いしけいからの穏やかな日常と伝えたい思い

コープのｅフレンズで見つけて買った、水を入れて混ぜるだけで蒸しケーキが作れるという素を使いました。

小さいカップに分けるのと蒸し器を出すのが面倒なのとで、電子レンジを使おうと思いました。

以前、電子レンジでスポンジケーキが作れるセットが流行っていて三越で買ったのを思い出しました。

このセットは最初数回使いましたが、もう１０年以上使っていなかったのです。

捨てるのももったいないしと思っていたので、使ってみる事にしました。

しかし、この型で作るのには専用のレシピがあり分量も決まっているようでした。

それでも無理やり型に入れて電子レンジにかけました。

時間は様子を見ながら少しずつ増やし８分ほどかかりました。

中心部がなかなか火が通りませんでした。

このセットの型は、中心部が火が通りにくいのでカバーを工夫してあるはずでしたが、私が入れたタネではうまく４分では出来ませんでした。

それにふわっといかず少し固めになってしまいました。

中心部は何回か竹串を刺して確かめたので穴だらけになってしまいました。

シリコン容器で小分けにした方が良かったかなと思いました。

面倒でもやはり蒸し器の方が良かったかもしれません。

でも、取りあえずは出来たので良かったです。

まだ使っていない型がたくさんあるので、このまま置いておくだけではしょうがないので少しずつ試していきたいと思います。

いつかは作ろうと思ってもいざ作ろうと思うと時間がなかったり面倒なものです。

私が作ると何だか理科の実験のようになってしまいますが、お菓子作りも試行錯誤が必要な点で同じだと思います。

ただ、食べられて実用的なのが嬉しいです。