☆「亀の手」食べましたー!?☆
皆さま・・・お元気ですか?立春だと言うのに半端ない寒さ。元気でお過ごしでしょうか。先日、魚屋で見つけたモノ。「亀の手」だそうです。実は、この不気味な物体の正体は・・・主に南の方の海の岩場に張り付いている甲殻類。はい!実はフジツボの仲間なのです。気持ち悪かったんだけど、「美味しい」との評判でチャレンジです。塩茹でしましたー。茹汁はだしが最高なのでお味噌汁に。そして、本体?(笑)を剥き!剥き!登場です!このへんてこりんなモノの実体が。。。以外と小さい。外見がでかくても小さかったり、その逆だったり(笑)しかも、何気にHっぽい!?(笑)(笑)(笑)おそるおそる食べた。旨い!絶品!ほんのり甘くって、磯の香りがして。つまみにしてはいけません。飲みすぎ注意報がでますよーーーー!スペインでは高級食材なんですって。