いしけいからの穏やかな日常と伝えたい思い

昨日は夏の暑さでしたが、朝夕は冷え込むようになりました。

暑いのでしばらくはオーブンの菓子はお休みしていました。

少し前にりんごの傷はあるけれどお買い得なものを買っておいたので、煮てみました。

４個分なので結構たくさん出来ました。

甘さは控えめにして、レモンの代わりにスダチを絞って入れました。

ラム酒とシナモンも香りづけに入れました。

アップルパイのパイ皮は生協の冷凍品を使っています。

詰めて焼くだけですので簡単です。

１０月から小麦粉やバターが値上げするそうです。

買い置きがあるのでこれからは又お菓子も作ろうと思います。

放射能汚染について昨日テレビでやっていましたが、子供への影響が心配しているお母さんが多い事がわかります。

検査も確かに全部もれなくやっているわけでないので、どこまで信じられるか心配です。

どこまで食品は安全なのか、心配しだすときりがありません。

やはり自分で食材を選び、作る事が一番かなあと思います。

最近野菜は高いですが、茨城産や千葉産の物、特にピーマンは安いと思います。

私は好きなので結構食べてしまっています。

埼玉県に住んでいると売っている野菜は関東産や福島産が多いので、他の産地の物を探すのは大変です。