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いしけいからの穏やかな日常と伝えたい思い

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February 7, 2024
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カテゴリ:食べ物
昨日のブログにコメントありがとうございました。
こちらで雪が積もることはめったにないので、少しの積雪でも戸惑ってしまいます。
それでも雨も降ったので雪が溶けやすくなって昨日のうちに道路の雪が溶けて良かったです。
門の内側の雪を門の外に出して積んでおいたら、今朝はそれが凍ってしまっていましたがそれを叩いて割っておいたら日差しの暖かさで溶けました。
水仙は雪の重さで茎が折れてしまっていましたが、葉と一緒にしばって起こしていたら少しは復活しそうです。
ベランダも朝は竿が凍ってつららのようになっていましたが、日が当たるようになってから溶けました。
ベランダにも雪が残っていましたが排水溝の近くに寄せておいたら洗濯物が干せました。
今日は朝から晴れたので、日差しがとても暖かく感じました。溜まっていた洗濯物も干せて良かったです。

今日の10時から11時にお風呂の2年目の点検を頼んでいました。
10時からずっと待っていたのですがなかなか来なくて落ち着かず掃除をしていたら、やっと10時半頃来ました。
点検をするかは自由のようですが無料なので見てもらいました。
ドアの開閉や水漏れやパッキングの剝がれなどを中心にチェックしていましたが異常はないということで良かったです。
3年目まであるそうで来年も同じ頃希望の日時を書く手紙が来るそうでした。
何かあったら電話するように言われました。
まだリフォームして2年目なので今の所悪い所はないですが、年数が経ったらいろいろ出てくるのかなと思います。
点検はすぐに終わりました。

主人が以前会社に勤めていた時同僚だった同じくらいの年の人が市内にいるので、先日その人と会食に行きましたが、その時お土産にお庭のレモンをもらってきました。
2個はそのうちにレモンケーキを作ろうかと残しておきましたが、4個は輪切りにして蜂蜜に漬けておきました。
たしか以前買っておいた蜂蜜があったと思って見たら賞味期限がちょうど2024年2月でした。未開封だったのですが寒いからか固まってしまっていました。
湯煎で溶かしても少し固めで絞るのが大変でした。
レモン汁と混ざったら少しは蜂蜜が柔らかくなりましたが、冷蔵庫に入れたらまた固まってしまうのではと心配になりました。
でも保存は冷蔵庫の方がいいようなので冷蔵庫に入れておきました。
紅茶に入れたりお湯に溶かしてはちみつレモンにしたりお菓子に入れたりしようかと思っています。





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Last updated  February 7, 2024 03:38:51 PM
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