料理ジャーマンポテトミニトマトの和風マリネマリネは美味しく出来てました砂肝の黒コショウ焼き甘唐辛子の炒め煮チキンライスオムライスはよく食べるんですがチキンライス（卵無し）は記憶にないほど食べてない。これがまた新鮮で美味しいなぜ夕食がおつまみ料理かと言いますと、パピーのＳＷＩＴＣＨが届いたからです。を飲みながら初期設定をしてました。初期設定は箱の側面に最近説明書なんて入って無いもんね。これであつ森が出来る今頃って思ったでしょう、実は以前やってたんですけどそれは女房が引き継ぎまして・・・。またやってみようかな、なんて思っちゃってそれに８月にトレーニングソフトが出るんだって、それもちょっと気になる昨日の歩数　　　３，９０６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，７６９歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 27, 2022

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  昨日の料理と歩数　餃子の皮でラザニア風

  昨日の朝、ベランダで洗濯物を干してると遠くの方でセミの声が👂今年初、まだ６月なのにと思いながら女房を呼ぶとセミの声は何処へ・・・。女房はホントにって信じてない様子でした。そして今朝、二人で洗濯物を干してると再び遠くでセミの声が👂ほら～、パピーはどや顔　セミが鳴くという事は梅雨が明けるって事短い梅雨で空梅雨、水不足が心配です。昨日の朝はピーマンとしめじのオープンオムレツを最近パピーの朝の日課は朝食作り、キャベツの千切りから始まりますよ昨日はお試し料理にも挑戦うち採れのミニトマトを湯むき、初チャレンジでした。つま楊枝でヘタが付いてた所の横あたりにプチっと穴をあけまして耐熱容器に入れて、熱湯をかけ３０秒ほどおいて冷水で冷まします。冷めたらつま楊枝で明けた穴の所から皮をむきます。出来た出来た和風マリネの駅とトマトをポリ袋に入れて一晩漬けこむだけ、美味しく出来るかなお昼は簡単に鶏団子うどん鶏団子からだしが出て美味しい夕方にはつまみは油揚げの塩昆布焼きそして夕食のメインは餃子の皮で茄子とトマトのラザニア風でした。餃子の皮でなすとトマトのラザニア風きゅうりとわかめ、カニカマの酢の物甘唐辛子の炒め煮餃子の皮　普通にラザニアですよこれは美味しいレシピを見つけてくれましたラザニアが多いのでご飯は入らないんじゃないと言ってたんですが、〆のお茶漬けこれも旨い昨日の歩数　　　６，５５８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，７９７歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 26, 2022

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  昨日の料理と歩数　豆腐ハンバーグ

  昨日の朝食です。この時期にしか食べれないサクランボ🍒　美味しいですね。スーパーで買ったんですが国産よりアメリカンチェリーの方が高い円安になるとこうなるのねアメリカンチェリーは先月食べました。まだ国産のサクランボが出てなかったからか、何も思わず買ってました。お昼は作り置きご飯　味噌汁　きゅうりの浅漬けいわしの煮物切り干し大根の煮物夕食はパピーのリクエストで豆腐ハンバーグご飯　海鮮スープ（海鮮ウエイパー）豆腐ハンバーグ　サラダきゅうりとわかめ、カニカマの酢の物たまご巾着梅干し　きゅうりの浅漬けふわっふわの豆腐ハンバーグは一年ぶりでしたスープは海鮮のウエイパーウエイパーを使い切るからとスーパーで探してたら海鮮のを見つけちゃいましてエビの出汁が凄い　美味しいですよ。これでスープや雑炊、炒飯・・・、味付けの幅が広がりましたお袋さんへの配達おかずは・豆腐ハンバーグ・甘唐辛子の炒め煮甘唐辛子が溜まったらこれが一番です。昨日の歩数　　　７，８５３歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，８０９歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 25, 2022

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  昨日の料理と歩数　ツナとトマトのぶっかけ素麺

  昨日の朝はハムエッグを🍳ベーコンエッグはよく作るんですがハムエッグは記憶にない賞味期限が近づいてたので作ってみました。このロースハム、１パックに３枚、なぜ奇数半分に切切り焼きました。　　お昼はツナとトマトのぶっかけ素麺昨日何食べた（ドラマ）の中で出てきた料理です。簡単で美味しいですよ。暑い時期は月一で食べたい料理です。夕食は作り置きで済ませました。ご飯　味噌汁鶏ささみのレモンバジルソテー切り干し大根高野豆腐の煮物きゅうりの浅漬けなめたけオクラおうま塩漬けどれもつまみ料理、を飲みながら食べまして、〆にTKG土鍋で炊いたご飯に卵、最高でしょう。パピーが食べてるのを見て女房も　旨い旨いお袋さんへの配達おかずは・いわしの煮物・たまご巾着・きゅうりとわかめ、カニカマの酢の物でした。昨日の歩数　　　９，０１８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，８１５歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 24, 2022

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  昨日の料理と歩数　鰻の蒲焼

  昨日は雲が多い空模様、時々日差しがベランダには布団にタオルケット、洗濯物が並んでます。お昼過ぎ、食後の休憩してると「　雨　」　と　女房の声が　外を見ると大粒の雨が　慌てて干してる物を室内に避難、洗濯物はそうでもないですが、手すりに干してる布団とタオルケットはベタベタタオルケットはバスタオルは乾燥機に🌀布団はお風呂で浴室乾燥機で、なんとかなりましたバタバタした十数分、一段落付くと雨は止んる夕立等突然の雨には気を付けましょう昨日のお昼は作り置き料理ご飯　納豆汁　なめたけ豚しゃぶ梅肉ソース切り干し大根の煮物焼き鶏ハムときゅうり、トマトのシーザーサラダ最近スーパーで見ると「食べたい」って思ってた鰻、昨日はその欲求が止まらず買っちゃいました。鰻の蒲焼マカロニサラダ高野豆腐の煮物鶏ささみのレモンバジルソテーゴーヤとトマトの酢の物　焼き鶏ハム　オクラのうま塩漬けトマトのマリネ食べたい時は美味しい時、やっぱり鰻は旨い昨夜のメインになるはずだった鶏ささみのレモンバジルソテーは味見程度残りは作り置きとして今日食べます。三品盛りも美味しいよ焼き物に煮物、和え物に酢の物、そしサラダ・・・、品数豊富で居酒屋気分でしたお袋さんへの配達おかず・鶏ささみのレモンバジルソテー・高野豆腐の煮物・マカロニサラダでした。昨日の歩数　　　７，２１０歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，８１４歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 23, 2022

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  昨日の料理と歩数　肉味噌丼　豚しゃぶ梅肉ソース

  昨日は朝からしっかり雨朝起きて数十分でエアコンのドライをONでした。熱中症が怖いとかでなく、単に湿気に耐えれない朝食はサニーレタスと卵のスープをこれが美味しいのよサニーレタスは庭から採って来て　チャチャっとです昨日はお昼もパピーが肉味噌を作って丼ぶりにラーメンのトッピングに使うはずだったゆで卵を添えて貰いました。いつもは温泉たまごですがゆで卵でも問題なし夕食はサッパリと冷しゃぶでご飯　すまし汁豚しゃぶ梅肉ソースゴーヤとトマトの酢の物焼き鶏ハムときゅうり、トマトのシーザーサラダなめたけ梅肉ソースでさっぱりの豚しゃぶ、食欲が出ます。ゴーヤはスーパーで９９円でした。（安いと手が出ちゃうね）シーザーサラダは焼き鶏ハムがいい味出してました。焼き鶏ハムはつくおきの本のメニュー​家族のつくおき [ nozomi ]​この本が届いてから新メニューが続いてます。お袋さんへの配達おかずは・豚しゃぶ梅肉ソース・ゴーヤとトマトの酢の物・切り干し大根の煮物でした。昨日の歩数　　　１，８８０歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，８２３歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）昨日の結構降った雨で少しトマトが割れました。雨が続くとこれだからな～毎日こまめに収穫してるから例年よりは割れるの少ないはず、これを続けなきゃね畑のきゅうりは枯れ始めたやっぱり肥料不足かな～植え替え良いかな・・・。

  June 22, 2022

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  昨日の料理と歩数　鶏むね肉の唐揚げ　柚子胡椒味

  体調不良大腸の調子が良くないし、食欲もあまりない。そもそもやる気が起きない・・・、更年期障害そんな日が続いてるこれでは駄目だと掃除機をかけてみる。その時は良いのですが終わると気分が　ダメだお願い、気分になって・・・。お昼は味噌ラーメンだと思ってたんですがラーメンを食べる気にならない・・・。そんな事をボヤいてると女房がコンビニのおむすびでも買ってきたらって昔良く買ってたお腹があまり空いてない時のコンビニ弁当です。パピーはさけとおかか昆布、女房はさけと南高梅おかずは唐揚げとウインナーと卵焼き、なんか懐かしいな～。コロナになってから弁当は買わなくなったのよね。たまには良いね。夕食は鶏むね肉の唐揚げでした。ご飯　お吸い物鶏むね肉の唐揚げ　柚子胡椒味もずく酢トマトのマリネなめたけ　梅干し一つ一つのおかずの量は減らして食べました。一番美味しいのは・・・、ご飯（お米）柚子胡椒が凄く美味しい唐揚げでした。ミニトマト、一日にいくつ食べてるだろう小腹が空いたらつまんだりもしてるから結構食べれるよお袋さんへの配達おかずは・鶏むね肉の唐揚げ　柚子胡椒味・なめたけ・オクラのうま塩漬けオクラのうま塩漬けは作ったばっかりだったので袋に入れたまま持って行ってました。一日置くと美味しくなります。昨日の歩数　　　５，８０７歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，８６４歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 21, 2022

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  先週の収穫

  先週の収穫です。１３日　　　　　　　　　　　　　　　　１４日１５日　　　　　　　　　　　　　　　　１６日パプリカを初収穫、小さくて傷も多きけどちゃんと食べたのでカウント１　１７日　　　　　　　　　　　　　　　　１８日１９日夏野菜の収穫量（６月１９日）きゅうり　　　２１本ピーマン　　　６８個中玉トマト　１１５個ミニトマト　２５７個甘唐辛子　　　５２個パプリカ　　　　２個ピーマン、トマト、甘唐辛子は豊作です中玉トマトはトマトソース用として１Kg冷凍しました。良くないのはきゅうり、毎年そうなんですが葉の色が悪いし勢いがない水不足は絶対ないので栄養不足か日照不足か・・・。ただでさえ日当たりの悪い所に植えてるので日照不足なら仕方ないのかな・・・、残念。一応追肥はしてみました。茄子は順調に花が咲いてます。今月末には収穫出来るかな

  June 21, 2022

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  昨日の料理と歩数　レタス炒飯

  昨日のお昼は女房の炒飯（炒飯はパピーが作る事が多い）うち採れのサニーレタスでレタス炒飯、デザートにはすももすももって最近はプラムプラムはピンとこないな～。夕食は仕込んでる塩豚を焼いてトッピングしたカレーでした。カレーライス　（豚肉のカリカリ焼き）小松菜とツナの塩昆布和えトマトのマリネ備蓄のレトルトカレーでしたが、何かをトッピングするとグレードアップ、より美味しいですね。昨日の歩数　　　４，８１９歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，８８２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 20, 2022

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  昨日の料理と歩数　フレッシュトマトパスタ　豚肉のカリカリ焼き

  昨日のお昼はパスタ具は中玉トマトとベーコンバジルのワンポイントがいいよね。バジルは彩だけじゃなく、食べると爽やかで美味しいですよ。美味しいパスタ、来月も食べる夕食は仕込んだ塩豚をカリカリ焼きにご飯　味噌汁　梅干し豚肉のカリカリ焼きちくわのピーマンのカレー炒め茄子の煮浸し前日塩もみしてたからロースのブロックを切って焼いただけ、これがシンプルで美味しい。塩豚に塩鶏、重宝しそうです昨日の歩数　　　１，３０２歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，９０６歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 19, 2022

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は自家製の食パンに自家製のリンゴジャムを甘くて美味しいジャムです。最近ジャムを食べたいからパンを食べてるかもお昼はお好み焼きを🍳生地を少なくしてキャベツを多めで焼いたんですが、これが失敗ひっくり返す時に割れちゃってバラバラに皿に乗せてソースをかけると解らないんですけどね夕食は新メニュー、鶏肉の塩漬け焼きでした。このメニューは新しく買ったレシピ本のメニューです。​家族のつくおき [ nozomi ]​つくおきシリーズはうちでは重宝してるレシピ本なんです。ご飯　味噌汁鶏肉の塩漬け焼き（もも肉）茄子とパプリカの甘辛味噌炒め鶏団子と厚揚げの煮物小松菜とツナの塩昆布和え前の日に塩をすり込んだ鶏もも肉をオーブンで焼いたものです。これがジューシーで美味しい同じ要領で豚ロースのブロックも下処理してます。食べるの楽しみお袋さんへの配達おかずは・鶏肉の塩漬け焼き・ピーマンと竹輪のカレー炒め・小松菜とツナの塩昆布和え小鉢はわさびです、鶏に付けて食べると旨い昨日の歩数　　　８，７２６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，９５１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 18, 2022

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  昨日の料理と歩数

  昨日のお昼はカレーうどんでした。スーパーの麺コーナーに陳列されてたレトルトのカレーうどん、麺は冷凍の麺でした。夕食のメインは鶏団子と厚揚げの煮物、パピー作です材料を鍋に入れて落し蓋して火にかけただけですがご飯　お吸い物　きゅうりの味噌漬け鶏団子と厚揚げの煮物鶏ささみのみぞれ煮ほうれん草のお浸し茄子とパプリカの甘辛味噌炒め鶏団子は国産（九州）の冷凍食品です。料理し易くて美味しいですよ。作り置きで副菜が充実でした　お袋さんへの配達おかずは・鶏団子と厚揚げの煮物・茄子の煮浸し・なすとパプリカの甘辛味噌炒めでした。昨日の歩数　　１１，１６７歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，９５２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）昨日の夜中（０時５１分）に地震がありました。震源地は徳島県、高知市は震度３、パピーは布団の中でウトウトしてたかな、「地震」って思い飛び起きると数秒横揺れ・・・、驚きましたが何もなくてホッとでした。順調に収穫出来てる夏野菜ですが、その中に変わった形の物がこれは一個　２個どうなってるのこれがトマトだけではなくピーマンにもトマトやピーマンでこんなのは見ないよね。根菜の二股はよくあるけどね。

  June 17, 2022

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  昨日の料理と歩数　牛肉とトマトのニンニク炒め

  昨日のお昼は作り置きでした。ご飯　味噌汁　つぼ漬けささみのみぞれ煮大根とこんにゃくの煮物もずく酢前日の夜に食べる予定だったみぞれ煮ですが、メニューがしゃぶしゃぶに変わったので翌日にスライド登板でした。夕食のメインは牛肉とトマトのニンニク炒めご飯　味噌汁牛肉とトマトのにんにく炒め塩サバの南蛮漬け甘唐辛子の炒め煮きゅうりの赤味噌漬け一年ぶりかな～って、食べた覚えは・・・美味しかったので来月もリクエストしようかな甘唐辛子の炒め煮、収穫が溜まるとこの料理がベストです。きゅうりもコンスタントに採れてるので箸休めに、贅沢ですね。お袋さんへの配達おかずは・牛肉とトマトのニンニク炒め・きゅうりの赤味噌漬け・ほうれん草のお浸しでした。昨日の歩数　　１０，３４６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，９３９歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 16, 2022

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  昨日の料理と歩数　サニーレタス消費のしゃぶしゃぶ

  昨日の朝は自家製のリンゴジャムで自家製トーストを食べました。写真が無いのが残念、美味しいジャムでした。お昼はご飯を美味しく食べたいと鮭フレークを作りまして🍳土鍋で２合、ご飯を炊いて一杯目は納豆で二杯目は鮭フレークで炊き立てのご飯が美味しい食べたい時が美味しい時です。小鉢は大根とこんにゃくの煮物、箸休めには梅干しとつぼ漬けでした。夕食はサニーレタスの消費料理、しゃぶしゃぶを🍲畑の伸びたサニーレタスが雨で倒れてました。２本とも根元から切って収穫、大量の葉はしゃぶしゃぶしてです。お肉は豚🐽豆腐に大根、人参は最初から鍋の中、小鉢はどろめにトマトときゅうりの中華サラダでした。〆に雑炊、なんて考えてたけどお腹満足、〆までたどり着かなかった・・・。お袋さんへの配達おかずは・ささみのみぞれ煮・甘唐辛子の炒め煮・鮭フレークでした。昨日の歩数　　　３，１７６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，９３０歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 15, 2022

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  昨日の料理と歩数

  昨日は朝からどんよりとした空模様、最高気温は２６度とそんなに暑い訳では無いのですが湿気が凄いまとわりついて来る様な空気でじんわりと汗が　昼前からエアコンのドライを点けました。（気持ちいい）午前中、車でスーパーに買い物に行ってる途中で四国地方が梅雨入りした模様だと知りました。「確かに曇り空だけど、雨降ってないよ」なんてぼやいてるとパラパラと雨が文句をいいもんじゃないですね。蒸し暑いからとお昼に買って来たのはざる蕎麦、湿気に慣れてない身体にはこんな昼食がピッタリです。２人前はちょっと多いなと言いつつ、ペロリ昼からは家計簿にブログに畑の手入れに野菜の収穫、パピーの仕事をこなしてました。　　　　　　　　　　　　　　　　　これ仕事夕食のメインはパプリカを使って欲しいと南蛮漬けを献立てました。ご飯　味噌汁塩サバの南蛮漬け牛肉とピーマンの甘辛炒め大根とこんにゃくの煮物つぼ漬け　梅干しパプリカは安いとつい買ってしまう食材です。生でも火を通しても美味しいし彩りもいいからねこのパプリカは一個１０６円でした。大根とこんにゃくの煮物は日曜日にパピーが作ってました。間引き大根を使った煮物、柔らかくて美味しかったですよ。お袋さんへの配達おかずは・塩サバの南蛮漬け・大根とこんにゃくの煮物・トマトときゅうりのサラダでした。昨日の歩数　　　７，５８９歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，９６６歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 14, 2022

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  昨日の食事は贅沢♡

  昨日は日曜日、久しぶりにゆっくりした朝を迎えました。朝食は女房が作ったウインナー入りのバジルパンにヨーグルト、バナナと簡単に午前中あれこれしてるとすぐお昼、お昼は何食べようかとで、なぜか思いついたのが牛丼ｄポイントが溜まってるのでポイントで食べちゃおうすき家さんの牛丼並みつゆだくとお新香、味噌汁はインスタント昼食を準備する事なく食べて、しかもポイントで・・・、何だか幸せ幸せついでに夜はプチ贅沢しちゃうなんて変な発想からお寿司を取っちゃいました３人前のお寿司　＋　うに　いくらまず一貫ずつ食べまして、残ったお寿司は好みで分けてこれだけ食べると満腹昼も夜も外食（お持ち帰りにデリバリー）幸せな食事の日になりました。たまにはこんなのもいいよね昨日の歩数　　　３，１８６歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　８，９７４歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 13, 2022

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  収穫量も増えて来ました

  先週の夏野菜の収穫です。６日　　　　　　　　　　　　　　　　　７日８日　　　　　　　　　　　　　　　　　９日ミニトマトの収穫は１００個を超え、中玉トマトと合わせ１５０個を超えて来ました。１０日　　　　　　　　　　　　　　　　１１日１１日は合羽を着て収穫梅雨入りももう直ぐだな～。１２日夏野菜の収穫量（６月１２日）きゅうり　　　１７本ピーマン　　　５５個中玉トマト　　６８個ミニトマト　１４５個甘唐辛子　　　４１個９日にトマト１５０個なんて言ってたらもう２００個を超えちゃいました。きゅうりが１７本にピーマン５５個そんなに食べたかな～、お袋さんや知り合いにお裾分けもしてるけど・・・。きゅうりが定期的に採れて野菜室にあるのは「うんとえい」助かってます。（「うんとえい」：土佐弁で「すごくいい」という意味）待ち遠しいのはゴーヤに茄子です。ゴーヤは少し花も咲いてますが、まだまだだな～。茄子は第一花は木を大きくするためにカットしてます。第２花、第３花がやっと咲き始めました。収穫はもう少し先です。茄子で一つ思った事があるんですが、普通の茄子って売ってるサイズ年々小さいくなってないですか先日、９９円均一の日に茄子を見たんですが、「小さい」って思って買うのを止めました。９９円均一だから小さいのかなそう思うのはパピーだけ

  June 13, 2022

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  昨日の料理と歩数　備蓄の消費と冷蔵庫の整理

  昨日の朝はトマトと卵の炒め物の下にベーコンを添えてみました。（ひいてみた）卵とトマトの炒め物は鶏がらとマヨネーズで卵に味付けしてます。トマトを炒める時に少し塩胡椒も　美味しいですよ。お昼は備蓄の消費でした。久し振りのカップのお蕎麦、麺ってこんなに細かったっけ夕食は冷蔵庫の整理料理でした。ご飯　味噌汁牛肉とピーマンの甘辛炒めとろりチーズのポークピカタトマトの薬味サラダきゅうりの塩昆布和え　つぼ漬け牛肉とピーマンの甘辛炒めは初めての料理かな、ピーマンの消費にピッタリの料理です。みょうがと大葉たっぷりのサラダも旨い冷蔵庫の中も冷凍庫や野菜室もスッキリ結構綺麗に消費出来てるな～昨日の歩数　　　１，０７３歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，０１０歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 12, 2022

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  昨日の料理と歩数　おろしきゅうりのぶっかけ素麺　鰹のたたき

  昨日の朝、パンが無いのに気が付きまして朝食は雑炊にしてみました半端野菜を入れた和風たまご雑炊、ご飯は備蓄で買ってるパックライスでした。優しい味で美味しい、こんな朝食もいいですね。お昼はきゅうりを贅沢に使った素麺、おろしきゅうりのぶっかけ素麺でした。胡瓜が採れてるこの時期だけ食べる料理かな、これが結構美味しいのよ女房がまたレシピ用の写真を作る様なので、また、レシピを載せますね。夕食のメインは鰹でした。ご飯　味噌汁蕪の煮物ナポリタンピーマン春雨サラダそして　鰹初鰹　これこれ、この味初鰹はやっぱり美味しいこの美味しい時期にもっと食べなきゃですお袋さんへの配達おかずももちろん鰹小鉢はきゅうりの塩昆布和えでした。昨日の歩数　　　９，８２８歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，０５９歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）パピーがご飯を食べてるとたまに足が動かなくなります。動かない足はこんな状態です。重い・・・。

  June 11, 2022

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  ナポリタンピーマン（レシピ紹介）

  ナポリタンピーマン、（別名麺なしナポリタン）ピーマンが採れ始めるとよく作るメニューです。お酒のつまみでも副菜として小鉢で出してもお子様にも喜ばれる一品だと思いますよ。材料（2人分）ピーマン　　５個ウインナー　３本ケチャップだれオリーブオイル　　大さじ１／２トマトケチャップ　大さじ１中濃ソース　　　　小さじ１ピーマンってスーパーで買うと一袋４個ぐらいですよね。その一袋分で問題ないと思います。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、横に幅５ミリに切り、ウインナーは斜めに薄切りにします。耐熱容器に材料を入れ、ケチャップだれをかけてふんわりラップをかけ、レンジで２分３０秒加熱する。（上の写真は２分３０分になってるね）ざっと混ぜ容器に盛り粉チーズをかけて出来上がりです。火傷に注意してくださいね。

  June 11, 2022

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  昨日の料理と歩数　とろりチーズのポークピカタ

  昨日の朝は自家製パンとトマトと卵の炒め物、朝ダラダラするのを止めまして、朝起きるとコーヒーを用意そのコーヒーを飲みながらワンちゃんのご飯を用意して自分たちの朝食🍳いいリズムになってます。昨日のお昼は作り置きの消費、作ったのはお吸い物だけでした。ご飯　お吸い物豚バラとキャベツの味噌炒めナポリタンピーマンきゅうりの浅漬け　つぼ漬け夕食は新メニューご飯　味噌汁　とろりチーズのポークピカタ蕪の煮物春雨サラダきゅうりの浅漬け　つぼ漬け生姜焼き用の豚ロースでスライスチーズを挟み、ピカタにしてました。美味しいので焼酎が進みましてご飯を無視して食べちゃいまして最後の最後に卵かけでした凄く満足朝食に卵料理、ピカタにも卵使うでしょ、そして卵かけ、卵の消費が早い一昔前だったらコレステロール摂りすぎって言われちゃうかもねお袋さんへの配達おかずは・とろりチーズのポークピカタ・春雨サラダ・蕪の煮物でした。昨日の歩数　　　７，９０４歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，０５４歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 10, 2022

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  昨日の料理と歩数　手羽元のトマト煮込み

  最近朝食に卵料理を一品作ってるパピー、昨日はベーコンエッグでした。久し振りの目玉焼きです🍳フライパンの上で割る卵、なぜか緊張朝食をしっかり食べてるのでお昼は簡単で釜玉うどんです。うどんは冷凍麺を１．５玉分でした蒸し暑い日にはこんなメニューがいいですね。夕食はこちら手羽元のトマト煮込み鶏ごぼう蕪とカニカマのポン酢サラダアスパラと生姜のお浸しところてん手羽元のトマト煮込みはお肉がほろほろで美味しいうち採れトマトはまだ少ないのでトマト缶を使用、早くうち採れトマトで作れるといいな～。太いアスパラはお浸しに、いい味出してますよ小鉢は作り置きでした。お袋さんへの配達おかずは・手羽元のトマト煮込み・ナポリタンピーマン・アスパラと生姜のお浸しナポリタンピーマンは今まで「麺なしナポリタン」って書いてました。本来はナポリタンピーマンなんだって、麺なしナポリタンの方が馴染んでるんだけどな～。昨日の歩数　　　５，２８０歩　　　　　今年の最高歩数　１６，４４６歩（　２月１０日）年間平均　　　　９，０６１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　８１３歩（　５月　９日）

  June 9, 2022

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