よく乾いた夕顔とコープの北海道チーズケーキ

August 21, 2021

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カテゴリ：食べ物

昨日のブログにコメントありがとうございました。
毎年バッタが発生しているので葉を食べているのはバッタだと思います。
それでも今年は菊の葉などはあまり食べられていない方です。
大葉などはもう少しでちょうどいい大きさになると思っているうちに食べられてしまいます。
トイレは２階は７年前にリフォームしましたが、１階は２５年経っていますので壊れてはいなくてもそろそろ変えたいと思っていました。
お風呂の方も同じ住宅会社の人に頼んであるのですが違う業者のようでそちらからは何の連絡もないです。
生命保険の方は担当の女性が何回も来てくれます。
金額はここでは書けませんが金庫に入れておいても危ないと思い母の名義にすると相続など面倒なので自分の名義にして作ってもらいました。
今までも毎年必ず一回は確認に来ていました。
全額払っておけば介護が必要な時にはお金が出るし、特に必要なければそのままずっと置いておくことが出来るので便利です。今は要介護2でもお金がもらえるそうです。
介護保険は入れましたが、入院歴手術歴がありがんにもなったことがあるので今は元気でも医療保険は入れないそうです。

こちらは今日は雨の予報でしたが午前中はよく晴れていましたので、洗濯物は乾きました。
だんだん曇ってきたのでこれからは雨が降るかもしれないです。
毎日晴れていたので干していた夕顔もよく乾きました。
ほとんど水分なので干したらこんなに少なくなりました。

少し茶色くなりました。
こうしておけば食べたいときに戻して煮ることが出来ます。
干し野菜はいいですが、大根とかと比べると切るのが大変です。

生協のインターネットの訳あり商品で北海道チーズケーキが安く買えましたが期限が迫ってきました。
卵と牛乳を入れて溶かしバターを入れてチーズケーキミックスを混ぜるだけで出来ました。
160℃30分焼いたら膨らんで割れ目が出来ました。
冷めてから箱に入っているアプリコットジャムを塗りました。

息子が帰ってきたら作ろうと思っていましたが、期限が切れてしまうので今日作りました。
息子は昨日コロナワクチンの予約の日だったので、副反応はどうか夜電話しようと思います。
住んでいる場所によってワクチン接種がしたくても若い人は予約が取れないようですが、福島にいる間に接種出来て良かったなと思います。

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Last updated August 21, 2021 02:07:35 PM
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