パピーのブログ

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は女房が焼いてくれたちぎりパンでした。柔らかくて美味しいパン、トースターで軽く焼いてマーガリンを・・・、お昼は鰤をポン酢でご飯　味噌汁鰤のポン酢焼きかまぼこ　酢の物　梅干　つぼ漬け薬味皿の箸休めの盛り方がお気に入りです夕食前におつまみ料理刺身（イカ、ヒラメ）じゃこ天　無限ピーマン　酢の物これをつまみながらそしてメインは寄せ鍋食べ過ぎなんだけど卵かけも卵かけは鍋のだしで味付けでした昨日の歩数　　　５，６７０歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，７０２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  November 4, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝はパンとヨーグルトコンソメスープはインスタントでした。備蓄にインスタントのスープを置いてます。コンソメ、ポタージュ、味噌汁など・・・、定期的に飲まないとね。お昼は作り置きの整理でした。ご飯　お吸い物　箸休め手羽元のトマト煮秋刀魚の甘露煮春雨サラダおやつは女房が焼いたレモンケーキをこうやって見るとお洒落焼いたのは２日ぐらい前だったかな昨日はちぎりパンを焼いてくれました。生クリーム入りのパンでした。夕食はパスタ鶏肉と春菊のクリームパスタコンソメスープ無限ピーマン白ワイン夕食にパスタ、ワインと一緒に・・・、お洒落　昨日の歩数　　　２，４９７歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，７１２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  November 3, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝はコンソメスープをベーコン玉ねぎ人参だったかな　温かくて優しいスープでした。お昼のメインは秋刀魚の甘露煮ご飯　味噌汁秋刀魚の甘露煮もずく酢梅干　昆布巻き秋刀魚の甘露煮は前日の夕方に作ってました。普通の鍋で作ったので２時間以上掛けてます。骨まで食べれちゃいますよ夕食のメインは鶏手羽元のトマト煮でした。トマト（缶詰）でじっくり煮込んだ手羽、ほろほろですよ副菜は春雨サラダに無限ピーマンでした。昨日の歩数　　　２，３１４歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，７３２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）気が付けばもう１１月、早いですね。献立はまたリセット、今日は何を食べようかな

  November 2, 2020

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  昨日の料理　簡単おつまみ

  昨日の朝はビーフシチューを柿はまだ硬かった　でも美味しいですよお昼はウエイパーで炒飯を🍳具は鶏ミンチに人参玉ねぎピーマンでした。紅ショウガが冷蔵庫に　　彩りにちょうどいいね昨日のおつまみはプロセスチーズ黒コショウがけ（キャンディチーズ）簡単ですがビールに合いますよ夕食は豚バラ肉とキャベツのにんにくバター鍋を副菜はベーコンともやしのポン酢炒めにきゅうりの醤油漬け、サラダでした。昨日の歩数　　　４，７５３歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，７５３歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  November 1, 2020

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  昨日の料理　おつまみ充実

  昨日の朝は卵かけご飯　味噌汁生卵（ゆずたま）おでん（大根　ごぼ天）昆布巻き卵かけの卵はゆずたま、ちょっと贅沢な卵です。朝食が卵かけでガッツリだったので、お昼は備蓄のラーメンにしました。カップヌードル　味噌食べて見たかったんですよ、味噌味美味しいですね、カップヌードルらしく味がしっかりしてました。また買い置きしておこう昨日もおつまみをベーコンともやしのポン酢炒め　きゅうりスティック（鯛みそ）胃腸の調子がいいのでもつまみも美味しくて　ついつい量が増えちゃいます。夕食は豆腐の明太チーズ焼きビーフシチューオニオンスライス卵黄のせ昨日の夕食は女房に丸投げでした。もやしや明太子、賞味期限の短い物をちゃんと使ってくれてます。有難いですね。昨日の歩数　　　５，１６５歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，７６６歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）オニオンスライス卵黄のせ玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。玉ねぎが透き通った感じになったら水けを取り器に盛る。鰹節をかけ、中央に卵黄をのせて出来上がり。食べる時に醤油をかけて食べてください。卵黄がオニオンスライスをまろやかにしてくれますよ。

  October 31, 2020

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  昨日の料理　おつまみも

  昨日の朝は久しぶりにソーセージをバタースティックソーセージ（バジル）スクランブルエッグ　ほうれん草のバターソテーヤクルト　ヨーグルト　サラダ　リンゴ大腸にあまり良くないと避けていたソーセージ、美味しいですね。そろそろソーセージも解禁かなお昼は豚肉で野菜炒めでした。ご飯　味噌汁野菜炒め（豚肉）大根の煮物きゅうりの醤油炒め午後、いろんなレシピ本を見てまして　本のレシピを真似して一品ワンちゃんとの散歩の際にスーパーに寄って食材購入でした。長芋の明太子和え長芋はさいの目に切り明太子を和えただけです。これが大好きな味なんですよ。大葉が冷蔵庫に残ってたので添えてみました明太子は茹でたジャガイモに和えてよく食べてます（明太ポテト）夕食はエビマヨを作って貰いました。ご飯　中華スープエビマヨ　焼売大根の煮物　きゅうりの醤油漬け食べたい時が美味しい時、小ぶりのエビでしたが美味しく頂きました。昨日の歩数　　　６，７１４歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，７７８歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 30, 2020

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  献立再開

  昨日の朝はコーヒーを飲みながら　何を作ろうかと考えてました。２日間献立を立ててなかったので冷蔵庫の食材もです。(ボケた）冷蔵庫を覗くと先日の料理があれこれ残ってました。パピーはパジャマの上にダウンベスト来て、寝癖を隠す為帽子をかぶり畑に出ます。（誰も見てないのにね）ニラを採って来てニラ玉にしました。ニラ玉　キャベツの千切り春菊の胡麻和え　もやしの中華サラダヤクルト　ヨーグルト　コーヒーこれで結構お腹に来ます。パン（炭水化物）は抜きにしました。午前中掃除機で掃除をしてる間、頭の中は「何食べよう」　献立の事ばかりでした。朝、パン抜きにしたのでご飯が食べたい。炊飯器をセットしてスーパーに走りましたそしてお昼ご飯　味噌汁鮪の刺身こんにゃくとピーマンのきんぴらじゃこ天　春菊の胡麻和え短冊の刺身、形的にこの切り方しかなかったのよね・・・、変盛り付けって難しいですね。夕食はパスタでした。ベーコンとアスパラのトマトパスタほうれん草のバターソテーもやしの中華サラダ中華スープ（ウエイパー）夕食にパスタを食べるのは久しぶりでした。白ワインを飲んだらよかったかなパスタのレシピ本にベーコンとブロッコリーのトマトパスタが載ってました。味付けはそのレシピ通り、ブロッコリーをアスパラに替えただけです。間違いなしの味でしたよ。昨日の歩数　　　２，２４２歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，７８５歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）今日はいい天気でもパピーの頭の中は料理　献立　

  October 29, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は軽めに食べたんですが撮り忘れてました。まだ胃も疲れてるのかな～、あまり食欲は無かったです。お昼は消化が良い物とおもいうどんにしてみました。きつねうどん　春菊の胡麻和えうどんのダシには　しめじ、白菜も入れてみました。優しい味に仕上がってますよ。夕食がややガッツリご飯　納豆汁トンテキ　千切りキャベツ　トマト　スナップエンドウもやしの中華サラダ　こんにゃくとピーマンのきんぴらゆっくり噛みしめながら食べてました昨日の歩数　　　７，４７８歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，８０６歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）昨日は久しぶりの収穫を茄子は最後の一本、ワンちゃんのご飯になるかな　それとも味噌汁の具になるピーマンはもう少し採れそうです。

  October 28, 2020

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  一日中ボーっと・・・。

  心身ともに疲れてた昨日、内臓も疲れてまして何も食べれないお茶を飲んでボーっとしてました。最初に口にした固形物は鍋物。一昨日、知り合いが釣って来たとさばいた魚（鰤の子）を頂いてたんです。それを鍋にしてました。これで少し胃袋は落ち着いたかな～。その後、小腹を満たしたのはバタースティックでした。美味しいですよね。夕方になってまともな食事一昨日食べるはずだった料理です。メインは鶏むね肉とキャベツのオイスターソース炒めです。その後はつまみ料理で終わりました。つまみと思い缶詰をチェック。鯛みそ、鯛の味噌煮だと思ってたら味噌　備蓄の意味無しです。奴の上に乗せて食べてみたら旨いスナップエンドウや胡瓜にも合いました。何か食べたいと夜食を作って貰いました。鮭フレークを使った雑炊、優しい味の夜食でした。昨日の歩数　　　　　３２５歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，８１１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 27, 2020

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  昨日は　(-_-メ)

  昨日の朝は冷凍してる食パンを焼きまして簡単に済ませました。お昼は自家製鮭フレークの消費目的でスクランブルエッグを・・・、ご飯　味噌汁スクランブルエッグ　手羽中のさっぱり煮コールスロー梅干　つぼ漬けここまでは普通だったんですが、ある会話の中の女房の一言でパピーが一度こうなるとお互い口も利かない一晩最悪の空気、夕食も食べてないパピーは飲み過ぎてしんどい朝を迎えてます。　反省・・・。昨日の歩数　　　４，１９１歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，８３９歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）皆さんの所に行けてなくてすいません。ブログUPもコメントの返事も遅れ気味です、すいません　m(__)m

  October 26, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝はご飯　味噌汁　つぼ漬け納豆　おでんこれだけ食べてもお腹が満足しないお昼前におやつでした。お昼は備蓄の整理でレトルトカレーをそして夜は鰤の照り焼きご飯　お吸い物鰤の照り焼き手羽中のさっぱり煮　オクラサラダたらこ人参おでんは火鉢で温めて食べきりました。昨日の歩数　　　３，７４７歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，８５５歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）走り書きですいませんm(__)m

  October 25, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は温スープ前日のクリームシチューでした。暖かい具沢山のスープ、朝食に有難い季節になっちゃいましたね。お昼はきつね蕎麦を四方竹の煮物はパピー作、初めて作ったかもこの時期出回る四方竹、下茹でした状態でスーパーに売ってます。季節物の食材、食べれるのはこの時期だけです。夕食はささ身の大葉焼きを作って貰いました。ささ身は大葉とスライスチーズを挟んでます、美味しいですよ。後は作り置きでした。昨日の歩数　　１１，２４７歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，８７２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 24, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝も少しだけおでんをつまんで終わりました。おでんを作ってるといいですね。ちょっと食べたい時にすぐ食べれます。具を足せば引っ張る事も出来るしね昨日は朝から雨、そして一日中雨でした。昼前にスーパーに行くとガラガラセルフレジがあるスーパーなので、レジは２つしか開いてなかったです。ゆっくり買い物、目に留まったネギトロを買って来ました。ネギトロ丼、簡単で美味しいですね。大葉を買ったのはパピーのこだわりです夕食はシチューをルーが食材庫に残ってまして、使わないとと思ってました。クリームシチューたらこ人参肉豆腐マカロニサラダ５月にじゃがいも掘りをして以来うち採れのじゃがいもを使い続けてた我が家、家計簿に久しぶりにじゃがいもの文字が・・・。半年ぐらい買ってなかったの　凄い昨日の歩数　　　５，５３４歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，８６４歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 23, 2020

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  昨日の料理と歩数

  一日朝を抜いちゃうとダメです、朝起きても胃袋が起きない。何か食べないとと用意したのがこれ豚しゃぶとスクランブルエッグでした。大根サラダは前日の夜の残りです。　サラダも作り置きがあると楽ですね。お昼のメインも残り物、肉豆腐でした。ご飯　味噌汁肉豆腐胡麻豆腐　サラダおやつは女房の力作、オレンジが乗ったレアチーズケーキです。贅沢なおやつは贅沢な量で頂きます。レアチーズなので日持ちしないからねその分夕食は控えめで・・・、豚ヒレ肉のソテージンジャーソースレタス　マカロニサラダたらこ人参　おでん控えめにと言いながらご飯をよそうパピー、自家製の鮭フレークでちゃべちゃいました。美味しいよ昨日の歩数　　　６，５８８歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，８７５歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 22, 2020

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  久しぶりに飲み過ぎた(涙)

  一昨日、次男と長電話の際に飲み過ぎて、電話後は夜更かししちって・・・、昨日の朝はしんどかった寝坊したのはもちろんで食欲もないし・・・、この体調不良は久しぶりお昼には胃袋復活でしたか、反省して休肝日にしました。お昼は塩サバ定食ご飯　味噌汁塩サバちくわとピーマンのきんぴら箸休め３品ご飯が美味しくて幸せ・・・。夕食のメインは肉豆腐ご飯　味噌汁肉豆腐　ちくわとピーマンのきんぴら大根サラダ肉豆腐すき煮　どっちが正解昨日の歩数　　　３，４１３歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，８８３歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）定期的に女房がおやつを作ってます。写真を送ってと言っていたら今日まとめて送ってきました（ラインで）スイートポテト甘さ控えめで美味しかったです。オレンジのレアチーズケーキ白ワインの香りが凄い、美味しいんだけど食べた後運転はダメこんなのも作れちゃうのね・・・、驚いてます。

  October 21, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝はお茶漬け副菜　箸休めかな・・・、春菊の白和え、ちくきゅう　梅干　つぼ漬けです。お昼は８月頃から食べたかったボンゴレビアンコあさりの出汁が出て美味しいんですよ。これこれ、大好きなパスタメニューです。夕食はおつまみ料理竹輪とピーマンのきんぴら長ねぎとせせりの塩炒めレモン風味春菊の白和えベーコンとほうれん草のバターソテー納豆焼きで満腹中枢麻痺、卵かけも食べちゃいました。食後、次男から相談たと電話がありまして、久しぶりに長電話を話をしてるとアルコールも進み・・・、飲み過ぎでした昨日の歩数　　　３，５２７歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，９０２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 20, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝はしめじとアスパラを茹でまして、牛乳食パンスクランブルエッグ　レタス　トマトしめじ（茹で）　アスパラ（茹で）ヤクルト　ヨーグルトドレッシングをかけて食べるのも美味しいですね。お昼は香川へ行った時のお土産、ぶっかけうどんでした。温泉卵がいいアクセントになりました夕食のメインは青椒肉絲青椒肉絲ベーコンとほうれん草のソテー春菊の白和えポテサラ白和えの春菊はうち採れですよ。庭に蒔いた種、春菊だけは綺麗に育ってくれました。（ほうれん草等はダメでした）ポテトサラダは食べきりました。後は作り置きとして残ってますよ。昨日の歩数　　　５，４８２歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，９２０歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 19, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は牛乳食パンスクランブルエッグ　レタス　ポテサラ　トマトヤクルト　ヨーグルト（ブルーベリー）柿この柿、カルキのような匂いが・・・、何故お昼を過ぎてもお腹が空かないので、昼食は備蓄の消費で済ませました。カップ麺、卵豆腐お昼が簡単だったから夕方には小腹が空きまして、料理で遊んじゃいました。小鍋に白菜、人参、椎茸、鶏団子を入れて火鉢に掛けます。味付けは鶏がらスープに醤油、胡椒ほったらかしで温かスープの出来上がりお刺身用の貝柱でもう一品貝柱とアスパラのバター醤油炒めいいつまみでしょ夕食は作り置きを並べて終わりました。秋刀魚の甘露煮ポテサラ　きんぴら切り干し大根いろんな物をつまみ食い、こんな日もいいね昨日の歩数　　　１，４１３歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，９３２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 18, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝はレーズンパンをレーズンパンサラダチキン　レタスサラダヨーグルト（ブルーベリー）　梨ヤクルト　コーヒー最近食パンは冷凍するようになりました。冷凍してると賞味期限やカビを気にしなくて済みますよ。味も変らないかも　パピーの舌では解らないお昼は作り置き残り物料理、チンして並べただけです。ご飯　味噌汁麻婆茄子　胡瓜とわかめの酢の物　切り干し大根梅干し　しそ昆布昨日は久しぶりに女房と買い物に行ってました。いつもと違う食材、いつもと違う料理方法を相談しながらの買い物でした。まだ少し高い秋刀魚ですが４尾買いまして甘露煮にしてみました。お酢（水５００ｃｃにお酢大さじ２）で１時間半煮てます。骨を気にせず食べれちゃいます。煮てる間にポテサラも作っちゃいました。珍しいエビも発見タビエビです。　全国的にはウチワエビこれは汁物に・・・、いい出汁が出て美味しいですよ。夕食はこれらを並べてご飯秋刀魚の甘露煮舞茸のきんぴら　ポテトサラダタビエビの味噌汁ご飯が進む夕食、カロリーが多すぎでした最近カロリーを考えてないんですよ。　太って来たかも・・・。運動もそっちのけだしね昨日の歩数　　　５，６３３歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，９５８歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）珍しい食材だったタビエビ、テンちゃんも興味津々でした。海老独特の匂いもあるからかな女房が焼いてくれたカボチャのチーズケーキ、昨日で食べきりました。また何か作ってね

  October 17, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は「和」ご飯　味噌汁納豆　梅干じゃこ天　蕪の茎のお浸し朝、ご飯（お米）を食べると胃袋が満足しますね。お腹が満足してるのにお昼はごつ盛りでした１０月１９日が賞味期限、備蓄食材の消費です。今日は可燃ごみの収集日だったので昨日は畑のゴミ処理をきっちり枯れたトマト、先日抜いたオクラ、長唐辛子と終わった夏野菜を４５Lのゴミ袋へ、ゴミ袋は３つ、畑はスッキリです。仕事の後はおやつタイム女房手作りのカボチャのチーズケーキ　身体を動かした後だからより美味しい夕食のメインは豚ヒレ肉のピカタでした。豚ヒレ肉のピカタ　レタス　トマト　キュウリ切り干し大根　キュウリとわかめの酢の物味噌汁食前酒と称して梅酒を　調子に乗り過ぎかな夕食をペロリと食べたパピー、でもお腹が満足していない・・・。冷凍ご飯をチンして自家製鮭フレークを出し　食べ過ぎかも・・・。食後に日本酒も飲んじゃった　ホント調子に乗り過ぎだ～。昨日の歩数　　　８，６３５歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，９６９歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 16, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は鮭フレークご飯　味噌汁鮭フレーク　しらす　もやしのナムル自分で作っても納得の味、瓶詰の鮭フレークはもう買わないかもお昼は作り置きで済ませました。ご飯　味噌汁鯖の味噌煮　蕪の煮物ほうれん草のお浸し梅干　しそ昆布昨日は女房が美容院に行く日でした。女房が居ないとソワソワして落ち着かないテンちゃんですが、昨日は何だか静か、お留守番も少し慣れて来たのかな昨日もパピーは一品作り置きを酢の物を作りました。作った後は久し振りの　こんな味だったっけ夕食のメインは麻婆茄子、うち採れ茄子ももう終わりです。麻婆茄子アボカドユッケほうれん草のお浸しキュウリとわかめの酢の物切り干し大根どれも納得の味でした昨日の歩数　　　４，５１３歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，９７１歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 15, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日は朝からご飯を炊いてもらい、ゆずたまで卵かけでした。​馬路村産ゆず皮使用ゆずたま　6個入り　5パック ヤマサキ農場 TVでも話題！​ご飯　ゆずたま（生卵）梅干　しそ昆布　ほうれん草のお浸しじゃこ　味噌汁柚子の香りがいいのよね～。　プチ贅沢です。ゆずたまはよく行くスーパーで普通に売ってます。お昼は久しぶりにパスタカルボナーラコンソメスープ大腸炎にあまり良くないと書いてたので避けてたパスタ、解禁です。麺にもこだわっタリアテッレ　平麺です。カルボナーラのソースが絡んで美味しいのよね～昨日はパピーもお勝手に立ちました。薄塩の鮭で鮭フレークを作ったり、切り干し大根を作ったり女房が夕食を用意している横で・・・、邪魔夕食は和ご飯　お吸い物鯖の味噌煮もずく酢　切り干し大根　もやしのナムル　株の茎のお浸し味噌煮、美味しく出来てました。　また腕を上げた作り置きの小鉢がいっぱい、これがいいね。食後、料理が気になったのかラムがパピーの膝に乗ってきました。パピーが離れても椅子の上で何かを見つめてるラムラ　ム　ラ　ム　やっと振り向いた　昨日の歩数　　　５，７３５歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，９８６歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 14, 2020

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  あれこれ冬仕様に

  今日もいい天気、気持ちのいい一日になりそうです。雲一つない青空、秋晴れです。こんなに気持ちがいいのに、この暖かさはもう終わりのようですよ。暖気は南下、北から寒気が下りてくるようです来る寒波に向けて、パピーはコインランドリーに行ってきました。毛布の洗濯です。洗濯、乾燥の時間は１時間、１２００円でした。冬に向けての準備、寝具は完璧かな先日寒い日には火鉢も出したしね寒さ対策はバッチリなんですが、食材棚はまだ夏の食材が残ってます。素麺はにゅう麺として食べる、色々考えながら消費、在庫整理をしなきゃです。最近全く手を付けてないのがこれ、ポーションタイプのアイスコーヒーです。ノンアルコールビールは飲むのにコーヒーはホットの方がいい、変な拘りですよね。飲むと美味しいんだけどな～。季節の変わり目ではなく、真冬、暖房が効いた室内で飲むのは美味しいかもなんて考えたりして・・・。賞味期限は来年５月、それまでに消費出来るでしょう・・・、たぶん・・・。衣替えや寝具の変更も大事ですが、買い置きの食材の管理も大事ですね。使い切れる物は使い切らないと、見て見ぬふりをする食材も出て来そうです。冷蔵庫、冷凍庫もね

  October 13, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は前日の寄せ鍋の出汁で雑炊でした。雑炊（寄せ鍋）なます　ほうれん草のお浸しお昼はBBQで焼いてもいいなって思ってた豚ロースをご飯　納豆汁トンテキ（レモンペッパー）もやしのナムル梅干　しそ昆布簡単で美味しいおかず、お昼にもピッタリです。昨日はワンちゃんの散歩の途中にケーキ屋さんにでもね、行ったお店はお休みでした　甘い物が食べたかったのに家に帰ってチョコレート（ダース）を食べながら冷蔵庫チェック、冷凍庫に眠ってるヤマサキの蒸しパンを発見マーガリンをつけて焼いて半分こ　甘い物が食べれて納得でしたなんやかんやで毎日甘い物を食べてます夕食のメインは鶏むね肉ご飯　お吸い物鶏むね肉の照り焼き　レタス　キュウリ、トマト蕪の煮物　だし巻き卵（しらす入り）ご飯はもっちもちの仁井田米、新米を噛みしめながら美味しいおかずをこれも贅沢ですね。昨日の歩数　　　９，６８０歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，９９８歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 13, 2020

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  女房の誕生日でした

  昨日の朝はササっとレーズン食パンミックスサラダ　ヨーグルトヤクルト　グレープフルーツコーヒー食後は２件買物へ食材（魚介類）を探しにとケーキを買いに出かけました。昨日は女房の誕生日でした。買物から帰ると庭の用意昨日は快晴　気温もグングン上がります。窓全開の部屋の温度も３０度越えです。思わず　ノンアルですが焼いたのはホタテの貝柱とステーキ肉だけ、他にも用意してたんですがお腹も満足になったしケーキもあるからね。ホタテの貝柱はマッシュルームと一緒にバターソテーに、庭のパセリをちぎって彩り（女房が）折角なので白ワインで乾杯、久しぶりのアルコールはこの一杯だけでした。美味しいね。お肉は女房のお袋さんの誕生日に用意したお肉の残り、冷凍庫で大事に保管してましたしっかりと塩コショウをした後炭火へ、程よく脂が落ちて美味しいステーキになりました。暑さ３センチのステーキ肉、２７０ｇ位はあったかな。ガッツリお肉を食べた後は胃袋をいったん休憩に・・・。おやつはモンブラン２種類、高知県の四万十町の栗のと宮崎県産の栗だとか、解んないよパピーが撮ったらこんな感じ、女房が撮ったらなんか別物・・・。ケーキを用意してると女房のお袋さんがプレゼントを持って来てくれました。パピーも食べようかと思ってたモンブランはお袋さんにスライド、パピーは女房が作ってたリンゴのカップケーキで満足流石に夕食は簡単な消化の良い物に鶏団子の寄せ鍋です。具は鶏団子に豆腐、白菜、人参、レンコン、長ネギ、えのきに三つ葉でした。これでパピーは満足　女房はこれで良かったかな女房が庭に出るとワンちゃんたちは気になる様子。　美味しい匂いもしてたでしょうし、外にも出たかったよね。結局昨日はワンちゃんの散歩は無しでした。　ゴメンね。でもね、運動不足でもグッスリです昨日の歩数　　　２，８３０歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　８，９９５歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 12, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は目玉焼き🍳レーズン食パン目玉焼き　レタス　トマト　なますヨーグルト（ブルーベリー）　グレープフルーツジュースヤクルト　牛乳食後は冷蔵庫の中身をチェックして買い物回りでした。お昼はニラ豚をご飯　味噌汁ニラ豚大豆の五目煮　なます花芽のついた伸びきったニラを全部根元から切ってました。柔らかい新芽が出て来てこれがまた美味しいんです　昼からも買い物へ今日（１１日）は女房の誕生日です。庭で何か焼こうとスーパーを見て回ったんですがいい食材が無い（涙）ショック・・・。夕食はグラタンでした。海老グラタン大豆の五目煮　なますコンソメスープエビマヨかエビチリを作って貰おうと大きめのブラックタイガー買って来てました。その海老と鶏むね肉を使ったグラタン、美味しいですね。こんな料理も美味しい季節になってきました。昨日の歩数　　　５，９１１歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，０１７歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 11, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は早起きしたのに２度寝でした。外は雨、そして寒い朝、布団の中が気持ちよくて遅くなった朝食は前日の残りの松茸ご飯でした。松茸ご飯お吸い物山椒ちりめん箸休めがなくなった、買わなきゃです。食後、しばらくを見た後、パピーはお勝手へ、新しく買った包丁のお試しでした。なますを作り置き、初めて作りましたが簡単なのね包丁はいい重さで使い易かったですよ、買って良かった昼前になっても上がらない室温、２６度弱、なんか寒い・・・・。ゴソゴソ火鉢を出しまして火を入れちゃいましたやっぱり火っていいですね、身も心も暖かです。今日は晴れ　火鉢の出番はあるだろうか・・・お昼はパピー作、肉うどんでした。肉うどん無限ピーマン　なますちょっと控え気味その分おやつがね。クッキーをつまんだ後、女房が作ったリンゴのカップケーキを一つ最近甘い物が食べたくて夕食は香川で買ったお土産、カツフーズさんの骨付き鶏でした。カツフーズさんは香川からの帰り、国道を通って帰る時は必ず寄るんです。普通の家　喫茶店　見たいな建物で作ってます。スパイシーで美味しいですよ。ご飯　ふかひれスープ骨付き鶏（ひなどり）　キャベツ　レタス　トマト大豆の五目煮　無限ピーマンペロっと食べて満足でした昨日の歩数　　　１，４１４歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，０２８歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 10, 2020

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  秋の贅沢　松茸

  最近見つけたパン屋さんがありまして、昨日の朝はそのパン屋さんのレーズンパンでした。レーズンパンスクランブルエッグ　コールスロー　レタス　トマトヨーグルト（ブルーベリー）　柿ヤクルト　牛乳少し小さめの食パン、レーズンたっぷりで美味しいお昼は焼きそばに使ったお肉の残りでポークソテー、冷蔵庫に残ってたステーキソースを使い切りでした。ご飯　味噌汁ポークソテー　レタス　コールスロー　トマト無限ピーマン　箸休め（梅干　山椒ちりめん）ニンニクもたっぷりで美味しさUPです。台風の影響で雨が降る一日、パピーは腰を据えて漢字ナンクロに没頭でしたこんな事してたら一日なんてあっと言う間ですよ。　時間が勿体ないかもタイトルの秋の贅沢は夕食でまつたけ～今年も親父が送ってくれました松茸ご飯土瓶蒸しせせりポン酢　大豆の五目煮風味が良いね、土瓶蒸しなんて最高ですやっぱり味より香りですよね。親父が送ってくれなかったら食べてないよ、まつたけ・・・。贅沢を頂きました。　ありがとう昨日の歩数　　　３，７８４歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，０５５歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 9, 2020

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  よく気がついた

  昨日は月に一度の粗大ごみの日でした。ちょっとした物だけですが出すものがあり、小雨の中ゴミ出しでした。ゴミ出しが終わり、「降るな～」って空を見上げたらあれ　太陽光パネルの変電気　壁から落ちかけてる右に壁に空いたビス穴がはっきり見えてるヤバい　台風が近づいて来てるのに直ぐに、いや、８時半になるのを待って　積水さんの担当さんに電話でした。運よく担当の電気屋さんが一現場終わった後に見に来てくれることになり、綺麗に直してくれました。ビスの本数を増やし、ビス穴をパテ埋めしてくれたそうです。助かりました直ってなかったら今日は不安だったでしょう。台風は予測より早く東に向きを変え、高知からは離れた進路になってくれましたが・・・。

  October 9, 2020

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  昨日の料理と歩数

  最近朝の気温がぐっと下がったでしょ、肌寒いので朝食にも変化を　なんて考えまして、昨日の朝はキムチ雑炊　ぶどう雑炊には水炊きのだし汁を使用してます。残ってた手羽元は包丁で身をそぎ落とし使用、人参、白菜、しめじ入り、仕上げに溶き卵を回し入れてます。キムチの辛さ効果で身体もポカポカでした昨日は昼前にワンちゃんの散歩をし、そのまま女房と買い物に出かけます。（ワンちゃんは留守番）１００均やパン屋、本屋にHCとグルグル回りました。途中雨がポツポツ　家に引き返して布団と洗濯物を入れるというハプニングが・・・、雨男　雨女　どっち買物で遅くなったお昼はソース焼きそばを具が少なめでしょ、　理由はね、パームクーヘン甘い物が食べたいなとおやつに買っちゃいました女房のお袋さんも呼んでコーヒータイム幸せな時間の使い方です夕食のメインは豚ヒレ肉ご飯　味噌汁豚ヒレ肉のレモンバターソテー　コールスロー　トマトおでん　大豆の五目煮脂が少ないヒレ肉は大腸にも優しいしダイエットにもいいですよ。いつもはひじき煮にする大豆の水煮、大豆をメインの煮物もいいですね。作り置きメニューに追加です昨日の歩数　　　６，７６５歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，０７４歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 8, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝はしっかりとミルク食パンニラ玉　レタス　トマトじゃがいも、がんも（おでん）ヨーグルト　バナナヤクルト　コーヒー午前中は家の用事（掃除など）を済ませました。お昼は水炊きのだし汁を使った鶏団子そばを和風だし（顆粒）と水炊きで出た鶏と野菜の出汁がいい味を出してます。昼からはノーブルでプチドライブ　香美市香北町の道の駅「美良布」に行ってきました。アンパンマンミュージアムが隣接している道の駅、休みの日には親子連れでいっぱいです。でもこの日は休館日、芝生広場は貸し切り状態です　少し遊んで道の駅で買い物（新米）そして、帰り道では精肉店に寄り豚ヒレ肉を一本購入（３つに分けて２つは冷凍）香美市土佐山田町の刃物会館により砥石を購入、ついでに使い易そうなサイズの柳葉も一本で、ドラックストアにスーパーと寄って帰りました。買物をしながらのプチドライブはホント久しぶりでした。包丁なんて買ったのいつ以来夕食の献立は決まってました。ご飯　あさり汁鰤の塩焼き（フライパン焼き）がんも　厚揚げ　じゃがいも（おでん）もずく酢（トマト）　コールスロー炊き立ての新米はやっぱり美味しいね、お茶碗にもう少しってプチおかわりでした昨日の歩数　　　５，３２１歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，０８２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 7, 2020

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  道の駅で新米購入

  今日は昼食の後、プチドライブに出かけてました。アンパンマンミュージアムが隣接してる道の駅「美良布」まで、片道４０分ほどの距離です。道の駅では新米を韮生米を買いました。先日かった仁井田米に続く新米です。　仁井田米のブログは　​こちら​県内３大ブランド米と書かれてます。仁井田米に韮生米、もう１つは　相川米　知らなかった・・・。知ってしまったら食べてみたいな～。パピーが勝ったのはあきたこまち、こしひかりもありました。米の品種じゃなくて作ってる場所の名前なんですね。美味しい新米、やっぱり土鍋で炊きたいですよね。２合用の土鍋で炊きました。一粒一粒、しっかりとしたお米でした。サッパリした食べやすいお米かな・・・、表現が難しい・・・。仁井田米は「もっちりして甘い」がベストの表現でした。新米、どのお米を食べても美味しいですね。小さいサイズの米びつ（タッパ）が欲しい

  October 6, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝はいい目覚めでした頭もですが胃袋も　お腹が空いてました起きて直ぐ水をコップに一杯、そしてコーヒーをいつもならコーヒーを飲みながらニュースを見たりしてるんですが、昨日は直ぐに朝食作りでした。ミルク食パンスクランブルエッグ　ロースハムレタス　ミニトマトヨーグルト（ブルーベリー）　バナナヤクルト　コーヒー美味しいな～、食べれるって幸せですね食後もパピーの頭の中は食べる事一色冷蔵庫の中をチェックして献立をそして買い物リストを作りスーパーとドラックストアへ　何故だかやる気満々です家に戻ったら直ぐお昼の準備、厚揚げとがんもどき、じゃがいもをおでんに、味噌汁も作り女房にバトンタッチでした。ご飯　味噌汁（人参　大根　椎茸）銀鮭の塩焼きおでん　沢庵　山椒ちりめんお昼はシンプルな和食、お腹に優しそうでしょ夕食は水炊きでした人参　白菜　長ネギ　しめじ　白滝　豆腐　を鍋に敷き詰めて、鶏手羽元と鶏団子を乗せて昆布だしをたっぷり簡単な水炊き、シンプルですが美味しいですよ。ご飯　箸休め（梅干　山椒ちりめん）水炊き鶏じゃが（作り置きの残り物）おろしポン酢でさっぱりの水炊き、ついつい食べ過ぎちゃいました。お腹が張り過ぎて辛い　献立間違えたかも消化を気にしての食事の時はお皿に盛った食べ切りが良いようです・・・。昨日の歩数　　　５，８４２歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，０９５歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 6, 2020

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  胃腸を休ます１日でした

  一昨日の風邪から来たと思われる体調不良、その影響で昨日の朝は身体も心も食欲がない、前日の夜は水分を摂れてないので水を飲んで様子見でした。少し落ち着きお腹に入れたのは雑炊、１２時頃でした。冷凍ご飯に人参、白菜、アスパラ、そして溶き卵、味は鶏がらでした。１５時半頃に冷蔵庫で冷やしたぶどうをつまみました。甘くて冷たくて気持ちがいい食感です。　このぶどうが引き金になり胃に優しそうな物を探します。そして、１６時過ぎにミルク食パンを食べました。焼いても柔らかい食パン、いい店を見つけました。パンはケーキ屋さんの様なショーケースの中に陳列、食パンはちゃんと包装されて売ってました。これなら安心と購入でした。コーンスープは即席です。暖かいスープ、胃袋に優しい１９時半頃かな、お腹が空いたって感覚があったのは先日香川で買ったお土産を出します。うどんなら消化もいいだろうし食べやすいぶっかけうどん（温）　きつねうどんで良いのかなうどん揚げにわかめをトッピング、かまぼこが無かったので麩を乗せてみました。副菜には作り置きの鶏じゃがをお腹が空いたって感覚があったからか食べたって感覚も戻ってきました。胃袋休めたかな・・・。今日も消化の良い物が良さそうです。昨日の歩数　　　　　８９７歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，１０７歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）昨日は夕方１時間位仮眠も取りました。それが良かったようで頭も体もすっきりしました。就寝はいつもの通り１２時過ぎ、グッスリ寝れて今朝も目覚めも良かったです。

  October 5, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日は朝食を食べた後、パパっと用事を済ませます。レーズンゴールドトンテキ？　（豚丼のお肉）　レタス　トマトコンソメスープ　ヤクルト　ヨーグルト（ブルーベリー　バナナ）用事を済ませた後はノーブルで買い物回りでした。ノーブルの車内を快適にする為の買い物がメインでした。ついでに道の駅で昼食をご飯　味噌汁（即席）お刺身（鮪　トビウオ　ウマヅラハギ）食事をして足りない物をチェック、ワンちゃんもあちこちでプチ散歩を楽しみました。お昼の炊き立てご飯（無洗米）が美味しかったので夕食も炊き立てをと土鍋を出しました。ご飯　味噌汁骨付き鶏（香川名産）とパプリカの炒め物茄子の煮浸し　鶏じゃが「いただきます」でご飯を一口、土鍋で炊いた新米は格別って、ここまでは良かったんです。食事を続けてると女房が「気分が悪い」　と・・・。その内パピーも・・・風邪　食あたり　何か解らないけど症状は女房よりパピーが悪化、胃の中の物を全部出しちゃいました最悪・・・。楽しいはずのノーブルの車内の快適化の日だったのに・・・。今朝は吐き気も悪寒もありません。でも、胃腸は疲れてるから食べる物は消化の良い簡単な物にします。ノーブルの車内快適化計画の続きは胃腸が回復してからかな昨日の歩数　　　６，１０７歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，１３７歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 4, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝食はしっかりとレーズンゴールドゆで卵　キャンディチーズ　レタスサラダヨーグルト（ブルーベリー）　リンゴヤクルト　ホットミルク昨日は久しぶりの長距離ドライブ（UP済み）お昼は岡モータースさんのドックランで五目寿司ちくわ（一本）ノーブルの作業中、待ち時間に食べました。道の駅で買ったお寿司、田舎寿司を食べるのも久しぶり家に帰りついたのは１９時半頃でした。長距離ドライブからの帰宅、今までだったら飲んで食事は適当におつまみで済ませてたんですが、今は飲んでないでしょ、だから食事はちゃんと用意献立は決まってたので作るだけ、パピーが味噌汁の用意をしてると女房は豚丼のタレ作りを・・・豚丼　味噌汁オクラの梅肉和え　カボチャサラダ作り置きもあるので余り時間を掛けずにこの料理　完璧です今年初めてだった豚丼、ニンニクが効いてタレが旨い何故今年作ってないんだろう食後は今季初、柿が出て来ましたドラックストアの野菜売り場で見つけた柿です。何故ドラックストアの直販コーナーみたいな売り場に奈良県産の柿があったのかは２個で１９８円でした。昨日の歩数　　　６，８８６歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，１４８歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 3, 2020

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  サブバッテリー交換で香川へ

  昨日はノーブルのサブバッテリーの交換の為、香川の岡モータースさんへ行ってきました久し振りの長距離、県外に出るのは１年半ぶりでした。ノーブルの走行の信頼度（パピーの感覚）やパピーの体調、ワンちゃんの行動等々不安な事がいっぱいです。天気は快晴　気持ちのいい秋晴れでした。ポーズをきめたテンちゃん朝はパピーの体調管理でゆっくりスタート、９時半ぐらいに家を出て近くの公園でトイレタイムを済ませてから出かけました。国道３２号線をのんびりドライブ平日の１０時過ぎ、やはり車は少ないな～、走りやすいわんちゃんも景色が気になるようで興奮気味でした。写真はインカメラで撮ってます。　インカメラで撮ると左右が反転するのね、左ハンドルに見えちゃいます途中、道の駅等でトイレ休憩、４時間弱も掛かっちゃいました。岡モータースさんでは作業の間ドックランでくつろぎます。おやつタイムで満足顔ノーブルの作業は１時間ぐらいで終わったのかな・・・。サブバッテリー（３つ）の交換にオイル、オイルエレメント交換、足回りのチェックをしてもらいました。快適になりましたよ。帰りも国道でのんびりと行きは寝なかったワンちゃんですが、帰りは少し寝てました。帰宅後は２匹そろって　疲れたんでしょうねここ数年、宝の持ち腐れ状態のノーブル、この機に復活させたいと思ってます。一時期異常に反応してた県外ナンバーへの目、最近は以前ほどではないらしいです。でも県内からかな・・・、日帰りから徐々にかな・・・。

  October 3, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日はスーパーで見つけた２種類の水を買ってみました。今まで５００ｍｌの水を買う習慣が無かったので改めて気づいたんですが、軟水が主流なんですね。５００ｍｌの硬水はまだ出会ってません。味はですね・・・、はっきり言って解らないですevianを飲みましたが凄く飲みやすい水でした。喉が渇いてたからお得で飲みやすいのはクリスタルガイザー、今のところ一押しかな昨日は３食ご飯でした。朝は納豆定食ご飯　鶏がらスープ納豆サラダ　焼きせせりチクキュウ　沢庵パット見　多いかなっと思いましたが、食べるとちょうどいい感じでした。胃袋、大きくなってるお昼は作り置きを少し少なめでご飯　味噌汁カレイの煮つけ茄子の煮浸し夜はガッツリご飯　味噌汁牛肉こま切れの野菜炒め鶏じゃが　かぼちゃのサラダチクキュウ　しそ昆布野菜炒めは焼肉のたれで仕上げた間違いない一品です。鶏じゃがはたっぷり作り置き、美味しいですよ。煮物の作り置き、主菜にも副菜にもなるので助かります。昨日の歩数　　　５，４１７歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，１５６歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）今日はノーブルのサブバッテリーの交換の為、香川県に行ってきます。県外に出るのは１年半ぶりです。　いろんな意味でちょっと不安・・・。昨日ノーブルの車内を整理してたらテンちゃんが車に乗れると勘違い、興奮してはしゃいで・・・、そしてダウン勘違いだと気づくのが遅かったね

  October 2, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の夕方だったかな、ふとお勝手を見ると女房が撮影会の準備をしてました。ミニパプリカです。綺麗に並べれるので思わずパピーも　美味しそう、より　綺麗、です昨日の朝はヤマサキのレーズンゴールドを　小さい食パンですレーズンゴールド鶏むね肉のケチャップソテー　ゆで卵レタスサラダ　こんにゃくとピーマンのきんぴらヤクルト　ヨーグルト前日のおかずを少し朝に回す、サラダのトッピングにピッタリです。お昼は鶏せせりのネギ焼きだれをご飯　味噌汁（長芋　わかめ）鶏せせりのネギ塩だれ　レタスサラダゴーヤの揚げ焼きチクキュウ　沢庵やっぱりご飯が美味しい　新米、香り米入りの仁井田米、買って良かったです夕食は煮魚をご飯　鶏がらスープカレイの煮つけ茄子の煮浸し　かぼちゃのサラダオクラの梅肉和え最近多い煮つけ料理、カレイも美味しいですね。夕食の料理は全て作り置きになってます最近スープはパピー担当、今回のスープは鶏がらでした。詰替え用の袋にレシピが載ってます。メモしようと思ったけどこの写真いつになったら消せる昨日は家の中でも肌寒さを感じる日でした。肌寒さを感じるようになると火鉢を出したくなります。（まだ早い）火鉢を出したら夕方炭を入れて、汁物は火鉢で作ろうかな　なんて考えてました。昨日の歩数　　　１，５５４歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，１６９歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  October 1, 2020

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  味覚の秋

  潰瘍性大腸炎の診断を受けてから徐々に口に入れる物を考えるようになってます。診断された当初はまだ実感なかったんですけどね。少し良くなったらビールや焼酎を飲んだり脂っこい物食べたりして炎症悪化、そんな事も繰り返しました、馬鹿です。でもね、最近は脂っこい物は出来るだけ避けてるしアルコールは飲んでません。先日まで飲んでたノンアルコールビールも特別な日以外は買わない事にしました。（炭酸飲料も大腸炎に良くないらしい）あれもダメ、これもダメ、では面白くないし辛いですよね。だから少し贅沢して美味しい物を探して食べてみる事にしました。きっかけはコーヒー豆かな・・・、先日、女房の携帯機種変更でドコモに行ってたでしょ、データー移行の待ち時間を利用してイオンを覗いてきたんですコロナが流行ってから行ってなかったので久しぶりでした。運よくカルディさんのセールに遭遇、コーヒー豆を半額で買えました（コロナが流行ってからはドラックストアで挽いた豆を買ってました）そのコーヒー豆（モカブレンド）をミルで挽いてるといい香りが飲んでみると　こんなに美味しかったの　この味、忘れてた～美味しい、この幸せ感に感激でした。女房と色々相談しまして、コーヒーの次はお米とお水を試す事にお米はですね、高知の新米「仁井田米」を仁井田米３Kg　１９８０円（税抜き）昨日の夕食に食べたんですが、これがまた　し　あ　わ　せ　もちっとしてて甘いお米ですお米ってこんなに美味しかったのね、改めて感じてました。おかわりもしちゃって二人で２合のご飯をペロリでしたいつも食べてるお米は「幻の米」、これも美味しいのよ。でもね、違う銘柄を食べると新鮮ですね。つぎはどの銘柄にしようかな水はドラックストアで売ってる水を３種類買ってみました。いつもはドラックストアさんの商品、２リットルをケース買いしてます。昨日はクリスタルガイザーを飲んでみました。飲みやすいですね。調べるとどれも軟水になるそうです。硬水、軟水って良く解らないですよね、硬度の指数が書いてある今度じっくり見て見ます🔍　　遠視にはつらい作業・・・。次は硬水を探してみます。この秋からは食べ比べ、飲み比べ（アルコール以外）で楽しみますよ食べる事が最大の喜びです

  September 30, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は少し軽めに、黒糖パン豚しゃぶ　レタスサラダヤクルト　ヨーグルト（ブルーベリー）オレンジそしてお昼は和定食でしっかりとご飯　味噌汁鯖の干物しらすおろし梅干　じゃこ天昨日は手作りおやつもチョコレートのカップケーキでしたあま～い　し　あ　わ　せ　夕食もご飯　味噌汁鶏むね肉のケチャップソテー　レタスアボカドマグロこんにゃくとピーマンのきんぴらしそ昆布　沢庵ご飯が合う料理で美味しい実はこの夕食から新米なんですよ。お米の話は別にUPしますね。昨日の歩数　　　５，０２４歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，１９７歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）最近、少しの時間ですがワンちゃんを留守番させて女房と買い物に出るようにしてます。留守番できないテンちゃんのリハビリです。徐々に慣らしていかないと・・・、なんです。留守番中悪さはしてないようですが、帰って来た時の飛びつきが半端ないもう少し落ち着いてくれないかな～。散歩の時もそう、もっと落ち着いて・・・。

  September 30, 2020

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  昨日の料理と歩数

  ドコモショップ、行ってきました。予約して前日のドコモからの電話で機種変の希望等々打ち合わせもあったのに、掛った時間は３時間弱ですデーター移行で時間が掛かるのは仕方ないですよ。でもね、それまでが問題　機種を決めて支払するまでに何故１時間もかかる機種変する度に　顔には出しませんが・・・。携帯はgalaxy、４Gのにしてもらいました。５G、高知ではまだ限定的、使用できる場所が限られてるので買っても宝の持ち腐れです。１０万もするしね・・・。昨日の朝食は食パン目玉焼き　ロースハムレタスサラダ　トマトヨーグルト（ブルーベリー）　オレンジヤクルト　牛乳お昼は冷凍してたしらすを戻してどんぶりにしらす丼　味噌汁酢だこしそ昆布　沢庵ドコモショップに行くからと簡単に済ませました。夕食のメインは牛肉と茄子の炒め物でした。牛肉と茄子のにんにく味噌炒めこんにゃくとピーマンのきんぴら鶏団子と野菜のスープ最近よく食卓に乗る寄せ鍋風のお汁物、簡単で口に合うレシピが出来ちゃったんですよ。２人分水　５００ｃｃ昆布　３～５ｃｍほんだし　小さじ１～１．５酒　みりん　醤油　各大さじ１お好みの具こんな感じで作ってます。この日は冷凍してた鶏団子を４つ（一人２つ）入れました。この鶏団子から出るだしがまたいいのよね～。これから寒くなるのでこの汁物が大活躍しそうです。昨日の歩数　　　６，０８５歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，２１３歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）今日は気温が低く肌寒い日になりました。こんな日が続くと火鉢を出したくなるな～。

  September 29, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は黒糖パンスクランブルエッグ　ハムレタス　オクラ　トマトヨーグルト（ブルーベリー　バナナ）　リンゴヤクルト　牛乳お昼はしめ鯖をご飯　味噌汁しめ鯖　じゃこ天　レタスサラダ梅干　沢庵夜は炭水化物抜きでささ身のレモンバジルソテー酢だこ　こんにゃくとピーマンのきんぴら五目ひじき煮味噌汁ご飯も食べたかったけどグッと我慢でした。昨日の歩数　　　４，３１３歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，２２４歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）今日は機種変更の為docomoさんに行ってきます。女房の携帯、ガラスが割れ（テープで補強）時折持てないぐらい熱を持ちます（バッテリーの寿命）ドコモショップに予約を入れてます。予約してるから待ち時間はないよね・・・。コロナの影響で今は来店すべて予約なの

  September 28, 2020

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  昨日の料理と歩数　生活リズムがガタガタ

  一昨日の夜、ちょくちょくやってるゲームのエンディングが近いと夜更かししてしまいました。そのお陰で昨日は朝寝坊、朝食を食べる時間が遅くなったのに朝食はガッツリご飯　味噌汁卵巾着　オクラ五目ひじきしそ昆布　沢庵食後は一昨日の続き、ゲームに手を伸ばしてしまったパピー、エンディングが見たいからと没頭してしまいました。　（ダメ親父）没頭し過ぎて気が付けば１６時過ぎですこの時間から昼食でもないおやつでもない食事を作り始める・・・、作ったのはお好み焼きでした。冷凍庫に眠ってた豚ロースの薄切り（生姜焼き用位の暑さ）を使ったお好み焼きを２枚焼きました。残ったお肉はレモンペッパー焼きに🍳　お好み焼きにキャベツとニラがたっぷりだから野菜不足にはならないはノンアルです、アルコールは飲んでないですよ。１６時半過ぎ、こんな時間に食べたので当然お腹は空かないですよね。夜食のような時間に何か食べないとと寄せ鍋風の汁物を作ってみました。寄せ鍋風お吸い物　五目ひじき前日のだし汁（魚　野菜）に水とほんだしを追加、味は酒、みりん、醤油、塩で。具は　白菜　人参　大根　椎茸、豆腐　むきえびでした。チャチャっと作った鍋風のお吸い物でしたが味は　お腹にも優しそうですパピーも料理の腕上げた昨日の歩数　　　　　６９３歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，２４２歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  September 27, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝はご飯(お米)ご飯　すまし汁納豆　五目ひじき煮梅干し　しそ昆布　かまぼこりんご朝食にご飯、なんだか幸せ食後は用意して病院へ先週、少し出血がありましたが大腸は安定してるのかな内視鏡検査は大腸が安定してたら来春でもいいと・・・、今回は投薬のみとなりました。早く良くならないかな～。お昼は備蓄のカップ麺でした。女房が「味の記憶が無い」と言ってたシーフードヌードルです。勿論備蓄したらラーメンです。カップ麺だけでは栄養が偏りそうなので、豆腐サラダを　卵豆腐ですが、ドレッシングで問題なく食べれますね。大腸の事を考えるとカップ麺は避けた方がいいのでしょうけど、賞味期限が切れて捨てるのは勿体ないよね・・・。しょっちゅう食べてるわけじゃないので・・・。夕食は水炊き真鯛　たら豆腐　白滝白菜　人参　しめじ　長ネギポン酢で頂きます。　美味しいですね副菜はちくわの磯辺焼きと舞茸のきんぴら、オクラでした。魚と野菜から出た出汁、これは捨てないよ。　勿体ないからね昨日の歩数　　　６，９８７歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，２７４歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  September 26, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝です。手羽中のさっぱり煮　ゆで卵茄子南蛮　ツナニラ人参レタス　明太ポテトヤクルト　ヨーグルト（ブルーベリー）バナナ作り置きをちょこちょこ並べた料理ですお昼も並べるだけ料理ご飯　味噌汁カワハギの煮つけ　イカ素麺茄子南蛮　五目ひじき煮味付け海苔昼前から降り出した雨、昨日は買い物する用事もなく引きこもり状態でした女房は暇を持て余しておやつ作り薩摩芋でスイートポテトを作ってくれました。甘さ控えめで美味しいポテト、優しい味のおやつです夕食は鶏もも肉のトマトソース煮込み鶏もも肉のトマトソース煮込みコンソメスープ舞茸のキンビラ自家製のトマトソースで鶏もも肉と野菜をじっくり煮込んでました。お肉は柔らかくて具材に味がしみ込んでて満足でした昨日の歩数　　　１，０８３歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，２８３歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  September 25, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は黒糖パンを黒糖パン手羽元のさっぱり煮　ツナニラ人参ポテサラ　レタス　トマトヤクルト　ヨーグルト　バナナミルクちょっと量が多すぎました。お昼になってもお腹が空かない・・・。そんなお腹の状態なのでお昼はお茶碗一杯分のオムライスをお肉は鶏もも、玉ねぎとピーマンで作りました。　ニンニクも少し・・・。卵は２個、巻かずに乗せるだけねオムライスも久しぶり、今年初めてです（たぶん）コーンスープは即席でした。夕食は少しお手伝い、五目ひじきの下ごしらえをしました材料切って炒めて煮汁を入れて落し蓋をするまでを・・・。煮加減は女房に任せました。（水分が飛ぶまでグツグツね）メインはカワハギの煮つけご飯　味噌汁（茄子　エリンギ　わかめ）カワハギの煮つけ明太ポテト　レタス茄子南蛮煮物が多い食卓になっちゃいました食後、喉が渇くのは煮物のせいかな昨日の歩数　　　４，８２５歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，３１３歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）昨日は１５時位から公園へ行ってきました連休中は凄い人、子供連れの家族さんがいっぱいでした。遠くから公園を見て、ワンちゃん連れはパス　でした。久し振りの公園、はしゃくテンちゃんラムちゃんはもう高齢者の域（８歳）、マイペースです。雲が出てて日差しも優しい、気持ちのいい散歩でした。今日も行く

  September 24, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝は卵かけご飯でしたご飯　味噌汁生卵　じゃこ天レタス　トマト煎りしらす　しそ昆布卵はヨード卵光少し小ぶりですが美味しい卵です。高級大好きな卵かけですが、夜食を食べなくなってから食べる機会が無くなってます。こうやって朝食で食べるのが良いですね。じゃこ天は須崎の「けんかま」さんの商品です。しんじょう君とのコラボ、ドラックストアに売ってました。美味しいよお昼はにゅう麺にゅう麺手羽中のさっぱり煮レタス　ポテサラ素麺を冷にするか温にするか結構悩みました。お腹に優しい方で温に・・・、今年初めてのにゅう麺です。夕食のメインは豚ロースの味噌漬けご飯　すまし汁（油揚げ　椎茸　茄子）豚ロースの味噌漬け焼きレタス　トマト　明太ポテト里芋の煮っ転がしツナニラ人参前日の夜から漬け込んでたお肉、この一手間でホント美味しいです。昨日は料理をしなかったな～、片付け（洗い物）は手伝ったよ昨日の歩数　　　２，４６４歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，３３０歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  September 23, 2020

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  昨日の料理と歩数

  昨日の朝はワンプレートで並べるだけでした。酢鶏ピーマンとしらすのレンチン蒸しレタス　ポテサラヤクルト　ヨーグルト（キウイ）午前中は買い物へいつも行くスーパーは月曜祭、野菜や練り物等９９円均一が並びます。祝日でいつもより人が多いかもと少し早めの買い物でした。木曜日の昼食まではバッチリです　あれ、素麺の麺を買い忘れ　ワンちゃんの散歩の時に立ち寄りましたお昼はお刺身定食ご飯　すまし汁（しめじ　人参　玉ねぎ）刺身（サーモン）アスパラベーコン　わかめときゅうりの酢の物　里芋の煮っ転がし午後は庭掃除、畑の収穫＆手入れ　ワンちゃんの散歩（ロング）でした。１７時頃から１時間半休憩その後は二人でお勝手に立ちます。パピーは作り置きを２品と味噌汁担当、ツナニラ人参と鶏手羽中のさっぱり煮を作りました。夕食のメインは女房、青椒肉絲です。ご飯　味噌汁（大根＋即席みそ汁一人分）青椒肉絲アスパラベーコン　ポテサラピーマンとしらすのレンチン蒸し青椒肉絲のお肉は牛のもも肉、ステーキ用を買って来ました。脂が少ない赤身、この料理に合いますよね。焼肉用のお肉は脂が多いし高価なのでパスです。（焼肉をして、お肉が残ってたら使うよ）青椒肉絲、ご飯が進むおかずですね。も進むんだろうな～、　今はダメダメ昨日の歩数　　　６，９０７歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，３５６歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  September 22, 2020

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  昨日の料理と歩数

  綺麗な色でしょ、うち採れのパプリカです。少し早めに収穫して室内で追熟、甘くて美味しいですよ。サイズは小さくなりましたがまだ採れれるパプリカとピーマン、いつまで採れるのかな今年のパプリカは家庭菜園を初めて一番の収穫になりました。来年は株間をあけてゆったりと作りたいと思ってます。今年より採れるといいな～昨日の朝は食パン豚しゃぶ　アボカド　レタス　トマトヤクルト　ヨーグルト　パイナップル少し多いって思ったけどペロリでしたお昼は備蓄で置こうと思ってた牛丼（レトルト）でした。この牛丼、味は問題ないんですよ、でも具が少ない　（丸大さん、ごめんなさい）普段食べるにはちょっと・・・、って感じまして備蓄食材から外す事にしました。何かあった時の備蓄ですが、普段食べて回さないと無駄になってしまいます。食べて美味しい物、納得するものを出来るだけ置きたいです。牛丼　味噌汁（茄子　椎茸　玉ねぎ）奴　小松菜のお浸し夕食のメインは珍しいお魚　アメゴでした。ご飯　すまし汁（豆腐　椎茸）アメゴの塩焼き里芋の煮っ転がしわかめと胡瓜の酢の物ピーマンとしらすのレンチン蒸し養殖のアメゴ、こんな魚が売ってるのね。川魚なんて久しぶり、美味しかったです。先日鮎（養殖）も見ました。買おうか迷ったんですが小さいからパスでした。この（アメゴ）サイズならいいかな～昨日の歩数　　　７，１１５歩　　　　　今年の最高歩数　２２，１２６歩（　７月　９日）年間平均　　　　９，３６６歩　　　　　　　　最低歩数　　　　２６０歩（　３月１３日）

  September 21, 2020

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