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カテゴリ:食べ物
茹で落花生を知っていますか?
まだ実が若いうちに採って枝豆のように落花生を茹でて食べます。 母の故郷の静岡県富士市では子供の頃からそうして食べていたそうです。 こちらではめったにみかけないですが、そちらのスーパーでは茹でた落花生も売っているそうです。 自分で作っていないとなかなか食べられないものです。 叔母さん(母の妹さん)がいろいろ野菜を作っていて送ってくれました。 一番大きい鍋は蒸し器なのでそれに入れましたが全部入らず2つの鍋で茹でました。 汁もすすえるので塩分は少なくして、殻が固いので1時間半くらい茹でた方がいいと聞いたのでそのようにしました。 ゆでると柔らかいけれどピーナッツの香ばしさがあり又枝豆と違った美味しさです。 私も前から食べたことがあり、炒ったものより好きなので嬉しかったです。 こちらで売っていても少しで高いのでなかなか食べられません。 久しぶりに食べました。 これを送るのに朝出せばその日のうちに到着する当日便にしたそうでした。 少し前に送ると言っていましたがいつ送るかはわかりませんでした。 その日の8時過ぎに叔母さんから電話があり、こちらから連絡が無いので着いたのか気になり落ち着かなかったようです。今日着くと思うと言って電話が切れて、ずっと待っていたのにとうとうその夜は来ませんでした。 翌日の午前中も宅急便の車が隣まで来たのに通り過ぎてなかなか届きませんでした。 10時半ごろ又叔母さんから電話があり送るように頼んだところに聞きに行ったようでした。 しばらくして静岡のヤマトの方から電話がありました。調べたらその日の午後便になっていたそうで午前便にして持ってきてくれるそうでした。 それからやっと11時過ぎに着きました。 遅く着いたので中身を確認するように言われましたがクール便だったので傷みや腐りはなくてよかったです。 箱には当日便のシールが貼ってありました。 叔母さんもきちんと着くまでいらいらしていたようです。 もうこの便は使わないと言っていました。 以前は当日に着いたこともあるので人手が足りないのかもしれません。 着くのが遅い時には問い合わせた方がいいようです。 中身が生鮮品だと遅れると心配なものです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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