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いしけいからの穏やかな日常と伝えたい思い

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December 1, 2021
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カテゴリ:食べ物
昨日のブログにコメントありがとうございました。
園芸店に行ったら葉ボタンがたくさん売っていました。
大きさもいろいろあり色もピンクもありました。
葉も縮れたものもあったり選ぶのも迷いました。
すでに葉ボタンだけを寄せ植えしたものもありそれもきれいでした。
葉ボタンだけより他の色も欲しくてパンジーやビオラを買いました。
母がうまく植えられなかったと言っていましたがよく出来ていると思います。
これからもっとビオラの花が咲くとよりきれいになると思うので楽しみです。
ペチュニアはまだ咲いていますがいつまで咲くのかなと思います。
朝晩寒くなってきましたがまだ枯れないです。

昨日でNHKEテレで放送していた「おうちで幸せパン」が終わりました。
テキストが欲しくて買いました。
放送していない他の作り方もいろいろ出ています。
米粉パンを一度作ってみたくてこねなくてかき回しているだけで出来るというので作ろうと思いました。
どうせ作るなら2本分作ろうと倍量にしました。
本のとおり混ぜようとしましたが固くて混ざりません。
本ではもっと水っぽかったです。
試しに水を入れて伸ばしましたがかなり入れてもなかなか水っぽくならず、普通にケーキを作るくらいの硬さで同じように作りました。
ドライイーストで発酵させるのですが、あまり膨らまなかったです。
焼けましたがサツマイモの方が多そうです。
テキストをよく見たら米粉によって吸収に差があるようです。
私はパンにも使える製菓用を使ったのですが、製パン用を使った方がいいのかもしれないです。
材料は砂糖は少なく油も少なかったのでヘルシーだと思います。








昨夜から朝7時頃までは雨が強かったです。
主人が出かける6時頃はまだ強い雨が降っていました。
8時ごろには止んで午前中には晴れてきました。
今日は暖かくなり昼間は暖房がいらないです。





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Last updated  December 1, 2021 02:16:49 PM
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